1 - sveikos mitybos skubotai
Žinau, atrodo, kad daug dirbti rengti sveiką maistą namuose, ypač kai jūs neturite daug laiko. Atrodo, kad daug lengviau greitai ir pigiai pritraukti namo iš darbo ar mokyklos, bet, žinoma, dauguma maisto produktų yra daug kalorijų, o ne visa, kad maistinga.
Bet manau, kad galiu padėti. Visi bet kokie sveiki valgio poreikiai yra baltymų šaltinis, daug daržovių ar vaisių, galbūt kai kurie grūdai ar sveiki angliavandenių šaltiniai. Užsirašykite savo virtuvę sveikais maisto produktais ir ingredientais, kad jūs visada pasiruošę. Palikite ranka šviežių, šaldytų, džiovintų ir konservuotų maisto produktų, kuriuos galite sumaišyti ir suderinti, kad atitiktumėte jūsų nuotaiką. Nežinote, ką daryti? Peržiūrėkite skaidrių peržiūrą keletą paprastų valgių idėjų.
2 - Pradėkite su makaronais ir padažu
Laikykite keletą makaronų padažo puodelių, tokių kaip marinara ir Fra Diavolo, taip pat keletą skirtingų visa rupių makaronų rūšių. Šie pomidorų padažai yra puikus šaltinis likopenui ir vitaminai, taip pat paprastai yra mažai kalorijų (ieškokite mažai natrio rūšių, jei esate druskos).
Galite tik patiekalus ir padažą patiekti kaip patiekalą, bet mityba ir aromatas bus daug geresni, jei pridėsite keletą šviežių ingredientų, tokių kaip pomidorai, svogūnai, pipirai, alyvuogės ir grybai.
3 - Padaryti Big Salad ir tarnauti kaip maitinimas
Galite būti naudojami salotų servetams valgyti valgio metu, tačiau jei naudojate didelę plokštelę, pridėkite daugiau daržovių ir baltymų šaltinio, jūs visada turite visą savo maistą .
Pagalvokite apie savo vidurkius, paprastas šonines salotas, tikriausiai kažkas panašus į salotas arba žalius špinatų lapus, pomidorus, agurkus, alyvuoges ir svogūnus, papildytus zesty itališku padažu arba šiek tiek mėlynų sūrio padažu. Pabandykite, kad iki šefo salotų su kukliomis purškimo sūrio, kietai virtų kiaušinių ir kumpio ar kalakutienos griežinėliais.
Arba sukurkite kažką mėgėją, pvz., Čia parašytas salotas. Pradėti nuo arugulos ir viršaus su vynuogėmis, graikiniais riešutais ir vištiena, ir apdaila su lengvu, bet kvapniu vinigrette. Įpilkite gabaliuko arba dviejų grūdų duonos (ir galbūt baltojo vyno), o vakarienė patiekiama.
Išbandykite šiuos paprastus receptus
4 - Pradėk nuo sriubos galią ir padaryti ją geriau
Tai nėra lengviau, nei atidaryti sriubos galią, ją įpilti į puodą ir apšviesti degiklį. Problema ta, kad dauguma jų nejaudina to, kas gerai, paprastai yra pernelyg didelis natrio kiekis, ir jų gali trūkti mitybos skyriuje.
Bet malonu, kad jūsų virtuvės spintelėje lauktų keletos sriubos sriubos, ir jūs galite pagerinti skonį ir mitybą, pridedant tam tikrų sveikų priedų. Galbūt pradėkite nuo paprastos vištienos makaronų sriubos ir supjaustykite padaugintą morką, kad gautumėte daugiau vitamino A, o jei turite keletą likusių vištienos, galite pridėti daugiau baltymų ir pagaminti sriuba į širdies valgį.
Tiesą sakant, jei turite pilną šaldytuvą, galite pradėti beveik naminę sriubą, jei pradėsite nuo vištienos, jautienos ar daržovių sandėliuko ar dėžutės ir pridėkite daržovių, makaronų, bulvių, ankštinių daržovių, mėsos ar vištienos. Gražus dalykas apie tokios sriubos paruošimą yra tas, kad jūs tikrai negalite užsukti - visada galite pridėti daugiau ingredientų ir pagardų, kaip sriubų virėjai.
Išbandykite šiuos paprastus receptus
5 - Padarykite sveikus ir šiltuosius sumuštinius
Manau, žmonės dažnai asocijuojasi su sumuštiniais pietų metu, tačiau didelis sveikas sumuštinis gali būti valgomas. Pradėkite nuo savo mėgstamos grūdų duonos ar didelio ritinio ir pridėkite raumeningą mėsą. Palikite smulkius arba kepkite keletą vištienos krūtų, kad būtų naudinga sriuboms, salotoms arba sumuštiniams. Viršuje užpilkite daug žalių, svogūnų, pomidorų, šiek tiek garstyčių arba galanterio, o pietūs - ant stalo.
Kitos sumuštinių galimybės yra konservuotų tunų ar lašišų, sumuštinių portabelio grybų arba šaldytų veggių mėsainių pyragų, kurias galima virti mikrobangomis ar šildyti viryklėje.
6 - kepkite mėsą ir daržoves ir patiekite ryžius
Panašiai patiekiamas patiekalas gali atrodyti, kaip jūs praleidote visą popietę, bet realybėje tai gana paprasta. Bet koks liesos mėsos darbas - jautiena, kiauliena arba vištiena - ir tai puikus būdas išnaudoti likusius. Geriausi yra žalieji arba spalvingi daržovės, tokie kaip brokoliai, paprikos arba morkos, tačiau grybai taip pat yra geri.
Tiesiog pašildykite šiek tiek alyvuogių aliejaus keptuvėje ir virkite savo daržoves. Įmaišykite mėsą, kol mėsa bus pagaminta. Pridėti savo mėgstamą padažą ir pasimėgauti ryžiais, kuriuos paruošėte ant viryklės, ryžių viryklėje arba super greitai ir lengvai ryžių, atsargų ant krepšių ryžių, kurie eina tiesiai į mikrobangų krosnelę. Ar ryžių rūšis? Basmati yra mano mėgstamiausia, bet kartais ruošiasi rinktis rudus ryžius - jis turi daug skaidulų ir puikų riešutinį skonį.
Išbandykite šį lengvą receptą
7 - Grab maistą eiti iš maisto prekių parduotuvės
Galbūt jūs neturite laiko valgyti vakarienės šį vakarą, ir jums patinka idėja paversti pietus namuose, bet viską, ką galvojate apie greito maisto. Bet jūs galite grįžti sveiką vakarienę nenuleidę greito maisto maršruto - jūsų parduotuvėje yra daugybė maisto produktų, kurie yra pasirengę valgyti dabar.
Pirma, paimkite karštą karamelinį viščiuką. Šie viščiukai yra mažai riebalų, dažnai gražiai pagardinti, o viskas, ką turite padaryti, yra išardyti paukštį ir tarnauti su poromis pusių. Maisto prekių parduotuvėse dažnai yra salotų barai ir daug karštų ir šaltų maisto produktų, kuriuos galite pasiimti namo ir iš karto tarnauti.
Arba galite eiti į šaldiklio skyrių ir patraukti porą maišų daržovių, kurie yra paruošti virti mikrobangų krosnele. Galiausiai pasiimkite gražų keptuvėlį iš grūdų duonos iš kepyklų skaitiklio ir paimkite graikų jogurtą iš pieno srities desertui.