Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 322
Riebalai - 9g
Angliavandeniai - 43 g
Baltymai - 17 g
Bendras laikas 65 min
Paruošta 20 min. , Kuko 45 min
Porcijos 9 (po 1 puodelį)
Nėra nieko panašaus į lasagną, norint nuraminti troškulį kreminiam, svajingam maistui. Tai, kad vitaminų C turtingas pomidorų padažas, kuris yra pakrautas su karotinoidų likopenu , pamato šį itališką klasiką, sveiką lenkimą ir geros dozės daržovių plyteles.
Šokoladas, pilnas lapinės žalios špinatų, šis patiekalas yra naudingas jūsų smegenų sveikatai, nes kiekvieną dieną valgant veggių patiekalą atsiranda pažinimo nuosmukis. Špinatai taip pat pakraunami geležimi ir kalciu, kad pagerėtų viso kūno sveikata.
Ingridientai
- 1 pakuotė, išdžiovintos lazanijos makaronai
- 2 28-uncijos skardinės pomidorų padažas
- 1/8 arbatinio šaukštelio košerio druskos
- 1 arbatinis arbatinis arbatinis šaukštelis
- 2 gvazdikėliai česnako, smulkiai malto
- 1 15-uncijos pakuotė su daliniu riebi ricotta sūriu
- 1 puodelis "Mozzarella" sūrio, tarkuotas
- 3 puodeliai žalios kumelės špinatų lapai
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę 350F.
- Virš vidutinio karšto kaitinimo terpės supilkite pomidorų padažą į puodą. Įpilkite druskos, raudonėlio ir česnako. Lengvai užvirkite, nuleiskite šilumą ir kepkite keletą minučių. Retkarčiais sumaišykite.
- 9x13 dugno apačioje uždėkite pomidorų padažo sluoksnį. Viršuje padėkite makaronų sluoksnį, dengiantį indo dugną. Paprikuokite ricotta sūrio ant makaronų virvių, špinatų viršuje ir pabarstykite mocarelos sūriu ir padėkite padažu su mažu kuliku. Pakartokite sluoksnius, kol pateksite į visos viryklės dalį. Pabarstykite paskutinį sluoksnį su mozzarella sūriu.
- Įdėkite į krosnį ir kepkite 45 minutes arba kol pradės burbuliukų ir sūris bus aukso rudas ant viršaus.
- Išimkite iš orkaitės ir 10 minučių leiskite atvėsti prieš patiekiant.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Padarykite šį patiekalą daugiau pluošto su visiškai kviečių makaronais, nors jie gali būti prieinami tik kepimo įvairovėje. Įdėkite daržovių, pavyzdžiui, supjaustytų morkų, cukinijų ar baklažanų. Alternatyvaus žalias, naudokite kūdikių kopūstą ar arugulą. Skaldykite pestą tarp sluoksnių arba įtraukite į pomidorų padažą turtingo, riešutinio skonio.
Jei norite įdėti mėsos, į padažą įpilkite virtos, supjaustytos vištienos krūtinės arba malta kalakutiena. Jei nenukrypėte nuo pieno, naudokite veganų sūrius vietoje ricotta ir mozzarella sūrio.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Kad sutaupytumėte laiko, naudokite "no-boil" lazanijos makaronus - jie greitai ir lengvai surenkami. Be to, riebus ricotta sūris ir mozzarella sumažina riebalus, bet vis tiek siūlo geros kokybės baltymus.
Šis indas gali būti surinktas ir padėtas, nevirtas ir padengtas per naktį šaldytuve. Tiesiog šildykite ir tarnykite kitą dieną. Kaires galima laikyti šaldytuve ar šaldytuve sandarioje talpykloje.