Grab-and-go maitinimas, skanus ir nekaltas
Tiesiog todėl, kad yra dienų, kai nenorite valgyti, nesupranta, kad turite išmesti mažai angliavandenių dietą iš lango. Net jei jūsų parduotuvėje nėra specialaus, mažai angliavandenių praėjimo, vis tiek galite lengvai surinkti mažai angliavandenių, greito maisto ir riebalų, atlikdami kelias paprastas taisykles:
Sutelkite dėmesį į geros baltymų dalies, kai kurių daržovių ir tik sveikų riebalų kiekį .
Visada perskaitykite mitybos etiketę , skiriant kuo daugiau dėmesio cukraus kiekiui, kaip angliavandenių ir sočiųjų riebalų.
Nors JAV maisto ir vaistų administracija rekomenduoja 225-325 gramų paros vartojimą angliavandenių srityje, mažai angliavandenių dieta yra ribojama nuo 90 iki 130 gramų. Tai reiškia, kad turėsite siekti 30-45 gramų (ar mažiau) suvartojamo angliavandenių kiekio.
Atsižvelgiant į šias gaires, pateikiamos kai kurios maistingos, mažai angliavandenių turinčios maitinimosi priežastys:
Deli Counter Foods
Gėlo svarstyklės gali būti puiki vieta rasti mažai angliavandenių turinčius maisto produktus. Populiarus pasirinkimas yra tuno, vištienos ar krevečių salotos, kurias galite valgyti pati arba suvynioti mažai karbidų tortiljoje ar salotų taureje.
"Rotisserie" vištiena taip pat yra sveika, paukštiena, tačiau, jei nenorite visos vištienos, galite užsisakyti porcijos dydžio patiekalą patiekalą iš kepta lašiša ir labai storą jautienos, pastrami ar kalakutienos krūtinėlę vietoj to.
Net jei kažkas atrodytų mažai angliavandenių, nedėkite į savo krepšelį, nebent žinote, kas jame yra. Tai apima paruoštus maisto produktus, tokius kaip krabų pyragai arba mėsos kepiniai, kurie dažnai yra paslėptų angliavandenių.
Tas pats pasakytina apie visas paruoštas salotas. Norėdami gauti informacijos apie salotų padažu (kai kurių iš jų yra daug cukraus), visada kreipkitės į "deli" serverį.
Jei jis ar ji nežino, ieškokite ko nors kito.
Salotų barai
Salotų barai dažnai yra geresni už gėrimų rinktuvus, nes galite sumaišyti ir suderinti savo skonį ir mitybos poreikius. Jei kyla abejonių dėl tvarsliabučių, mėlynojo sūrio ar paprasto aliejaus ir acto mažiausiai tikėtina, kad jie pridės cukraus. Arba galite nusipirkti savo butelį, kad grįžtumėte namo.
Sutelkite dėmesį į mišrą žalumyną, o ne aisberžišką salotą, kuri yra mažesnė maistinėms medžiagoms, ir neužkimškite baltymų. Visada įsitikinkite, kad tinkamai patiekiama vištienos, tuno, pupelių, tofu arba virinto kiaušinio. Kita vertus, būkite atsargūs apie kubelinį kumpį, kuris kartais išgydomas cukrumi.
Kiti maisto produktai
Jums nereikia ieškoti nesibaigiančių praėjimų ir etikečių, kad galėtumėte užpildyti mažai angliavandenių, maistą valgyti. Vietoj to, eikite į bendrą idėją apie maisto tipus, kuriuos galite valgyti be baimės.
Tai gali būti:
- Iš anksto supjaustytos daržovės su guakamoliu ar humumu
- Jogurtas be cukraus ir šviežios uogos
- Mažai angliavandeniai
- Individualiai supakuoti sūriai, pavyzdžiui, "Mini-Bel" arba "Mini-Gouda"
- Juodos arba įdarytos alyvuogės
- Skrudinti kiaušiniai arba virti kiaušiniai, dažnai randami sūrio atveju
- Be cukraus želatinos puodeliai
- Pjaustyti pomidorai su mozzarella, baziliku ir balzamiko actu
- Buffalo vištienos sparneliai su karštu padažu ir prieskoniais (be cukraus pagrindo, lipnios padažos)
- Skrudinti jūros dumblių užkandžiai
- Parmezano sūrio traškučiai
- Džiovintas skrudintas edamamas (vietoj sumaišytų riešutų)
> Šaltinis:
> JAV maisto ir vaistų administracija. "Visas angliavandenis". Sidabrinis pavasaris, Merilandas; atnaujinta 2017 m. balandžio 1 d.