Jūs galite valgyti per daug šių maisto produktų
Ar manote, kad jūs darote gerą darbą išlaikydami sveiką mitybą? Tu gali būti. Tačiau yra tikimybė, kad jūs valgote per daug tam tikrų maisto produktų. Beveik kiekvienas daro porcijos dydžio klaidas, ypač kai jie stengiasi numesti svorį. Tai maisto produktai, kuriuos daugelis iš mūsų pergeria.
Porcija dydžio klaidos, kurias galėtumėte padaryti
- Grūdai. Kada paskutinį kartą matuojote grūdus prieš jį supilkite į dubenį? Ar jūs kada nors patikrinote etiketę "Nutrition Facts", kad nustatytumėte teisingą aptarnavimo dydį ? Kai kuriems grūdams rekomenduojama porcijos dydis yra vienas puodelis. Tačiau Amerikos diabetikų asociacija nurodo ¾ tualetą, kaip siūlomą porciją. Jei į grūdus supilkite grūdus į dubenį, yra tikimybė, kad gausite iki dviejų porcijų. Ir jei jūs papildysite dubenį (kaip dauguma iš mūsų), galite valgyti 3-4 porcijas.
- Greitas sureguliavimas: išmokite sveikesnius pusryčius
- Vištos krūtinėlė. Liesas baltymas yra sveikas , ar ne? Ne, jei tu valgysi per daug. Jei vakarienei valgote visą vištienos krūtį, galite valgyti per daug. Rekomenduojama viena vištienos dalis yra 3-4 uncijos, apie žaidimų kortų denio dydį. Kai kurie žmonės naudoja palmę savo rankose kaip gidą. Priklausomai nuo pardavėjo, kai kurios vištienos krūtys yra du kartus arba net tris kartus didesnės už rekomenduojamos porcijos dydį. Vištienos krūtinėlių kalorijos gali sutaupyti ir sugadinti jūsų mitybą.
- Greitas sureguliavimas: išmokite valgyti tinkamą baltymų kiekį
- Hamburger. Jei skaičiuojat savo mėsainių pyragą kaip vieną patiekalą iš jautienos, tikriausiai nepakankamai įvertinsite sunaudotas kalorijas. Ketvirtas svaras mėsainiai (keturios uncijos) yra šiek tiek didesnis už rekomenduojamą trijų uncijų kiekį. Tačiau daugelis mėsainių, ypač patiekiami restoranuose, yra nuo 1/3 iki 1/2 svaro. Galbūt valgote du kartus daugiau kalorijų nei manote esate.
- Kavos kremas. Jūsų ryto puodelis java gali būti labiausiai nuovargis ir nesveiko dalyko, kurį vartojate visą dieną, jei pridėsite skonio kreminės. Jei nenaudosite bekvapių veislių, neatsilaikysite nuo kablys. Viena porcija skysto krakmolo yra viena šaukštas. Ar jūs ištraukite matavimo šaukštus, kai pridedate grietinę prie savo kavos? Tikriausiai ne. Jei geriate daugiau nei rekomenduojama patiekalai (nepamirškite skaičiuoti kiekvieno puodelio kavos!), Mažas riebalų kiekis "be riebalų" kremas pradeda greitai pridėti.
- "Quick Fix": išmokti gaminti mažai kalorijų kavos gėrimus namuose
- Virimo purkštuvas. Galite praleisti aliejų arba sviestą, kai gaminate sveikas maistas namuose . Tai yra gerai! Bet jūs galite nekreipti dėmesio į jūsų valgio purškimo kalorijas. Jei naudosite PAM, kad nepatektumėte kalorijų į savo maistą, galbūt norėsite žinoti, kad vienos porcijos porcija yra 1/4 sekundės. Ar laikote chronometrą savo virtuvėje? Tai nėra tikėtina, kad tu darai. Visuomenės interesų mokslo centras įvertino purškimą ir pranešė, kad labiau tipiškas šešių sekundžių purškalas turėtų 50 kalorijų ir 6 gramus riebalų.
- Greitas sureguliavimas: naudokite sveikiems riebalų nudegimo būdams
- Duona Sveikiname sveikus pietus su liesos mėsos sumuštiniu, sveikiname! Galbūt jūs išgelbėsite save iš pilvo išsišakojusio kaloriferio, kurį turėtumėte patirti, jei keliausite į restoraną. Bet ar tiksliai įrašėte kalorijas į visą grūdų duoną? Jei manote, kad jūsų sumuštinis lygus vienai porcijai, pagalvokite dar kartą. Daugeliui duonos produktų vienas patiekalas yra tik viena duona. Galbūt apsvarstyk duonos apsikeitimą .
- Vaisiai. Sveikas maitinimas šviežių vaisių yra puiki alternatyva riebalų desertui. Bet jei skaičiuojate savo kalorijas ar stebėdami savo suvartojamą cukrų, turite stebėti, kiek jūs valgote. Paimkite vynuoges, pvz. Jei sėskitės su vynuogių dubeniu, galite pridėti vieną porciją vynuogių į savo maisto dienoraščio. Klaidinga! Viena (taurė) vynuogių patiekalas yra tik 16 vynuogių. Išjunkite savo skaičiuotuvą, kol pradėsite žaisti.
- Greitas nustatymas: sumažinkite cukraus kiekį, kad prarastumėte svorį
- Soda Saldūs gėrimai yra vienas iš lengviausių dalykų, kuriuos reikia per daug išnaudoti. Mes dažnai juos šalia mus ir be jokios įtampos atsikratyti. Bet natrio kalorijos prideda, net jei vieną kartą geriate tik vieną dieną! Ir dėl daugelio priežasčių mityba soda nėra gera alternatyva . "Coke" patiekalas yra 12 uncijų. Bet daugelis iš mūsų geria daug daugiau nei tuo metu, kai mes užpildome sodos fontaną. 7-11 dvigubo riebalų sudėtyje yra 50 uncijų ir 575 kalorijų.
- Salotų padažas. Sveikas salotos yra puiki alternatyva - aukštas krakmolas, riebus maistas. Tačiau salotų padažas gali pridėti kalorijų, dėl kurių gali atsirasti bet koks protingas kalorijų skaitiklis. Kai kuriais skaičiavimais, daugelyje restoranų salotų yra daugiau kaip 500 kalorijų, dažniausiai dėl riebalų padažu . Servetėlių dydžio salotų padažas yra tik du šaukštai. Jei užsisakysite savo padažą iš šono, jūsų padavėjas greičiausiai atneš jums daug daugiau, o jūs, kaip ir daugelis restorano dinerių, įpilkite visko į savo salotas.
- Greitas sureguliavimas: kaip padaryti salotos, geros jūsų dietai
Dažniausiai pasitaikančių porcijos dydžių klaida
Nepriklausomai nuo to, kokio maisto jūs valgote, porcijos dydis yra svarbus. Net jei valgysite "sveiką" maistą, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kiek vartojate. Bet galbūt negalėsite naudoti etiketės "Nutrition Facts" kaip vadovo. Tai dažnas klaidas padarė daug protingų dietų.
Etiketėje nurodytas tarnaujantis dydis nėra rekomenduojamas porcijos dydis. Tai tiesiog suma, kurią dauguma žmonių sunaudoja, sėdėdami maitinant tą maistą. Tai taip pat gali būti maisto kiekis, nurodytas automatinio maisto žurnale arba dietos programoje.
Geriausias būdas valdyti porcijų valdymą - įvertinti maisto produktus su nebrangiais virtuvės įrankiais, pvz., Matavimo puodeliu, matavimo šaukštais arba (mano mėgstamiausiu) skaitmeniniu mastu. Jūs taip pat galite išmatuoti maisto produktus be skalės , bet kalibruojami įrankiai yra tikslesni. Tada laikykite greitą indėlį į teisingą porcijos dydį, kad svorio praradimas netoliese būtų nuoroda.
Tada užrašykite maisto produktus tiksliai, naudodami kalorijų skaičiavimo programą. Daugelis programų ir svetainių leidžia jums pritaikyti savo porciją, kai pridedate kiekvieną maistą. Jums gali būti nustebinti, kaip tik maistą maistas daro didelį skirtumą jūsų maistui ir tikriausiai taip, kaip tinka jūsų drabužiai.
Šis straipsnis yra rodomas mūsų 30 dienų gali užkirsti kelią kontrolinį sąrašą su Amerikos institutu vėžio tyrimų. Gaukite savo nemokamą kopiją, kad sužinotumėte daugiau būdų, kaip valgyti protingesnes, aktyviau užsiimti ir užkirsti kelią vėžiui.
> Šaltiniai:
> Mokslo centras visuomenei. "Nerealizuoti dydžių kiekiai žemuosiuose kalorijose, natris, sočiųjų riebalų, sako CSPI." 2011 m. Rugpjūčio 2 d.
> Diabetas. Org. Maisto ir porcijos dydis. Amerikos diabeto asociacija. http://www.eatright.org/resource/food/nutrition/nutrition-facts-and-food-labels/serving-size-vs-portion-size-is-there-a-difference
> Maistingumo ženklinimas. Pramonės gairės: Maisto produktų ženklinimo vadovas. Maisto ir vaistų administracija. https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm