Gyvenimas su skirtingų dietų žmonėmis
Ar jūs esate kvadratinis ryšys prie apvalaus stalo? Ar bandai valgyti tokiu būdu, kuris skiriasi nuo jūsų sutuoktinio / partnerio / šeimos / kambario šeimos? Tai gali būti iššūkis, bet žinokite, kad daugelis prieš tai sutiko ir klestėjo! Galite būti vienas iš šių, ir čia yra keletas patarimų, kaip padėti.
Bendri principai
Paimkite save rimtai. Ar praėjusiais metais kiekvieną mėnesį esate naujai išmintingos dietos?
Jei taip, galbūt nesate įsivaizduojate, kad žmonės, su kuriais jūs gyvenate, šiek tiek veržiasi į akis. Jei tai skamba varpeliu, galite paklausti savęs, kaip ir kodėl jūs manote, kad šis laikas skirsis. Jei rimtai norite pakeisti, veikite kaip tai. Tyrinėkite, kokius pokyčius norite atlikti, suplanuokite meniu ir užkandžius , ir pagalvokite apie tai, ar galite ilgą laiką įsivaizduoti, kaip elgtis tokiu būdu.
Kuo daugiau kiti supranta, tuo naudingesni jie bus. Paaiškinkite, kodėl pakeičiate savo mitybą. Ar tai kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje? Paprastai žmonės palaiko, jei mato, ką darai, kaip "medicininės būklės" gydymą. Jei esate diabetinis, prediabetinis, atsparus insulinui ar metabolinio sindromo, paaiškinkite tai savo artimiesiems ar kambario draugams.
Pagrindinės taisyklės
Kai gyvenu su kitais, kurie valgo skirtingai nuo tavęs, manau, kad yra trys pagrindinės taisyklės, kurios gali labai padėti.
1. Nenaudokite komentarų. Jūsų sutuoktinis arba kambario draugas neturi sutikti su jumis, tačiau jie turi gerbti jūsų pasirinkimą kaip suaugusiesiems. Jūs žinote, kad pjaustymas angliavandenių yra sveikas, saugus ir moksliškai pagrįstas būdas valgyti. Galite pasakyti jiems, ir jie gali patikėti ar ne, bet jie turi susilaikyti nuo to, kaip jūs valgote.
2. Ne maisto policija. Labai retai žmonėms yra naudinga neigiamai komentuoti tai, ką kiti valgo (pvz., "Ar tu tikrai valgai?"). Jei jūsų sutuoktinis gyvens su likusiu jūsų gyvenimu, jis turėtų būti panašus į santuokos pažadą, kad jūs abu yra suaugusieji, ir neketinate komentuoti, ką vienas iš kitų valgo. Net jei jūsų sutuoktinis prašo jus, atsisakykite atsisakyti šio vaidmens. Aš žinau savo karbido ribas, ir aš žinau, kad gydymas kartą keletą kartų nesiruošia mesti mane. Nesitikiu komentarų iš žemės riešutų galerijos!
3. Rankovės iš savo ypatingo maisto! Kiekvienas, kuris gyvena su kitais žmonėmis, tai patyrė. Jūs einate namo, galvodavai apie tai, ką jūs ketinate papietauti, ir atidarote šaldytuvą, kad sužinotumėte, kad kažkas jau jį valgė. Tai yra daug blogiau, kai jūsų maisto pasirinkimas yra ribotas. Raskite būdą, kaip pažymėti savo maistą arba turėti specialią lentyną, kad jūsų maistas liktų tavo. Kartą aš žinojau vaikiną, kuris savo miegamajame turėjo mažą šaldytuvą, kad išlaikytų namus.
Patarimai, kada esate virėjas
Jei kasdien ruošiate maitinimą savo šeimos nariams, konkuruojančių maistinių lengvatų ir poreikių klausimas tampa daug paprastesnis, nes esate galios padėtyje. Galite paruošti sveiką mažai angliavandenių valgį ir galbūt papildyti duona, ryžiais, bulvėmis ar makaronais tarp jūsų krakmolą valgančių.
Laikui bėgant, jūs netgi galite paversti savo šeimą į žiedinių kopūstų "ryžių" ir spagečių skvošą !
Jūs tikriausiai turėsite paruošti maistą mažiau krabų maisto, jei valgysite keletą širdies mažai angliavandenių pusgaminių. Pavyzdžiui, jei jūs patiekite kepta mėsą, į ją įeina mažai angliavandenių sultys ir BBQ juodosios sojos pupelės ir galbūt ir desertas .
Mažas angliavandenilis ir mažai riebalų
Jei gyvenate su kitu žmogumi, kurio raumenys yra mažai riebalų, jums reikia nulaužti maistą į pagrindinius komponentus. Kuko lieso baltymo ir daug daržovių. Tada pridėkite angliavandenius į mažai riebalų lakštą ir riebalus prie mažo angliavandenilio. Pavyzdžiui, pagaminkite makaronų patiekalą, bet už jus pakeiskite makaronų makaronų skvošą, tada į indą pridėkite alyvuogių aliejaus arba pesto padažo.
Galbūt jūs ir valgysite salotas, bet jūs galite pridėti avokadą ir aliejaus be cukraus padažu. ("Fat free salad dressing" dažnai pridėta daug cukraus, tačiau kiekvienam gali būti lengva padažu).
Rasti keletą pagrindinių maisto produktų, kurių sudėtyje yra mažai angliavandenių ir riebalų. Aš turiu keletą receptų, kurie yra mažai tiek riebalų, tiek angliavandenių , todėl jūs ir jūs galite mėgautis jais.
Kai jūsų partneris yra virėjas
Daugiau derybų yra reikalaujama, kai esate daugiau ar mažiau su kažkieno gaminimo malone. Tikimės, kad galite įtikinti savo partnerį ar kambario draugę pabandyti kepti mažesnio angliavandenių patiekalų, o pirmiau pateiktos gairės gali padėti. Tiesą sakant, kartais žmonių maistui skirti įgūdžiai sukasi aplink keletą patiekalų. Geriausias gynimas - pradėti keletą patiekalų. Mokymasis tik keletas pagrindinių receptų gali padaryti didelį skirtumą. Nepaisydama to, vis dar yra keletas strategijų, kurios gali padėti.
1. Turėkite ranka keletą mažai angliavandenių pakaitalų. Pavyzdžiui, jei virtuvėje namuose yra tam tikrų sumuštinių, jei turite mažai carb tortiljų ant rankų arba maišelį salotų žalumynų, galite įdėti sumuštinį užpildyti salotomis arba apvynioti. Kiti naudingi pakaitalai apima maišelius iš shirataki makaronų ar kitų mažai karbamido tešlos, mažai angliavandenių duonos, jei jūs galite jį rasti, ir žalių daržovių smukimo ir plitimo.
- Mažos angliavandenilių pakaitalai maisto produktams iš aukšto angliavandenilio
- Mažo karbido produktai
2. Gaukite mažai angliavandenių pagardų , tokių kaip be cukraus salotų padažai, mažai angliavandenių kečupas ir padažas ir tikrasis majonezas (mažai riebalų rūšys paprastai prideda cukraus). Be to, cukraus šokoladas, jei turite kažką įdėti (tiesą sakant, tai nėra sunku padaryti mažai angliavandenių keksas!)
3. Turėkite keletą specialių mažai angliavandenių turinčių maisto produktų , jei vakarienė neturės daug valgio. Žinant, kad turite keletą "eiti į maistą" ant rankų, galite viską pakeisti esant jūsų dietai.
Galiausiai, nepamirškite, kad kuo ilgiau laikysitės savo naujojo valgymo būdo, tuo labiau gali pasiduoti tavo žmonės. Kai jūsų mažai angliavandenių dieta tikrai tampa "tuo, kaip jūs valgote", o ne trumpalaikę dietą, o kai sveikatos priežiūros rezultatai tampa akivaizdūs, tikriausiai pastebėsite, kad kiti taps gana naudingi ir gali netgi prisijungti prie jūsų !