Duonos, makaronai, kepiniai ir tt Pietų paplūdimio dietoje
" South Beach Diet" yra mažai angliavandenių dieta, kaip niekas kitas. Dažniausiai krakmolas ar grūdai neleidžiami, bet apskritai tai dieta. Štai sąrašas patvirtintų grūdų kiekviename Pietų paplūdimio dietos etape.
Krakmolų ir grūdų sąrašas - Pietų paplūdimio dietos etapas
Pirmojoje Pietų paplūdimio dietos fazėje pirmojoje fazėje nėra krakmolo arba grūdų.
Tai įtraukia:
- Duonos (įskaitant kefius, sausainius, bagelius, blynus ir pan.)
- Grūdai (karšti arba šalti)
- Grūdai (ryžiai, kviečiai, avižos ir kt.)
- Nieko, pagaminto miltais
- Krakmolingos daržovės (bulvės, kukurūzai, burokėliai ir tt)
Priimtinos krakmolos ir grūdai Pietų paplūdimio dietos antroje fazėje
Antrojo etapo metu kai kurie krakmolai ir sveiki grūdai palaipsniui atsinaujina. Labai svarbu šiuos maisto produktus įdėti lėtai ir stebėti neigiamas reakcijas - angliavandenių norą, nejaučiančią gerai, ar svorio padidėjimą.
Maisto produktai, kurie gali būti įtraukti į antrąjį etapą. Atkreipkite dėmesį, kad "sveiki grūdai" reiškia 100% sveiki grūdai. "Kvietiniai miltai" yra etikečių "baltųjų miltų" kodas. Turi pasakyti WHOLE už kiekvieną nurodytą grūdą.
Kepta prekė - duona, krekeriai ir kt.
- 1 vnt. (1 oz.) 100% visa grūdų duona
- ½ mažos arba 1 oz 100% visa grūdų bagel
- Krekeriai - 100% visa grūdų be trans-riebalų ir ne mažiau kaip 3 g pluošto už unciją - 1 oz už porciją
- Traškučiai, rugiai - 2 vnt
- 1 nedidelis naminis cukrus be muffin
- 1 nedidelė grūdų tortilla, kurioje yra ne mažiau kaip 3 gramai pluošto už unciją
Grūdai
Javai turi būti ne mažiau kaip 6 gramai pluošto ir mažiau kaip 6 gramai cukraus porcijoje - kartais porcijos iki 8 gramų cukraus. Avižiniai dribsniai ar kiti karšti grūdai turėtų būti šiek tiek pagaminti, o ne greito ir greito maisto gaminimo būdai.
Negalima naudoti karštų grūdų, pagamintų iš rafinuotų grūdų, tokių kaip kviečių kremas. Pavyzdžiai:
- Visos sėlenos su papildomu pluoštu - 1/2 puodelio
- Sėlenos pumpurai - 1/3 puodelio (retkarčiais)
- Fiber One - 1/2 puodelio
- Kashi, "Go Lean" - 1/2 puodelio
- Susmulkinti kviečiai - 1/2 puodelio
- Susmulkinti kviečiai ir sėlena - 1 oz
- Pietų paplūdimio dietos grūdai (porcijos ant dėžutės)
- Grikių kruopos - 1/2 puodelio
- Avižinė - 1/2 puodelio
- Sena avižiniai dribsniai - 1/2 puodelio
- Plieninės avižos - 1/2 puodelio
Virti grūdai
Dauguma virtų pilnų grūdų yra priimtini, porcijos dydis yra 1/2 puodelio. Išimtys yra soros ir kukurūzų miltai arba kruopos. Kuskusas yra priimtinas. Nors "Agatston" niekuomet aiškiai nenurodo, kad jis reiškia visišką kukurūzų kukurūzą, tai, atrodo, yra geriausias būdas, nes įprastas kuskusas turi aukštą glikemijos indeksą ir atrodo, kad jis prieštarauja Agatstono dietos pagrindui (glikemijos indekso visuminių kukurūzų nėra prieinama). Priimtini visi virti grūdiniai produktai:
- Amarantas - ½ puodelio visiems grūdams
- Miežiai, perliniai
- Grikiai (kasha)
- Bulgaras
- Avižos, sveiki branduolys (kruopos)
- Ryžiai, rudi
- Ryžiai, laukiniai
- Rugiai, sveiki branduoliai
- Quinoa
- Kviečiai, visa branduolio
Pasta, Popkornas
- 100% kruopų kruopų makaronų - 1 puodelis virtos, al dente
- Kiti sveiki grūdų makaronai (pvz., Rudieji ryžiai) - 1 puodelis - tik retkarčiais
- Popkornas , oro puodelis, paprastas - 2 puodeliai
Krakmolingos daržovės
Visi patiekalai ½ puodelio
- Morkos
- Žirniai žali
- Moliūgai (retkarčiais)
- Rutabaga (retkarčiais)
- Saldžiosios bulvės , kubeliai
- Ropė
- Yamas, kubas
Grūdai ir krakmolai, kuriuos reikia išvengti, - visi Pietų paplūdimio dietos etapai
- Bet koks maistas, pagamintas iš dalies arba visiškai su baltu miltu arba bet kokiu keptu gėrimu, pagamintus su bet kokio cukraus , pavyzdžiui, sausainiais, pyragaičiais, pyragaičiais
- Balti makaronai
- balti ryžiai
- Kukurūzai bet kokia forma (1 kruopos, kaip daržovių, "retai" - kas 2-3 mėnesius)
- Bet kokios formos bulvės
- Pastarnokai
- Runkeliai
- Javai, neįtraukti aukščiau
- pica
- Ryžių pyragai