Karnitinas yra medžiaga, randama jūsų kūno ląstelėse, daugiausia skeleto raumenyse ir širdies raumenyse. Tai reikalinga energijos gamybai, nes ji perneša ilgos grandinės riebalų rūgštis į mitochondrijas (ląstelių varomojus), kuriuos reikia sudeginti energijai. Tada karnitinas padeda pašalinti toksiškas atliekas, todėl jie nesikaupia mitochondrijose.
Karnitino dietiniai šaltiniai
Karnitinas randamas kai kuriuose valgomuose maisto produktuose.
Gyvūniniai maisto produktai yra daugiausia karnitino, ypač jautienos ir ėrienos. Pienas, žuvis ir vištiena taip pat yra geri šaltiniai. Augalų šaltiniai yra kviečiai, šparagai, tempeh ( sojų produktas ), avokados ir žemės riešutų sviestas. Tipiška mityba numato nuo 60 iki 180 miligramų karnitino kiekvieną dieną, nors veganai gauna apie 10-12 miligramų. Kūnas gali išsaugoti karnitiną, jei to reikia, tačiau dažniausiai inkstų pašalina karnitinas.
Jums nereikia nerimauti dėl karnitino vartojimo iš savo dietos, net jei jūs retai valgo mėsą, nes jūsų organizmas reguliariai karnitiną tiekia kepenyse ir inkstuose. Trūkumas gali pasireikšti dėl genetinio sutrikimo, kuris mažina organizmo gebėjimą gaminti ar transportuoti karnitiną, kaip šalutinį poveikį tam tikriems vaistams arba dėl tam tikrų širdies ligų.
Karnitino papildai
Karnitinas yra parduodamas kaip maisto papildas. Bendros formos yra L-karnitinas, acetil-L-karnitinas ir propionil-L-karnitinas.
Nenaudokite D formų, nes jie gali sąveikauti su natūraliais karnitino parduotuvėmis.
Kadangi karnitinas yra būtinas energijos gamybai, sportininkai dažnai imasi karnitino papildų, tikėdamiesi padidinti fizinį aktyvumą. Karnitino papildai taip pat yra įtraukti į kai kurių svorio mažinimo pagalbą. Jie taip pat yra išgydyti kaip senėjimo papildai ir kaip būdas pagerinti atmintį.
Tai visi skamba tikrai gerai, tiesa? Tačiau, kaip įprasta, kai kažkas atrodo gerai, kad būtų tiesa, tai tikriausiai nėra. Moksliniai duomenys nenurodo karnitino papildymo naudos nė vienoje iš šių situacijų.
Tačiau karnitino papildai nėra visiškai beverčiai. Yra keletas situacijų, kai jie yra naudingi. Mokslininkai remia karnitino potencialą kaip kultivacijos gydymą, kuris yra būklė, kai kojų raumenys dėl kraujo tėkmės stygiaus nepakankamai deguonies. Tai taip pat gali padėti sumažinti širdies nepakankamumo riziką žmonėms, kurie jau sirgo širdies priepuoliais. Papildymas gali sustiprinti spermatozoidų skaičių vyrams, kurių karnitino koncentracija yra maža, ir taip pat gali sumažinti kai kuriuos hipertirido (skydliaukės aktyvumo padidėjimo) simptomus.
Maži tyrimai taip pat rodo, kad karnitinas gali būti naudingas tam tikroms nervų problemoms, įskaitant diabetinę neuropatiją. Reikia daugiau tyrimų šiose srityse, o karnitino papildų naudojimas tokiose situacijose reikalauja medicininės priežiūros, todėl pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju prieš juos priimdami.
Karnitino papildai gali turėti nepageidaujamą šalutinį poveikį. Jie gali sukelti pykinimą, padidėjusį apetitą, žuvų tipo kūno kvapą ir bėrimus didelėmis dozėmis (daugiau kaip 5 g kiekvieną dieną).
Jie taip pat gali sąveikauti su tam tikrais vaistais.
Prieš pradėdami vartoti karnitino papildus, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu.
Šaltiniai:
Nacionaliniai sveikatos instituto, maisto papildų biuras. "Dietinio priedo informacinis lapas: karnitinas". http://ods.od.nih.gov/factsheets/Carnitine-HealthProfessional/.
Merilendo universiteto medicinos centras. "Karnitinas (L-karnitinas)." http://www.umm.edu/altmed/articles/carnitine-l-000291.htm.