Desertai! Daugelis iš mūsų juos mėgaujasi, bent kartą kartais. Tačiau, pagal apibrėžimą, jie yra saldūs, o tai beveik visada reiškia, kad jose yra tam tikros formos cukraus, tai yra problema, jei esate mažai angliavandenių dietos . Daugumoje desertų taip pat yra miltų, kitos formos aukštos glikemijos angliavandenių.
Ar tai reiškia, kad turite atsisakyti visų desertų, kad jūsų cukraus kiekis kraujyje būtų stabilus ir sėkmingas mažai angliavandenių dietoje?
Visai ne. Visiems reikia gydyti dabar ir tada, ir kad gydyti gali būti Yummy nesiuntus savo cukraus kiekį kraujyje per stogo.
Visi šie receptai yra be cukraus, mažai angliavandeniai ir be glitimo, ir jie naudoja cukraus pakaitalus ( koncentruota skystoji sukralozė , saldiklis "Splenda" ir miltelių eritritolis yra naudojamas daugumoje šių receptų). Galite pakeisti savo mėgstamus nulinio karbido turinčius cukraus pakaitalus, o angliavandenių skaičius bus toks pats, tačiau pabandykite išlaikyti tokį patį receptą kaip skystas ar miltelių kiekis, arba jis gali pasirodyti nepakitęs.
Žinoma, galima nueiti už borto su desertais, net jei jie yra labai mažai angliavandenių. Galbūt pagrindinė problema yra tai, kad valgant per daug saldžių daiktų gali paskatinti mūsų skonio pomidorus ir smegenis išlaikyti norus daugiau saldumynų, taip pat stebėti savo reakcijas į desertus.
Pyragaičiai, sūrio pyragaičiai ir pyragaičiai
Sūrio kauliukai yra vienas iš desertų, kuriuos lengviausia konvertuoti į mažai angliavandenių, nes juose nėra miltų.
Vienintelis didelis angliavandenių ingredientas yra cukrus, o vietoj to galima naudoti cukraus pakaitalą. Pyragai yra kebliau konvertuoti, bet riešutų miltai, tokie kaip migdolų miltai, gali būti gero torto pagrindas.
Pagrindinis "Low-Carb" česnakai - šis paprastas sūrio pyragas gali būti "išdirbtas" įvairiais būdais. Braškių sūrio pyragas yra mėgstamiausias, kaip ir šis trijų uogų sirupas , kuris gali būti pilamas virš viršaus.
"No-Bake Cheesecake" - Šis "Low Carb" česnakų receptas yra labai lengvas, nereikia valgio gaminimo ir gali būti papildytas įvairiais būdais.
Citrinų sūrio pyragas - kaip padaryti sūrio kačiuką ekstra-citonų, bet ne rūgštus? Paslaptis yra citrinų žolelių ir grietinės drožlių, papildomų hitų citrinų sulčių.
Moliūgų sūrio pyragas - Norite rudens deserto, kad nėra pyragas? Tai tik gali būti tau.
Spice Tortas - Šis prieskonių pyragas taip pat gali būti paverstas medaus pyragas.
Šokoladas "Pecan Torte" - galite jį sumaišyti per penkias minutes, tada kepti pusę valandos ir baigti. Jūs taip pat galite padaryti jį kvadratine keptuvėje ir supjaustyti jį į brownie tipo barus.
Moliūgų riebalai su kremo sūrio įdaru - tai dar vienas puikus kritimo desertas.
Braškių trumpaplaukis - tai naudoja pagrindinį makaronų receptą, kuris yra šio šokolado braškių pyragas pagrindas.
Italijos Paschos pyragas - citrinos migdolų pyragas, neabejotinai ne tik Velykos.
Lemon Easter Pie - Tai nerauginta versija citrinos ricotta Italijos Velykų pyragas. Tai mažai kalorijų ir angliavandenių.
Moliūgų pyragas - nelaukite Padėkos, kad šis pyragas! Tai yummy bet kuriuo metu, o ne labai sunku padaryti. Galite įdėti ją į pekano kruopą arba tiesiog kaip keptą moliūgų pyragą.
Švieži uogų pyragas - Šis pyragas puikiai tinka gervuogių aliejuje. Užpildas yra tik labai lengvas virti, kuris išsaugo uogų gaivumą.
Migdolų pyragas - tai poros gerai su šviežia uogų pyraga, tačiau tai yra puiki alternatyva daugeliui dalykų, kuriems reikalinga pluta.
Slapukai
Geri slapukai gali būti sunkiausia natrio mažai angliavandenių desertas, bet tai yra puikus, malonus pasirinkimas.
"Miracle Brownies" - šie "brownies" yra vienas iš geriausių receptų. Paslaptis? Daugiau (ir daugiau) šokoladas.
Citrininiai barai - tai be cukraus, mažai angliavandenių versija klasikinių citrinų juostų, yra migdolų miltų pluta.
Kiekvienas iš jų turi tik tris gramus neto angliavandenilių.
Haystacks - Šie paprasti, be kepimo slapukai yra šokolado ir kokoso gėrybės, bet be cukraus apkrovos įprastomis haystacks.
Spanguolių riešutų slapukai - tai gražus slapukas, skirtas rudenį ar atostogų laiką, arba kaip sveikas pietus elgtis bet kuriuo metų laiku.
Makaronai. Šiuos slapukus, kurių sudėtyje yra tik keturi ingredientai, lengva sumaišyti ir iškepti, o po pietų arbatos jie pasiekia vietą.
Chocolate Rum Balls - Ar reikia paskutinės minutės atostogų dovana? Galite tiesiog sumaišyti tai per kelias minutes.
Biscotti - ar jums patinka kažkas saldaus, kad panirti į kavą ar arbatą? Patikrinkite šiuos biscotti.
Šokoladiniai kokoso slapukai - šokoladas ir kokosai ... kas to nepatinka?
Puddings ir Mousses
Čia yra įvairių tipų pudingo tipo desertai, atitinkantys moliūgų obuolių krevečių prie šviesaus ir erdviojo sniego pudingo.
"Chocolate Mousse" - " Mousse" yra toks turtingas, intensyvus šokoladas, kurį tikriausiai bus patenkinti nedideli kiekiai.
"Lemon Mousse" - tai labai paprasta padaryti, kai turėsite cukraus neturinčią citrinų masę , kuri savaime užtruks tik 15 minučių ir gali būti naudojama daugybei kitų dalykų.
Sniego pudingas - Jei norite labai lengvo deserto, patikrinkite šį citrinos "pudingo". Tai purus, ne kreminis, ir gražiai papildytas garstyčių padažu .
Persikų Melba Parfait - "Peach melba" yra puikus būdas mėgautis šviežių vasaros persikų ir aviečių, tačiau tradiciniai receptai turi daug cukraus. Ne tas pats.
Aviečių kvailys - tai nuostabus vasaros desertas, kai avietės yra sezono metu, bet tai gali būti daroma ir su šaldytais uogais (ir skonis taip pat gera).
"Cukraus" "Panna Cotta" - "Panna cotta" yra labai paprastas desertas, nors jis ir nėra super greitas; Tai gelatininis pagrindas, todėl reikia laiko, kad būtų galima visiškai nustatyti. Jis gali būti aromatizuotas įvairiais būdais. Tai paprastas vanilės panna cotta skonis, skanus uogomis arba uogų padažu.
"Easy Chia" sėklų pudingas - tai panaši į ryžių pudingą, tačiau lengviau ir greitesnė.
Minkštas moliūgų pudingas - pridėkite greitą mitybą savo vaikų desertui, pridėdami moliūgų prie be cukraus pudingo mišinio.
Keptas moliūgų obuolių pudingas - tai kremas. Tai gana panaši į moliūgų pyrago pripildymą, bet su papildoma kibirkštimi.
Kokoso luobelės "Lime Jello" - tai negalėjo būti lengvesnis (chia sėklos pasirinktinai).
Daugiau desertų
Aviečių kvadratai - Jūs galite tai padaryti bet kokia uogų rūšimi, bet avietės ir braškės yra klasikiniai pasirinkimai. Jie turi natūralų sūrio kačiuką-ish vibe.
Super-Easy šokolado žemės riešutų sviestas Fudge - Jūs netikėsite, kaip lengva tai padaryti ... ir kaip gerai tai yra! Jūs tiesiog sumaišykite jį dubenyje ir supakuokite jį į keptuvę.
Žemės riešutų sviesto puodeliai - šie be cukraus, mažai angliavandenių žemės riešutų sviesto puodeliai yra geresni už bet kokius "dietinius saldainius", kuriuos galite nusipirkti parduotuvėje.
Karšta padažas (Ganache) arba trumai - Šis receptas gali būti pagamintas į šokolado trumai. Įmaišykite šiek tiek daugiau kremo, kad paruoštumėte karštą švelnų padažą.
Mikrobangų obuolių migdolų desertas - tai tarpinis laikas tarp kepto obuolio ir greito obuolio "traškios" (nors jis nėra toks traškus iš mikrobangų). Tai nėra labai mažai angliavandenilių fazių, tokių kaip Atkins Indukcija.