Ką reikia žinoti apie vitaminą K
Vitaminas K yra maistinė medžiaga, kuri yra būtina kraujo krešėjimui. Vitaminas K, esantis daugybėje daržovių, taip pat yra papildo ar kremo forma. Be to, vitaminas K gaminamas iš bakterijų, išdėstytų virškinimo trakte.
Naudoja vitamino K
Vitaminas K paprastai vartojamas kraujo krešėjimo sutrikimams gydyti ir vitamino K trūkumui gydyti. Alternatyvioje medicinoje vitaminų K papildai taip pat yra skirti skatinti kaulų formavimąsi ir apsaugoti nuo kaulų ligų, tokių kaip osteoporozė.
Be to, kai kurie žmonės imasi vitamino K, kad sumažėtų žarnyno cirozės (kepenų ligos) niežėjimas.
Vitamino K privalumai
Pasak nacionalinių sveikatos institutų (NIH), dar nėra pakankamai mokslinių įrodymų, kad vitaminas K būtų naudojamas bet kokiai būklei, išskyrus vitamino K trūkumą ir tam tikrus kraujavimo ar kraujo krešėjimo sutrikimus.
Tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad vitaminas K rodo pažadą užkirsti kelią ar gydyti kitas sveikatos problemas. Štai keletas pagrindinių išvadų:
1) kaulų sveikata
Pagal vitamino K gali pagerinti kaulų sveikatą, remiantis 2001 m. Tyrimo apžvalga, paskelbta "Mityba". Atsižvelgiant į turimus duomenis apie vitaminą K ir kaulų sveikatą, peržiūros autoriai nustatė, kad vitaminas K gali padidinti kaulų mineralų tankį ir sumažinti lūžių dažnį žmonėms, sergantiems osteoporozės. Autoriai pažymi, kad vitaminas K gali būti ypač veiksmingas kartu su vitaminu D , maistine medžiaga, kuri, kaip žinoma, atlieka svarbų vaidmenį kaulų metabolizme.
2) širdies ligos
Gyvūnų tyrimų rezultatai rodo, kad vitaminas K gali apsaugoti nuo aterosklerozės (arterijų sukietėjimas). Tačiau 2008 m. Dabartinėje nuomonėje "Lipidologija" pateiktoje ataskaitoje mokslininkai įspėja, kad žmonėms skirti vitaminų K1 ir širdies ligų tyrimai duoda skirtingų rezultatų.
Maisto produktai, turintys vitamino K
Lapų žalia daržovės yra pagrindinis vitamino K šaltinis. Iš tikrųjų, valgant tik vieną porciją (ty pusę puodelio) bet kurio iš šių maisto produktų, jūsų vitaminas K reikalauja daugiau kaip dvigubai:
- Kale
- špinatai
- ropės žalumynai
- apelsinų žalumynai
- Šveicarijos kalykla
- petražolės
- garstyčių žalia
Briuselio kopūstai, brokoliai ir romėnų salotos taip pat yra daug vitamino K.
Vitamino K formos
Vitaminas K1 (dar vadinamas filoquinone) yra natūrali vitaminų K forma augaluose. Tačiau phytonadione (sintetinė phylloquinone versija) papildomuose etikečiuose paprastai vadinama "vitaminu K1". Vitaminas K taip pat yra kitų formų, įskaitant vitaminą K2 (menakinoną) ir vitaminą K3 (menaftoną arba menadioną).
Pagal NIH, vitaminas K1 yra mažiau toksiškas, greičiau veikiantis, stipresnis ir veiksmingesnis tam tikromis sąlygomis nei kitų vitaminų K. Vis dėlto kai kurie tyrimai rodo, kad vitamino K2 vartojimas gali suteikti tam tikros naudos sveikatai, pvz., Padidėjusią apsaugą nuo širdies ligų.
Šiuo metu JAV maisto ir vaistų administracija uždraudė parduoti vitaminą K3 maisto papildais. Injekcinius vitaminus K3 kartais vartoja gydymo metu, tačiau yra įrodymų, kad šios injekcinės formulės gali sukelti alergines reakcijas ir toksinį poveikį.
Vitaminas K yra plačiai prieinamas kremais, sakoma, kad gydo įvairias odos būkles. Retikliai teigia, kad vitamino K kremo vartojimas odoje gali pašalinti varikozines veną, tamsius apskritimus po akimis, mėlynes, randas ir strijų, taip pat gydyti rožines ir pagreitinti žaizdų ir nudegimų gijimą. Daugeliu atvejų vitamino K kremai taip pat yra kitų natūralių medžiagų (tokių kaip žolelių ekstraktai ir augaliniai aliejai).
Trūkumas
Labai retos būklės, vitamino K trūkumas atsiranda, kai organizmas negali tinkamai absorbuoti vitamino K iš žarnyno. Šią problemą gali sukelti tam tikros ligos (įskaitant cistinę fibrozę, celiakija ir Krono liga), ilgalaikis antibiotikų arba kraujo krešumą mažinančių vaistų vartojimas arba gydymas hemodialize.
Vitamino K trūkumo požymiai ir simptomai yra per didelis kraujavimas ir mėlynės.
Įspėjimai
Didelis vitamino K kiekis gali būti žalingas nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims, pacientams, kurie gydo dializę dėl inkstų ligos, ir žmonėms, kurių kraujo krešėjimo sutrikimai yra susiję su sunkia kepenų liga. Be to, vitaminas K gali sąveikauti su tam tikrais papildais (įskaitant kofermentą Q10, vitaminą E ). Čia galite gauti papildomų patarimų apie papildų naudojimą.
Vitamino K naudojimas sveikatai
Nors vitaminas K gali padėti spręsti tam tikras sveikatos problemas, savęs gydant būklę vitaminu K ir vengiant standartinės priežiūros, gali kilti rimtų padarinių sveikatai. Prieš pradėdami vartoti vitaminą K, pasitarkite su savo gydytoju, norėdami nustatyti saugią ir veiksmingą dozę. Savigydos būklė ir vengimas ar uždelsto standartinės priežiūros gali turėti rimtų pasekmių.
> Šaltiniai
> Amerikos vėžio draugija. "Vitaminas K". 2010 m. Spalio mėn.
> Erkkilä AT, Booth SL. "Vitamino K vartojimas ir aterosklerozė". Curr Opin Lipidol. 2008 m. Vasario 19 d. (1): 39-42.
> Gast GC, de Roos NM, Sluijs I, Bots ML, Beulens JW, Geleijnse JM, Witteman JC, Grobbie DE, Peeters PH, van der Schouw YT. "Didelis managinono įsisavinimas mažina koronarinės širdies ligos dažnumą". Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2009 rugpjūtis; 19 (7): 504-10.
> Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbie DE, Schurgers LJ, Knapen MH, van der Meer IM, Hofman A, Witteman JC. "Manekvinono suvartojimas yra susijęs su sumažėjusia koronarinės širdies ligos rizika: Roterdamo tyrimas". J Nutr. 2004 m. Lapkritis; 134 (11): 3100-5.
> Nacionaliniai sveikatos institutai. "Vitaminas K: MedlinePlus medicinos enciklopedija". 2011 m. Gegužė.
> Nacionaliniai sveikatos institutai. "Vitaminas K: MedlinePlus papildai". 2011 m. Balandis.
> Nacionaliniai sveikatos institutai: maisto papildų biuras. " Svarbi informacija, kurią reikia žinoti, kai vartojate kumadiną ir vitaminą K ". Paskutinį kartą pasiektas 2011 m. Gegužės mėn.
> Weber P. "Vitaminas K ir kaulų sveikata". Mityba 2001 m. Spalio 17 d. (10): 880-7.