Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 178
Riebalai - 15 g
Angliavandeniai - 12g
Baltymai - 3g
Bendras laikas 5 min
Paruošimas 5 min. , Kuko 0 min
Porcijos 4
Nesvarbu, ar žiūrėtumėte didįjį žaidimą, ar ruošiatės vasaros keptuvę, ar pagamintumėte kavą naktį, nesudėtinga ir skanėliška gvazdikėlių receptas yra bet kokio namų virimo pergalė. Tačiau daugeliui Guacamole receptų kyla problemų, nes, kadangi avokados skiriasi dydžiu ir veislėmis, receptas dažnai pasirodys kitaip nei per daug pagardų ar citrusinių vaisių, o gal ir nepakankamai. Faktas - subalansuoti ingredientus pagal jūsų skonį. Taigi galite laisvai koreguoti ingredientų matavimus pagal savo skonį. Ir net jei šis yra pagamintas iš tokių pyragų kaip česnako milteliai ir salsa iš stiklainio, rezultatai visada įspūdį. Bet, žinoma, galite, jei norite, pakeisti subrandintos šviežios česnako ir naminės salsos.
Ingridientai
- 3 avokados
- 1 1/2 šaukštelių citrinų sulčių (arba kalkių, šviežiai spaustų)
- 1/4 puodelio salsos
- 2 šaukštai česnako miltelių
- Neprivaloma: supjaustyta cilindro, kapotų svogūnų
Paruošimas
- Iškirpkite avokadus per pusę, išspauskite duobę (švelniai išspauskite avokado išorę, kol duobė pasirodys), ir nuplėškite kūną į dubenį.
- Įdėkite citrinų ar laimų sultis, salsą ir česnakų miltelius. Sumaišykite jį kartu su šakute, kol gausite pageidaujamą nuoseklumą.
- Pridėti druskos ir skonio žiupsnelis. Jei negalite daug skonio skonio, pridėkite šiek tiek daugiau druskos. Jei jis šiek tiek plokščias, šokinėkite šiek tiek daugiau citrinų ar laimų sulčių. Jei tai nėra pakankamai aštraus, pridėkite šiek tiek daugiau salsos. Išbandykite daugiau česnako miltelių, kad pamatytumėte, kaip tai keičia. Žaisk su juo ir rasite savo "idealų Guac balanso tašką ". Tai yra puikus Guacamole paslaptis.
- Jei naudojate, pabaigoje sumaišykite cilindro ir svogūną. Trečią kartą atliksite šį receptą, nesistengsite išmatuoti - tiesiog įdėsite ingredientus ir pradėsite skonį.
Pasiūlymų teikimas
Guacamole yra puikus būdas gauti daug sveikų riebalų ir skaidulų į savo mitybą. Norint gauti sveiką mažai angliavandenių užkandį, patiekite jį su daržovėmis, pvz., Agurkais , paprikų juostomis ar jicama . Taip pat pabandykite su fajitas ar nachos.