Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 203
Riebalai - 4g
Angliavandeniai - 34g
Baltymai - 8 g
Bendras laikas 70 min
Paruoškite 10 min , virkite 60 min
Porcijos 6 (kiekviena 1/2 puodelio)
Gerai žinoma garderė kieme virtuvėse, keptos pupelės yra bet kokio iškylos stalo pagrindas. Ši versija yra pakrauta su maistinėmis skaidulomis - 5 gramai už pusę puodelio, taip pat baltymų, kalio ir geležies iš saldžių pupmedžių trio: juodųjų pupelių, pupelių pupelių ir pupelių.
Pupelės yra naudingos visai sveikatai, nes jos užpildo jus mažiau kalorijų, o tai yra naudinga svoriui valdyti, taip pat palaikyti cholesterolio, cukraus kiekio kraujyje ir kraujospūdžio patikrinimą. Reguliariai vartojamos pupelės lėtina pažinimo nuosmukį . Kitaip tariant, pupelės apsaugo jūsų smegenis nuo senėjimo!
Kartu su pluoštu, šis patiekalas siūlo rubino raudoną išgerto pomidorų padažo, kuris pakraunamas su antioksidantu likopenu . Jie pagaminti su žaliu, nepasterizuotu obuolių sidro actu, kad būtų subalansuotos skonio ir žarnų bakterijos, taip pat iš aliuminio daržovių šeimos svogūnai, kurie yra naudingi siekiant išvengti vėžio ir išlaikyti sveiką širdį. Medus prideda lengvą natūralaus saldaus skonio užuominą, kuris suteikia energijos smegenims pagreitį.
Ingridientai
- 2 15-uncijų kanapių trijų pupelių mišinys (inkstai, pinto ir juodosios pupelės), skalaujama ir nusausinta
- 2 8-uncijos skardinės pomidorų padažas
- 1 šaukštas neperdirbto alyvuogių aliejaus
- 1 smulkintas česnakai, malta
- 1 šaukštelis rūkytos paprikos
- ½ šaukštelio česnako miltelių
- 1 šaukštas žalias, nepasterizuotas obuolių sidro actas
- 1 šaukštą medaus
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
- Pridėti pupeles ir pomidorų padažą į krosnyje saugų dubenį. Kruopščiai maišykite, kol susimaišysite.
- Virš vidutinio ir žemo karšto kaitinimo terpės į mažą keptuvę įpilkite aliejaus. Pašildykite 20 sekundžių; pridėti sebortų. Saute keletą minučių kol permatomas. Pašalinti iš karščio.
- Įpilkite virtos svogūninės žiurkėnės su dubeniu ir pomidorų padažu. Įpilkite paprikos, česnako miltelių, obuolių sidro acto ir medaus. Kruopščiai maišykite, kol susimaišysite.
- Vieta orkaitėje. Kepkite 30 minučių; patikrinkite ir maišykite. Kepkite 15-30 minučių ilgiau, kad skoniai galėtų melduoti kartu. Išimkite iš orkaitės ir padėkite.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Rūkyta paprika šiame patiekaluose prisideda prie jo parašo, minkšto skonio. Jei nori, galite papildyti rūkymu su bekonu. Pasirinkite nitrito / nitratų neturinčią, negrynintą veislę ir naudokite tik nedidelę sumą. Žvilgsnis į žalius svogūnus arba paprastus svogūnus, o ne česnaką arba visą česnako skiltelę, kad būtų daugiau drąsos įkandos. Norėdami įveikti šilumą, pridėti keletą squirts of sriracha.
Taip pat galite naudoti vienos rūšies pupeles ar lęšius. Jis puikiai tinka bet kokiam pupelės ar ankštiniam augalui .
Padažą galite pagaminti iš pomidorų. Naudokite agavos nektarą vietoj medaus už saldžiųjų užrašų, arba jei norite, kad nulinis kalorijų saldiklis pridėtų stevia paketą.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Kuo ilgiau jūs kepsite šį patiekalą, tuo geriau. Aromatai sujaudina, tuo daugiau jis virėja.
Tai yra puikus lėkštės viryklės patiekalas.
Patiekite šiltai. Laikyti bet kokius likučius šaldytuve valgyti per 3 dienas nuo maisto ruošimo. Kepkite 15 minučių orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje mažiau nei minutę.
Šios kepintos pupelės gali būti dedamos ant kepta bulvių arba užvirtos virtos kinojos ar rudųjų ryžių.
Tai puikus lydyto mėsainio, kepta žuvies ar vištienos krūtinėlė. Patiekite jį visame grūduose kaip Vegetariška "Sloppy Joe" arba mėgaukitės šiltomis salotomis žalumynuose.