Cukraus be cigarečių spanguolių riešutų slapukai

Mitybos akcentai (vienai porcijai)

Kalorijos - 88

Riebalai - 7g

Angliavandeniai - 2g

Baltymai - 5 g

Bendras laikas 29 min
Paruošta 20 min. , Kuko 9 min
Porcijos 32

Su savo švenčių raudonomis spanguolėmis, šie lašiniai slapukai sukuria gražų Kalėdų slapuką, tačiau jie visada yra puikus sveikas slapukas. Jie yra be cukraus, mažai angliavandeniai, be glitimo ir maistingi ingredientai. Žr. Pastabas apie kai kurias toliau išvardytas sudedamąsias dalis.

Ingridientai

• 1 ir 1/2 puodeliai
• migdolų miltai
• 1 puodelis išrūgų baltymų miltelių
• 1/2 puodelio (vieno lazdelės) sviesto
• 4 oz grietinėlės sūrio (galite naudoti mažai riebalų)
• 2 kiaušiniai
• 2 ir 1/2 arbatinio šaukšto skysčio stevijos (arba kito cukraus pakaitalo, lygus 1 ir 1/2 puodelio cukraus)
• 1 šaukštelis cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis soda
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 2/3 puodelio kapotų graikinių riešutų
• 1 puodelis sveikas
• spanguolės (šviežios arba šaldytos, be cukraus pridėta)

Paruošimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 F
2. Įmaišykite sviestą ir grietinėlę, kol mišinys bus purus. Įmaišykite saldiklį, cinamoną ir druską ir vėl įjunkite. Įdėkite kiaušinius ir įmaišykite.
3. Įmaišykite migdolų miltus, baltyminius miltus ir soda ir gerai derinkite.
4. Sumaišykite spanguolių ir graikinių riešutų.
5. Užpilkite apvaliais šaukštais ant neišgryninto slapukų lapo arba padengto silikono kilimėle. Dydis priklauso nuo jūsų, bet vengiama labai didelių slapukų.

1. Kepkite maždaug nuo 7 iki 9 minučių, kol viršūnės tiesiog praryja. Atidarykite slapukus prieš valgydami. Slapukus saugokite sandarioje talpykloje.

Pastabos apie specialius ingredientus: Šiame recepte vietoj įprastų kviečių miltų yra mišri miltų ir išrūgų baltymų milteliai. Jei naudosite skonio baltymų miltelius, greičiausiai norėsite sumažinti saldiklio kiekį recepte. Aš naudoju "Designer" prekės ženklą "Vanilla Praline", kuriame yra dirbtinių kvapiųjų medžiagų. Jei aš nenorėčiau naudoti kvapiųjų miltelių, aš labiau linkęs pridėti šiek tiek juodosios melasos, kurioje yra apie 4-5 gramus angliavandenių į arbatinį šaukštelį.