Kalorijų skaičiavimo patarimai ir įrankiai
Kalorijų skaičius yra pirmas dalykas, kurį tikriausiai žiūri, kai žiūri į mitybos faktų etiketę . Maistas suteikia energijos, gaunamos kalorijų (arba kilokalorijų ) pavidalu. Visi maisto produktai aprūpina kalorijomis, nesvarbu, ar jie turi mitybos etiketę, ar ne, ir daug lengviau pasiekti savo svorio tikslus.
Kalorijų skaitiklis yra vienas iš lengviausių būdų nuosekliai sekti jūsų kalorijų kiekį.
Galite naudoti programą savo telefone ar kompiuteryje. Net jei nenorite nuosekliai naudoti kalorijų skaitiklio, geriausia tai išbandyti mažiausiai vieną ar dvi dienas, geriausia tipišką savaitės dieną ir tipišką savaitgalio dieną, kad sužinotumėte, ar patenkate kasdienio kalorijų kiekio .
Jūs taip pat turėtumėte susipažinti su mėgstamų maisto produktų kalorijų skaičiumi, kad galėtumėte priimti išsamesnius sprendimus.
Galų gale žinios yra galia. Pradėkite peržiūrėdami mitybos etiketes. Jei turite patogų telefoną, galite lengvai ieškoti maisto. Daugelis kalorijų skaitiklių programų taip pat leidžia nuskaityti maisto brūkšninį kodą, kad būtų lengva rasti savo mitybos faktų etiketę. Be kalorijų etiketėse pateikiama vertinga informacija apie tai, kas yra jūsų maiste, todėl labai svarbu suprasti, kaip juos skaityti . Ir įsitikinkite, kad sekate daryti ir don'ts skaičiuoti kalorijas teisingai !
Kiek kalorijų turėčiau valgyti?
Žinojimas apie jūsų mėgstamiausių maisto produktų kalorijų skaičių yra naudingas tik tuo atveju, jei žinote bendrą skaičių, kurį turėtumėte siekti.
Tiesa ta, kad šis skaičius skiriasi priklausomai nuo amžiaus, lyties, aktyvumo lygio, deginamų kasdienių kalorijų ir svorio tikslų. Kitaip tariant, " 2000 kalorijų dieta ", nurodyta mitybos faktų etiketėse, netaikoma visiems.
Kiek kalorijų turėtum valgyti? Įveskite savo informaciją į dienos kalorijų skaitiklį, kad sužinotumėte, tada naudokite kalorijų skaitiklį, kad galėtumėte stebėti savo maisto kiekį ir sužinoti, ar pasiekiate tikslą.
Kiek kalorijų yra angliavandenių, baltymų, riebalų ir alkoholio?
Kai kuriuose maisto produktuose yra daugiau kalorijų nei kitiems, o tai dažnai priklauso nuo maistingųjų medžiagų kiekio maiste. Paprastai maistą sudaro angliavandeniai, baltymai ir riebalai, kurių kiekvienas suteikia skirtingą kiekį kalorijų:
Angliavandeniai suteikia 4 kalorijas grame
Baltymai suteikia 4 kalorijas grame
Riebalai suteikia 9 kalorijas grame
Jei geriate alkoholį, nepamirškite, kad vienas gramas suteikia septynis kalorijas. Po kelių gėrimų, jūsų mėgstamų alkoholinių gėrimų kalorijos tikrai gali sudėti, o tai yra prasminga.
Tinkamos porcijos dydžiai užtikrins subalansuotą kalorijų kiekį. Padarykite keletą porcijų dydžių klaidų arba valgykite per daug riebalų su maistu ir galite sunaudoti daugiau kalorijų nei suprantate.
Ar visi kaloriai yra vienodi? Suprasti kalorijas ir dietos kokybę
Ar svarbu iš kur išvesti kalorijas? Ar geriau gauti daugumą savo kalorijų iš baltymų ar valgyti mažiau kalorijų iš angliavandenių?
Ekspertai šiek tiek laiko ginčijo šią temą, tačiau atsakymas yra paprastas: kalorijų skaičius yra tik kalorijų skaičius skaičiuojant, tačiau skirtingi kalorijų šaltiniai gali turėti skirtingą poveikį jūsų svoriui dėl tokių veiksnių kaip sotumas ir poveikis dėl hormonų.
Bottom line: daugiausia dėmesio skiriama sveikai ir subalansuotajai dietai, kurioje yra vaisiai ir daržovės, sveiki grūdai ir liesi baltymai.
Ar mitybos faktai yra etiketės tikslūs?
Norėtume tikėti, kad mitybos faktų etiketės yra 100 proc. Tikslūs, tačiau dėl netobulų matavimo metodų, FDA ženklinimo taisyklių, kepimo būdų skirtumų ir tokių virškinamumo veiksnių jie dažnai nėra .
Skaičiai, kuriuos mes matome, yra tik skaičiavimai, bet jie yra stiprūs vertinimai, kuriuos galime panaudoti norint pasiekti savo tikslus.
Atminkite, kad formulės, naudojamos išsiaiškinti kaloringumo tikslus, taip pat teikia įvertinimus. Jei atidžiai stebite juos, bet nematote norimų rezultatų, rekomenduojama dirbti su registruotu dietologu, gydytoju ar kitu sveikatos specialistu, kad išsiaiškintumėte, kodėl.