Makadamijos riešutų kalorijos ir nauda sveikatai
Jei jums patinka makadamijos riešutai, galite pasirinkti šią veislę per migdolus arba graikinius riešutus. Bet ar makadamijos riešutai yra sveiki? Makadamijos riešutų riebalai ir kalorijos gali jus pamėginti išvengti. Tačiau šis traškus, lygus riešutas suteikia naudos sveikatai.
Makadamijos riešutų kalorijos ir mityba
| Makadamijos riešutų mitybos faktai | |
|---|---|
| Dydis 1 oz (10-12 branduolių) (28 g) | |
| Porcijoje | % Kasdieninė vertė* |
| 203 kalorijos | |
| Kalorijos iš riebalų 193 | |
| Bendras riebalų kiekis 21,4 g | 33% |
| Sotusis riebalų kiekis 3,4 g | 17% |
| Polinesočiosios riebalų 0,4g | |
| Mononesočiųjų riebalų kiekis 16,7 g | |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 1mg | 0% |
| Kalis 104,14mg | 3% |
| Angliavandeniai 3.9g | 1% |
| Dietinis pluoštas 2.4g | 10% |
| Cukrus 1.3g | |
| Baltymas 2.2g | |
| Vitaminas A 0% · Vitaminas C 1% | |
| Kalcis 2% · Geležis 6% | |
| * Remiantis 2000 kalorijų dieta | |
Makadamijos riešutai yra branduoliai, pagaminti makadamijų riešutų medžio, iš pradžių iš Australijos, tačiau dabar yra daugelyje pasaulio šalių, įskaitant Havajus. Riešutai turi kietą išorinį apvalkalą, kuris pašalinamas prieš riešutų apdorojimą. Dažnai riešutai skrudinti arba kepti aliejuje. Makadamijos riešutai parduodami kaip užkandis, plačiai naudojamas kepimui ir naudojamas skoniui, pavyzdžiui, ledams.
Etiketėje pateikti duomenys apie mitybą yra žaliaviniai makadamijos riešutai. Jei riešutai yra perdirbami arba virti aliejumi arba jei yra pridėta kitų sudedamųjų dalių, mitybos duomenys pasikeis.
- Skrudintų, sūdytų makadamijų riešutų patiekalas paduoda 235 kalorijas, 25 gramus riebalų, 3,5 gramus sočiųjų riebalų, 100 miligramų natrio, 4 gramus angliavandenių, 3 gramus maistinių skaidulų, 1 g cukraus ir 2 gramų baltymų.
- Viena du uncijos šokolado makadamijų riešutų patiekalas yra 320 kalorijų, 26 gramai riebalų, 6 gramai sočiųjų riebalų, 0 miligramai natrio, 26 gramai angliavandenių, 3 gramai maistinių skaidulų, 21 g cukraus ir 3 gramai baltymas.
- Vienkartinė vienkartinė riešutų užkandžių mišinys, kuriame yra makadamijų riešutų, yra 167 kalorijos, 11 gramų riebalų, 1 gramas sočiųjų riebalų, 202 miligramai natrio, 13 gramų angliavandenių, 2 gramai maistinių skaidulų, 3 gramai cukraus ir 6 gramų baltymų.
- Viena uncijos makadamijų riešutų miltų , kartais naudojamų kaip krakmolingumo be glitimo, pakaitalas suteikia 205 kalorijas, 21 gramus riebalų, 3 gramus prisotintus riebalus, 7 miligramus natrio, 4 gramus angliavandenių, 3 gramus maistinių skaidulų, 1 gramą cukraus ir 2 gramų baltymų.
Makadamijos riešutų nauda sveikatai
Makadamijos riešutai yra daug riebalų, tačiau jie taip pat skatina mononesočiųjų riebalų , laikomų "gerais" riebalais. Mononesočiųjų riebalų arba MUFAs yra iš augalų šaltinių ir gali būti naudingi mažinant LDL arba "blogą" cholesterolio kiekį. Dėl šios priežasties Mitybos ir dietologijos akademija rekomenduoja pasirinkti maisto produktus, kuriuose yra mononesočiųjų riebalų, o ne sočiųjų riebalų.
Makadamijos riešutai taip pat teikia pluoštą . Valgių maisto produktai su skaidulomis gali padėti jums jaustis visapusiškiau ir labiau patenkinti. Svorio netekimo ekspertai paprastai rekomenduoja, kad dietos vartoja maisto produktus su skaidulomis , kad jie galėtų valgyti mažiau ir sukurti kalorijų deficitą, reikalingą svorio mažinimui.
Makadamijos riešutai taip pat yra geras tiamino šaltinis ir labai geras mangano šaltinis.
Dažni klausimai apie makadamijos riešutus
Koks geriausias būdas išvengti riešutų persivalgymo?
Nors riešutai suteikia naudos sveikatai, jie yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų, kuriuos mes persivalgyti . Vienintelis makadamijų riešutų patiekalas yra tik 10-12 branduolių. Tačiau mes paprastai nevalgome riešutų prieš juos valgydami. Norint išvengti pernelyg didelių nuostolių, naudokite ranką, kad galėtumėte kontroliuoti porcijas . Mažas saujelė riešutų yra viena patiekalė.
Ar aromatizuoti riešutai ar riešutai sumaišomi taip pat sveiki, kaip reguliariai riešutai?
Makadamijos riešutai yra randami kai kuriuose, bet ne visuose riešutų mišiniuose.
Įsigijus riešutų mišinius ar riešutų mišinius, riešutai gali būti skrudinti alyvoje arba pagardinti dideliais natrio produktais. Rezultatas yra tas, kad galite vartoti daug daugiau riebalų ar natrio, nei tikitės.
Ar riešutai gali būti dietos svorio netekimas?
Riešutai gali susižavėti, jei bandysite numesti svorį. Baltymų ir skaidulų riešutai gali padėti jums jaustis visiškai ir patenkinti, todėl jūs nevalgysite vėl netrukus po valgio.
Kaip laikyti makadamijos riešutus
Geriausias būdas laikyti riešutus yra laikyti juos hermetiškame konteineryje kambario temperatūroje. Jie turėtų likti švieži maždaug tris mėnesius. Jei laikote juos šaldytuve, jie turėtų likti švieži iki šešių mėnesių ir, jei juos užšaldysite, juos galėsite naudoti maždaug vienerius metus.
Makadamijos riešutų receptai
Makadamijos riešutai gali būti naudojami pikantiškuose ar saldiniuose maisto produktuose. Jei norite virti ar kepti, išbandykite vieną iš šių receptų, kad galėtumėte pasinaudoti makadamijų riešutų mityba.
- Bananų makadamijos riešutų keksas
- Lengvas makadamijos riešutas-Pesto Fetušcinas
- Makadamijos riešutas Crackle