Jūs manote, kad tie, kurie seka mažai angliavandenių dietą, turėtų pranašumą Paschos metu. Galų gale mes tikrai nenorime duonos (rauginto ar ne) bet kuriuo kitu metų laiku, ir mes linkę daugumoje mūsų patiekalų be miltų. Iš tikrųjų, iš tikrųjų, yra naudos mažai angliavandenių valgymui Paschos metu.
Yra tik dvi realios probleminės sritys. Vienas iš jų yra tradiciniai krakmolingi maisto produktai, pvz., Bulvių kugelis.
Ir kitas, žinoma, matzo, kuris reikalingas Seders. ("Matzo" turi 22 gramus veiksmingo angliavandenilio).
Žemo angliavandenilio patarimai, skirti Velykoms
Kalbant apie tradicinius bet kokio tipo atostogų maisto produktus, siūlome "pakeisti, kur jūs galite, kitaip turėsite šiek tiek". Galų gale, atostogos yra ypatingos, o mūsų sielos tiekia tradiciškai su šeima ir draugais.
Taip pat gali būti geriausia vengti paleisti itin mažai angliavandenių dietos etapą prieš pat Velykas. Tačiau šiek tiek nukrypimas dabar ir tada yra gerai. Jei mes neleidžiame tam tikrų mūsų valgymo lankstumo, galbūt ilgą laiką mes neturėsime jokio valgymo plano.
Geros naujienos yra tai, kad yra daugybė mažesnių angliavandenių galimybių tipinei Velykų vakarienei, kurią pamatysite čia.
Tradiciniai Seder Foods
"Matzo": stenkitės nusipirkti viskozės mačus, kurių šiek tiek mažiau angliavandenių (19 gramų, o ne 22), ir bent šiek tiek pluošto. Be to, nėra įpareigojimo juos paskatinti.
Turėkite šiek tiek žalių daržovių, kad galėtumėte munching, jei esate alkanas prieš pagrindinį maitinimą.
Charoset: Charoset daugiausia yra sveikas. Svarbiausia yra pabandyti nekelti jo su cukrumi ar medumi. Jei norite, kad jis būtų saldesnis, vietoj jo pridėkite šiek tiek cukraus pakaitalą.
"Gefilte Fish": " Gefilte" žuvis neturi būti sunku pagaminti, o pati savaime galite kontroliuoti papildomų ingredientų.
Bet kokiu atveju, namuose yra daug geresnių nei saldainių. Jei apsipirkote parduotuvėje su žuvų skaitikliu, jie gali net sugadinti žuvį už jus, o tai pagreitina procesą.
Pagrindiniai patiekalai
Dauguma pagrindinių patiekalų, pavyzdžiui, kriaušės , yra gerai. Čia taip pat yra populiarių pagrindinių patiekalų - kepta lašiša arba kepta lašiša . Žinoma, tradicijos skiriasi pagal vietovę ir šeimą. Kartais įdomu sulenkti tradicijas ir išbandyti kažką naujo, todėl nebijokite išbandyti naujo mažo angliavandenilio kiekio.
Garnyrai
Pavasario daržovės, ypač šparagai, yra dažni šalutiniai patiekalai. Paschos gali būti puikus laikas pereiti nuo dažniausiai starchier ziemos daržovių į lengvesnes pavasarį. Laimei, jie taip pat yra mažai angliavandenių. Pavasario daržovės gali būti žalumynai , orkaitėje skrudinti arba kepami šparagai , artišokai ir skrudinti Briuselio kopūstai .
Kugeliai, pagaminti iš bulvių, yra daug krakmolo. Norėdami apsisaugoti nuo šio mažo angliavandenilio sandėlio išjungiklio, naudokite tik keletą įkandimų arba išbandykite daržovių kugelį, kuriame yra mažiau ar ne bulvių. Net jei jūsų recepte yra bulvių, galbūt jas galėtumėte iškirpti arba ištrinti.
"Kugel" yra gana panašus į " frittata" , kuris gali būti naudojamas kaip pakaitalas ir kurį lengva padaryti. Kitas idėja - supjaustyti tarkuotą skvošo užkeletinį skardą, tokį kaip cukinijos užkepėlį ar pietvakarių skvošo keptuvę, kurios abi yra panašios į kugelius.
Desertai
Patikėkite arba ne, lengva rasti mažai angliavandenių Paschos desertų! Jei esate atsakingas už deserto įvedimą į Sederą, turite daug skanių mažai angliavandenių desertų . Štai keletas mėgstamiausių:
- Šokoladas "Pekano tortas" : tai greitas ir lengvas, kad galėtumėte pasimėgauti, visa šeima patiks.
- Cukrus nemokamai kokoso makaronai : tai yra taip lengva, nes jums reikia tik keturių ingredientų.
Žodis iš
Kaip matote, lengvesnė, nei galėtumėte manyti, valgyti maistą su mažu angliavandenių kiekiu su Velykomis. Pagalvokite apie tai, kaip galite pritaikyti savo šeimos mėgstamus patiekalus dietai palankiomis kainomis arba gauti kūrybiškumą su kažkuo nauja.
Ir nebijokite, kad jūs pamiršote savo mėgstamą vietą.