Vitaminas D yra būtinas riebaluose tirpstantis vitaminas, kurio organizmas turi reguliuoti kalcio absorbciją. Trūkumas gali susilpninti, trapūs kaulai. Vaikams, kurie nepakankamai gauna, gali pasireikšti liga, vadinama rachitu, o suaugusiems žmonėms, turintiems vitamino D trūkumą, yra didesnė osteoporozės rizika.
Tinkamas dienos vitamino D kiekis yra nuo 200 iki 600 tarptautinių vienetų (TV); tačiau kai kurie ekspertai mano, kad šie skaičiai turėtų būti padidinami.
Trys uncijos lašišos yra apie 800 TV, puodelis pieno turi šiek tiek daugiau nei 100 TV, o vienas patiekalas iš grūdinto pusryčių grūdų paprastai yra apie 40 TV vitamino D.
Vitamino D trūkumo simptomai
Žmonėms, turintiems vitamino D trūkumą, gali pasireikšti kaulų skausmas ir raumenų silpnumas, nors simptomai iš pradžių gali būti labai lengvi.
Vaikai, kurie turi rachitą, serga minkštais kaulais ir skeleto deformacijomis. Suaugusiųjų trūkumas sukels osteomalaciją, kuri yra sąlyga, dėl kurios jūsų kaulai silpni. Jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas gali užsisakyti testus, kurie nustato 25-hidroksi vitamino D lygius.
Nepakankamas vitamino D kiekis kraujyje yra susijęs su daugybe kitų sveikatos sutrikimų, tokių kaip diabetas, hipertenzija, išsėtinė sklerozė ir kai kurios vėžio formos. Tačiau reikia daugiau tyrimų, siekiant nustatyti, ar vitaminas D gali užkirsti kelią bet kuriam iš šių sutrikimų arba jį gydyti.
Vitamino D trūkumo priežastys
Nevalgydami maisto produktų, kurių sudėtyje yra vitamino D ir nepakankamai saulės, gali pasireikšti vitamino D trūkumas.
Žindomiems kūdikiams, vyresnio amžiaus žmonėms, asmenims, kurių namuose nėra gimdos ir tamsios odos, yra didesnė vitamino D trūkumo rizika.
Asmenys, turintys riebalų absorbcijos problemų dėl tokių ligų kaip Krono liga, cistinė fibrozė, skrandžio aplinkkelio operacija arba kepenų ar inkstų sutrikimai, gali nepakankamai gauti vitamino D iš savo dietos.
Jums reikia saulės poveikio vitamino D, bet tai tik 5-30 minučių saulės poveikio jūsų veidui, rankoms, kojoms ar nugarai du kartus per savaitę be apsaugos nuo saulės, kad būtų skatinamas pakankamas vitamino D kiekis. Pernelyg didelė saulės spinduliuotė padidina odos vėžio riziką, todėl svarbu naudoti apsaugos nuo saulės priemones ir apriboti saulės spindulių naudojimą.
Vitaminas D natūraliai nėra daugelyje maisto produktų; tačiau riebi žuvys ir ypač menkių kepenų aliejus yra daug vitamino D. Jautienos kepenys, kiaušiniai ir sūris taip pat yra nedideli kiekiai. Vitaminas D pridedamas prie kai kurių maisto produktų, pavyzdžiui, pieno ir skrudintų pusryčių.
Ar galite gauti per daug vitamino D?
Jūsų kūne yra riebaluose tirpių vitaminų, tokių kaip vitaminas D, bet pernelyg didelis saulės poveikis nesukels vitamino D toksiškumo. Būtų sunku gauti per daug vitamino D iš maisto produktų - net stiprus maistas - nebent jūs vartojate daug menkių kepenų aliejaus.
Vitaminas D yra prieinamas kaip papildomas priedas. Tačiau kadangi jūsų kūnas ilgą laiką saugo riebaluose tirpius vitaminus, didelis vitamino D kiekis gali sukelti toksiškumą, kuris sukelia pykinimą, vėmimą, apetito praradimą, vidurių užkietėjimą, silpnumą ir svorio netekimą.
Didelis vitamino D kiekis kraujyje gali padidinti kalcio koncentraciją kraujyje, galbūt sukelti psichinę sumišimą ir nenormalų širdies ritmą.
Taigi, jei turite kokių nors sveikatos būklių, prieš vartodami D vitamino priedus svarbu pasikalbėti su savo gydytoju. Ir vadovaukitės etiketės kryptimis, nebent jūsų sveikatos priežiūros specialistas jums pasakytų kitaip.
Šaltinis:
Biologiškai aktyvių maisto papildų biuras. Nacionaliniai sveikatos institutai. "Dietinio priedo informacinis lapas: vitaminas D." Prieiga prie 2016 m. Vasario 29 d. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.