Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 194
Riebalai - 3g
Angliavandeniai - 13g
Baltymai - 30 g
Bendras laikas 50 min
Paruošta 20 min. , Kuko 30 min
Servetėlės 6
Paprikos pipirai dažniausiai yra pagaminti su paprikomis, o tai yra prasminga - jie yra lengvai prieinami ir jie atsistoja kepimo indelyje. Tačiau jūs galite jas pagaminti su poblano pipirais, jas padaliję išilgai ir iš kiekvienos iš jų užpilkite du piltus pipirus. Tai bus spicier nei įprastos įdarytos paprikos, į kurias galite būti naudojamas, bet tai yra sveikintinas pakeitimas iš normos, jei ieškote recepto tvisto. Galite naudoti bet kokią paprikos spalvą, kad galėtumėte pagaminti šį receptą - įdomu turėti dviejų arba trijų spalvų mišinį. Taip pat galite naudoti bet kokį prieskonių mišinį, kuris taps jūsų išvaizda, nuo Vidurio Rytų iki Azijos. Galbūt bus smagu išbandyti šiek tiek, kai pamatysite pagrindinį receptą.
Ingridientai
- 6 paprikos, bet kokios spalvos, vidutiniai arba dideli *
- 1 1/2 svarai žemės kalakutiena
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1 8 uncijos pomidorų padažo arba 4 šaukštai pomidorų
- 3 gvazdikėlių česnakai, malta
- 2 šaukštelius čili miltelių (ar bet kokių prieskonių jums patinka)
- 1/3 puodelio be riebalų mozzarella sūrio
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F
- Supjaustykite paprikos viršūnę ir nuimkite šonkaulius ir sėklas. Mikrobangų krosnelė ant plokštelės arba kepimo indų (nepriklausomai nuo mikrobangų krosnelės), padengta plastiko apvalkalu 4 minutes, arba 3 minutėmis supilama į verdantį vandenį.
- Iškaitinkite didelę keptuvę ir virkite jautiena, svogūnais, česnakais ir prieskoniais. Jei naudojate pomidorų pastą, įtraukite ir tai. Jei naudojate pomidorų padažą, įpilkite maždaug 2/3 kanalo ir išsaugokite likusį papildymą. Kuko, kol jautiena yra virta ir svogūnai yra minkšti. Jei jis pernelyg sausas, galite pridėti šiek tiek vandens.
- Laisvai užpilkite paprikas su jautienos mišiniu ir sėkite tiesiai į kepimo indą. Jei naudojate pomidorų padažą, šaukštą sudėkite iš likusio padažo kiekvieno pipiro viršuje. Pridėkite apie kiekvieną šaukštą sūrio. Kepkite pusę valandos orkaitėje arba 12 minučių mikrobangų krosnelėje, pasukdami į pusę per kepimą.
* Informacija apie maistingumą, apskaičiuota naudojant didelius pipirai.