Vitaminas E yra riebaluose tirpių vitaminų šeimos narys, kuris taip pat yra vitaminas D , vitaminas K ir vitaminas A. Jūsų kūnas jį naudoja kaip antioksidantą, kad apsaugotų ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimų. Tai taip pat svarbi imuninės sistemos sudedamoji dalis ir padeda išvengti kraujo trombocitų sąnario.
Natūralus vitaminas E yra aštuonios skirtingos formos, tačiau alfa (arba α-) tokoferolis yra vienintelė forma, pripažinta, kad ji atitinka žmogaus poreikius.
Žali ir skrudinti riešutai ir sėklos, augaliniai aliejai, grūdai ir tamsiai žalios lapinės daržovės yra geri vitamino E šaltiniai.
Trūkumas yra retas ir paprastai būna dėl uždegiminių virškinimo trakto sutrikimų, kurie neleidžia absorbcijai. Simptomai yra nervų, raumenų ir akių sutrikimai bei susilpnėjusi imuninė sistema.
Nacionalinių mokslų, inžinerijos ir medicinos akademijų Sveikatos ir medicinos skyrius nustatė, kokie vitamino E kiekiai yra dietiniai, atsižvelgiant į amžių, tačiau jis yra vienodas abiejų lyčių atstovams. Nėščiosioms ir krūtimi maitinančioms moterims nereikia papildomo vitamino E.
Šie DRI atstovauja tai, ko reikia vidutiniškai sveikam žmogui, taigi, jei turite kokių nors sveikatos būklių, turėtumėte pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie savo vitamino E poreikį.
Dietiniai referenciniai kiekiai
1-3 metai: 6 miligramai per dieną
Nuo 4 iki 8 metų: 7 miligramai per dieną
Nuo 9 iki 13 metų: 11 miligramų per dieną
14 metų amžiaus: 15 miligramų per dieną
Vitamino E papildai, vartojami kartu su kitais antioksidantais ir cinku, buvo sėkmingai naudojami siekiant sumažinti pažangiosios geltonosios dėmės degeneracijos riziką. Vitamino E papildai taip pat gali būti naudingi diabetu sergantiems žmonėms, tačiau būtina atlikti daugiau tyrimų.
Vitamino E papildai taip pat buvo rekomenduoti širdies ligų prevencijai - greičiausiai dėl to, kad yra "kraujo krešėjimo" savybės.
Ankstyvieji tyrimai parodė, kad moterys, kurių mažiausias suvartojamas vitaminas E turėjo didžiausią širdies ligų riziką, tačiau klinikiniai tyrimai nenurodė, kad papildų vartojimas sumažina širdies ligų riziką.
Papildomas vitaminas E taip pat buvo ištirtas, kad padėtų kognityvinei funkcijai senyvo amžiaus žmonėms. Pradžioje tyrimai parodė, kad žmonės, valgę dietą, turintį vitamino E, mažiau žino apie pažintį, tačiau vėliau moksliniai tyrimai taip pat nematė jokios naudos.
Taigi, nors vitaminas E yra būtinas, šie potencialūs nauda sveikatai, įgytą tuose pradiniuose tyrimuose, tikriausiai buvo susijusi su sveikomis dietomis ir kitais veiksniais, o ne dėl to, kad buvo nustatytas vitamino E kiekis.
Ar galite gauti per daug vitamino E?
Nors vitamino E maisto šaltiniai, atrodo, nėra problema, galite pasiimti per daug papildomos formos. Pernelyg didelės sumos gali sukelti normalaus kraujo krešėjimo sutrikimų ir gali sąveikauti su kai kuriais vaistiniais preparatais.
Medicinos institutas nustatė priimtiną didžiausią vitaminų E papildų ribą, esant 1000 miligramų per dieną. Tačiau prieš vartodami vitamino E, prašau kreipkitės į gydytoją.
Šaltiniai:
Nacionalinis sveikatos institutas Nacionalinis akių institutas. "AREDS formuluotė ir su amžiumi susijusi makulos degeneracija". http://www.nei.nih.gov/amd/summary.asp.
Nacionaliniai maisto papildų biuro sveikatos institutai. "Vitaminų E informacinis lapas sveikatos specialistams". http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.
Natūralūs vaistai. "Vitaminas E." https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/.
Sveikatos ir medicinos skyrius, Nacionalinių mokslų akademijų, inžinerijos ir medicinos skyrius. "Dietinės normos suvartojamos lentelės ir jų taikymas". Http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.