Kokie maisto produktai gali jus pagreitinti? Tiesa sakant, yra daug maisto produktų, kurie gali pagerinti mokymąsi, supratimą ir atminimą. Intelektas, atmintis ir mokymasis remiasi daugeliu veiksnių, įskaitant fizinį aktyvumą, miegą ir maistą.
Aš išvardijau 7 maisto produktus, kurie gali stiprinti jūsų smegenų funkciją šiandien ir paskatinti ilgą laiką smegenų sveikatą rytoj. Nors smegenų stiprinimo savybės, susijusios su šiais maisto elementais, gali sustiprinti jūsų smegenų funkciją, kontroliuojamiems tyrimams tai nebuvo įrodyta. Nepaisant to, visi šie maisto produktai papildo sveiką mitybinę medžiagą jūsų mitybai.
Atkreipkite dėmesį į savo maisto alergenus ir išmeskite juos iš savo asmeninio smegenų auginimo maisto produktų sąrašo, bet perskaitykite apie juos, nes aš išdėstiau tam tikrų alternatyvių maisto produktų sąrašą.
1 - Mėlynės
Flavonoidai, sveikatingumą skatinantys augalams skirti pigmentai, kurie jiems suteikia spalvą, gali padėti pagerinti atmintį, mokymąsi ir bendrą mąstymą, tuo pačiu lėtinant su amžiumi susijusius psichikos gebėjimų ir atminties sumažėjimą. Mėlynės užpildytos flavonoidais.
Greita patarimas : Mėlynės yra nepaprastai patogios ir universalios. Įtraukite jas į grūdus, sumaišykite salotomis, greitą duoną, blynus ir jogurto parafitą arba tiesiog paimkite saują. Bet kokia forma bus: šviežia, sušaldyta, džiovinta arba liofilizuota.
2 - Alyvuogės
Reguliariai valgant alyvą gali sumažėti smegenų žlugimas. Taip atsitiko dėl alyvuogėse esančių mononesočiųjų riebalų. Šie sveiki riebalai yra įtraukti į visas ląsteles ir gali skatinti daugiau deguonies transportavimo į smegenis. Kita vertus, sotinti riebalai (iš mėsos, pieno produktų ir keptų maisto produktų) gali sutrumpinti ląstelių membranas.
Greitas patarimas : naudokite alyvuoges kaip užkandis, kaip pietų patiekalas pietų dėžėse arba kaip vakarienės užkandį. Įtraukite juos į troškinimus, Meksikos patiekalus, salotas, pizza ir dar daugiau!
3 - riešutai
Jei neturite alergijos žemės riešutams ar riešutams, valgomieji riešutai gali padėti išlaikyti jūsų smegenų funkciją. Kodėl? Kadangi riešutai yra mononesočiųjų riebalų ir vitamino E šaltinis, abu jie gali apsaugoti smegenis nuo degeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga. Kaip jie tai padaro? Jie švelnina tuos smegenų ląsteles sugadinančius elementus, kuriuos vadina laisvieji radikalai.
Greita patarimas : šiek tiek eina ilgą kelią! Valgydami riešutus, atkreipkite dėmesį į porcijos dydį. Galite įtraukti riešutus kaip grūdų ar jogurto lazdelę, kaip atskirą užkandį arba ant salotos arba virtų daržovių. Jei esate alergiškas riešutams, pabandykite naudoti sėklų. Jie gali pasiūlyti panašią smegenų naudą.
4 - Žuvis
Kitas paprastas maisto alergenas, žuvis kai kuriems žmonėms gali būti ribojamas, tačiau tiems, kurie gali valgyti žuvį, žuvys gali turėti neįtikėtinos smegenų naudos. Viena, reguliariai maitinanti žuvis, atrodo, turi įtakos smegenų dydžiui (masėms). Reguliarus žuvies suvartojimas gali sulėtinti smegenų senėjimo procesą. Galiausiai, riebiosiomis žuvimis esančios aliejaus (omega-3 riebalų rūgštys) gali padėti sustiprinti problemų sprendimą, koncentraciją ir atminimą.
Greita patarimas : jei nesate alergiškas žuvims, pradėkite žuvų įprotį ir stenkitės pasiekti idealų žuvų suvartojimą, kuris yra lygus 2 porcijai per savaitę riebiams žuvims (lašiša, otas, skumbrė, upėtakis). Net valgyti po 1 patiekalą per savaitę geresnė nei nieko! Apriboti gyvsidabrio turinčio tuno sunaudojimą iki 6 uncijų per savaitę. Jei esate alergiškas žuvims, išbandykite šiuos maisto produktus: alyvuoges, alyvuogių aliejų, avokadą ir riešutus.
5 - šokoladas
Kas nemyli šokolado? Tai gali būti geriausia naujiena, kurią girdėsitės visą dieną: tamsus šokoladas gali padidinti kraujo srautą į smegenis, pagerinti mąstymą ir nuotaiką. Kodėl? Tie kakavos flavanoliai (natūraliai natūraliai rasti kakavos pupelių) ir kofeinas daro apgauti.
Greita patarimas : būkite pasirenkami apie saldumynus - jei jūs juos valgysite , pasirinkite tokius saldumynus kaip tamsus šokoladas, kuris padidins jūsų sveikatą.
6 - Avokadas
Pasirodo, kad guacamole po tavęs nėra taip blogai! Avokadai natūraliai yra daug sveikų riebalų (omega-3 riebalų rūgščių), kurios gali pagerinti kraujo srautą į smegenis. Daugiau kraujo į smegenis gali reikšti didesnį smegenų gebėjimą.
Greitas patarimas . Mašonuose vietoj sumuštinių užpilkite avokadą, susmulkinkite į pirštus į kubelius arba padėkite šaukštu perpus su avokadu ir citrinų sulčių išspausti ir drėkinkite. Jūs taip pat galite naudoti avokadą jūsų kepimo, pavyzdžiui, avokado pagrindu pagardintus pyragus.
7 - kiaušiniai
Cholinas yra svarbi atmintinės centro, kuris yra procesas, vykstantis per pirmuosius šešerius gyvenimo metus, vystymuisi. Viename kiaušinio trynyje yra apie 200 miligramų cholino, kuris atitinka arba beveik atitinka vaikų iki 8 metų poreikius. Remiantis Medicinos instituto duomenimis, vyrams reikia 550 mg cholino per parą, o moterims - 425 mg cholino per dieną. Kiaušiniai yra vienas iš turtingiausių cholino šaltinių dietoje, be kitų maistinių medžiagų.
Greitas patarimas : jei norite, kad kiaušiniai būtų išvengę, yra cholino alternatyvūs šaltiniai: vištienos kepenėlės, sockeye lašišos ir quinoa.