4 riebaluose tirpi vitaminai ir kur juos rasti

1 - Kas yra riebaluose tirpi vitaminai?

Westend61 / Getty Images

Riebaluose tirpūs vitaminai yra būtini daugeliui biologinių procesų. Iš tiesų jūs negalėjote išgyventi be jų. Skirtingai nuo vandenyje tirpių vitaminų, jūsų kūnas saugo riebaluose tirpius vitaminus kepenyse ir riebalų ląstelėse.

Tai gerai, nes riebaluose tirpių vitaminų trūkumas greičiausiai nėra problema, bet taip pat nėra taip gerai, kad galite per daug iš šių vitaminų papildyti .

Peržiūrėkite skaidrių demonstraciją, kad galėtumėte greitai pažvelgti į kiekvieną esminį riebaluose tirpų vitaminų, taip pat nuorodas į išsamesnę informaciją.

2 - vitaminas A

Tom Grill / "Getty Images"

Vitaminas A yra būtinas sveikai regėjimui, tinkamam augimui, imuninės sistemos veikimui ir ląstelių dalijimui bei diferencijavimui.

Vitamino A trūkumo simptomai yra skaudžios regos sutrikimai ir sulėtėjęs augimas, bet dėl ​​to, kad papildomas vitaminas A gali sukelti silpnus kaulus, gimdymo defektus ir kepenų ligas.

Dietiniai vitaminų A šaltiniai yra sviestas, kiaušinių tryniai, žuvis, kepenys, mėsa, nenugriebtas pienas, tamsiai žalios daržovės, geltonos ir apelsinų vaisiai ir daržovės.

Sužinokite daugiau apie vitaminą A

3 - Vitaminas D

Dorling Kindersley / "Getty Images"

Vitaminas D veikia kaip hormonas ir reikalingas absorbcijai ir kalcio naudojimui , kuris padeda išlaikyti jūsų kaulus ir dantis sveiką. Jei negausite pakankamai vitamino D, rizikuojate susilpninti kaulus - suaugusieji gali gauti osteomalaciją. Vaikams ši sąlyga vadinama rachitu.

Per didelis vitamino D kiekis papildų forma gali sukelti pykinimą, vėmimą, apetito praradimą, vidurių užkietėjimą, silpnumą ir svorio netekimą.

Jūsų kūnas daro vitaminą D, kai jūsų oda yra veikiama saulės spindulių - nėra daug vitamino D maisto šaltinių, išskyrus stiprintus maisto produktus, riebią vandenyną ir kai kuriuos grybus.

Sužinokite daugiau apie vitaminą D

4 - Vitaminas E

David Murray / "Getty Images"

Vitaminas E yra svarbus antioksidantas, kuris apsaugo jūsų kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimų. Tai taip pat reikalinga normaliam imuninės sistemos funkcijai ir kraujotakai.

Vitamino E trūkumas yra retas, bet gali sukelti nervų, raumenų ir akių sutrikimus bei silpnėjusią imuninę sistemą. Per didelis vitamino E kiekis gali sukelti kraujavimo problemų ar sąveikauti su tam tikrais vaistais.

Vitaminas E yra riešutų, sėklų, augalinių aliejų, javų ir tamsiai žalių lapinių daržovių.

Sužinokite daugiau apie vitaminą E

5 - vitaminas K

Martin Barraud / Getty Images

Vitaminas K yra svarbus normaliam kraujo krešėjimui ir gali padėti išlaikyti jūsų kaulus stiprią, kai jūs sulaukiate amžiaus.

K vitamino trūkumas yra retas ir dažniausiai dėl virškinimo trakto problemų. Simptomai yra lengvi kraujosruvos, kraujavimas iš nosies, kraujavimas iš dantenų, kraujas šlapime ar išmatose arba ypač sunkūs mėnesiniai periodai.

Neaišku, kas gali nutikti, jei vartojate per daug vitamino K priedų pavidalu. Taigi, nedaryk to.

Geriausi šaltiniai yra tamsiai žalios lapinės daržovės, kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai ir sojos pupelės.

Sužinokite daugiau apie vitaminą K

Šaltiniai:

Kolorado valstijos universiteto pratęsimas. "Riebaluose tirpi vitaminai: A, D, E ir K." Pasiekta 2016 m. Balandžio 11 d. Http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09315.html.

Nacionaliniai maisto papildų biuro sveikatos institutai. "Vitaminų A faktų lapas profesionalams. Prieinama 2016 m. Balandžio 11 d. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.

Nacionaliniai maisto papildų biuro sveikatos institutai. "Dietinio priedo informacinis lapas: vitaminas D." Prieiga prie 2016 m. Balandžio 11 d. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.

Nacionaliniai maisto papildų biuro sveikatos institutai. "Vitaminų E informacinis lapas sveikatos specialistams". Prieiga prie 2016 m. Balandžio 11 d. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.

Merilendo universiteto medicinos centras. "Vitaminas K." 2016 m. Balandžio 11 d. Http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k.