Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 421
Riebalai - 12 g
Angliavandeniai - 58 g
Baltymai - 22 g
Bendras laikas 40 min
Paruošta 10 min. , Kepkite 30 min
Porcijos 6 (1 burrito kiekviena)
Kiškis savo smegenų sveikatą su šia veggija ir baltos mėsos užpilu vištienos burrito. Avokadų skilimas yra supakuotas su kalio , sveikų nesočiųjų riebalų ir maistinių skaidulų. Be to, jis yra pakrautas su vitaminu C, antioksidantu, kuris gali padidinti jūsų imunitetą ir išlaikyti radikalų žalą jūsų ląstelėms.
Liekta, susmulkinta vištienos krūtinėlė pasižymi priešuždegiminiais prieskoniais-cayenne ir rūkyta paprika, skirta kvapnus pūstuvas, o juodųjų pupelių pabarstymas aprūpina daugybę maistinių skaidulų ir baltymų. Net supjaustytos romėnų salotos, lapinės žalia, supakuota su vitaminais A, K ir kaliu, yra supakuota su smegenų sveikomis omega-3 riebalais. Galiausiai pridėkite papildomą vitaminą K ir kalį su lapų lapų lapais ir supjaustykite keletą raudonųjų vyšnių pomidorų raudoną spalvą ir toliau stiprinti likopeno vitaminą C, kalį ir antioksidantus.
Jei dar negavote nuotraukos, kiekvienas šio sveiko vištienos burrito recepto ingredientas suteikia jūsų kūnui kažką gero!
Ingridientai
- 1 arbatinis šaukštelis cayenne pipirų
- 1 šaukštelis rūkytos paprikos
- 1 šaukštelis žemės ciberžolė
- 1 šaukštelis koserinės druskos
- 1 šaukštelis juodųjų pipirų
- 2-4 uncijos bekvis vištienos krūtinėlės
- 1/2 puodelio obuolių sidro acto
- 1/8 puodelio vandens
- 1 šaukštą mažo natrio Worcesterio padažo
- 1 šaukštas pomidorų pastos
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- 6 dideli špinatų apsiaustai
- ½ prinokusio avokado
- 1 15 uncijų gali būti juodos pupelės, nusausintos ir nuplaunamos
- 1 puodelį susmulkintų romėnų salotų
- ½ puodelio smulkintų vyšnių pomidorų
- ¼ puodelio kapotų lapinių lapų
- 1 vidutinio kalkių, supjaustyti šešiais pleištais
Paruošimas
- Į kiaušinį, papriką, ciberžolę, druską ir pipirus įdarykite į vidutinį dubenėlį. Sumaišykite kartu ir pridėkite vištienos krūtines. Mėlynas iš abiejų pusių.
- Įdėkite viščiuką į lėtą viryklę / slėgio indą. Įdėkite actą, vandenį, Worcestershire pomidorą, pomidorų pasta, cukrų. (Alternatyva: kepkite vištieną orkaitėje 350 laipsnių kampu 30-40 minučių arba kol vidinė temperatūra pasieks 165 laipsnių). Kuko lėtai arba slėginėje viryklėje pagal instrukcijas. Vištą supjaustykite dviem šakutėmis ir padėkite į dubenį su padažu.
- Kiekvieną tortilją kepkite ant vidutinio ugnies keptuvėje 30-60 sekundžių, kol šilta. Skleisk kiekvieną ploną avokado skardą, apimantį visą paviršių.
- Tortilijos centre, ingredientus tolygiai padalinkite iš 6 tortilijų; supilkite susmulkintą vištieną, pupeles, salotas, pomidorus, žiedadrocą ir kalkių pleišto išspaudas.
- Sulenkite dvi puses į vidurį, nei traukite apatinę pusę ant ingredientų ir užmaukite ją žemyn ir uždėkite viršutinę tortilės pusę, kad padarytumėte storą burrito apvyniojimą.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Arba galite tai padaryti burrito su išpjaustyta kiauliena arba kepta tofu skirtingo baltymo šaltinis.
Taip pat dirbs ir daržovės ar vaisiai. Nepamirškite įdėti grybų, česnako, svogūnų, cukinijų, paprikų arba tomatillos.
Tvistui pridėkite susmulkinto sūrio užuominą arba paprasto jogurto nugara. Pjaustyk pupelėmis, pinto arba baltos pupelės vietoj juodųjų pupelių. Vietoj cilindro naudojamas šviežias bazilikas arba petražolės, kad būtų galima keisti žolelių akcentą.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Nedelsiant išgerkite putojančiu vandeniu kalkėmis. Jei nevalgysite iš karto, apvyniokite burritus folijos ar pergamento popieriuje ir šildykite orkaitėje.
Likusius burritus šaldykite per naktį. Norėdami iš naujo šildyti, viskas, ko jums reikia padaryti, yra 30 sekundžių įdėkite į mikrobangų krosnelę arba 10 minučių 350 laipsnių kampu.