1 - Mėlynės yra svarbiausios antioksidantai
Paklauskite penkių mitybos specialistų, kad pateiktumėte mėgstamiausių "superfoodų" sąrašą, o rezultatai pasikeis, tačiau jie taip pat sutampa. Priežastis yra tai, kad kiekvienas maistas suteikia kažką kitokio pobūdžio ir labai svarbus organizmo funkcionavimui.
Vienas iš sąrašo maisto gali būti turtingas baltymų ar pluoštų šaltinis , tačiau vitaminai ir mineralai trūksta. Kitas superfoods gali būti pakrautas su ligomis kovojančių antioksidantų, tačiau beveik nėra baltymų. Štai kodėl ekspertai teigia, kad maistas su maistu yra labai geras būdas užtikrinti optimalią sveikatą. Kiekvieną dieną pabandykite ir valgykite šiuos maisto produktus, o jūs tikrinsite apie kiekvieną maistinę dėžutę.
Paimkite mėlynę, pavyzdžiui. Paprastų vaisių ir daržovių tyrime mėlynės buvo daugiau antioksidantų nei daugiau nei 40 jų konkurentų. Tai suteikia nepakartojamą uogą sąrašo viršuje, siekiant apsaugoti nuo vėžio, širdies ligų, demencijos ir geltonosios dėmės degeneracijos.
Mėlynės taip pat gina nuo šlapimo takų infekcijų dėl antioksidantų epikatechinų. Epikatechinai neleidžia bakterijoms prilipti prie šlapimo pūslės sienos. Mėlynės taip pat yra daug vandens , o tai suteikia hidrataciją prie odos ir kūno ląstelių.
Valgyti pusę puodelio mėlynių atitinka vieną vaisių ir daržovių patiekalų per dieną.
2 - avižos pluošto suvartojimui
Avižos yra daug tirpių skaidulų ir yra susijusios su kraujospūdžio mažinimu ir bendru cholesterolio kiekiu. Avižos yra geri angliavandeniai , jie yra daug beta-gliukano. Beta gliukanas yra galingas tirpus pluoštas, kuris padeda sulėtinti cukraus virškinimą ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Avižos taip pat yra puikus kokybės augalų baltymų šaltinis, padedantis raumenims augti ir taisyti. Kiekviena pusė puodelio patiekimo suteikia pēriens 10 gramų, ir daugelis tyrimų parodė, kad valgant avižinius dribsnius sumažėja širdies ligų rizika.
Prijunkite savo dieną ir savo kūną su avižų dubeniu ir pusryčiais, tai yra puikus prieš ar po treniruotės maistas .
3 - Apple diena saugo gydytoją
Mokslininkai iš tikrųjų gali patvirtinti, kad " obuolys per dieną saugo gydytoją". Obuoliai yra maisto produktai, kurių sudėtyje yra antioksidantų kvercetino ir katechino. Kvercetinas ir katechinas apsaugo mūsų ląsteles ir padeda sumažinti vėžio ir širdies ligų riziką. Pastaba: valgydami odą, galite gauti daugiau skaidulų ir maistinių medžiagų.
Obuoliai ir oda yra daugiau skaidulų nei daugelis kitų vaisių, o tai gali padėti sumažinti svorį , pagerinant sotumą. Obuoliai skonis pasakiški, užpildo ir suteikia energijos , be didžiulės antioksidacinės naudos sveikatai.
"Apple" tapo nauja "greito maisto" sveikata.
4 - Žalioji arbata didina metabolizmą
Žalioji arbata yra antioksidantų galia. Jo antioksidacinės vertės yra didesnės nei vaisių ir daržovių.
Žaliojoje arboje yra didelės katechino dozės, parodytos antioksidantas, padedantis išvengti ląstelių pažeidimo organizme. Catechin skiriamas organizmo uždegimui sumažinti . Pasakyta, kad uždegimas prisideda prie ligų ir ligų. Parodyta, kad šis galingas antioksidantas sumažina aukštą kraujo spaudimą ir sumažina širdies ligų riziką.
Įrodyta, kad ir žalioji arbata padeda užkirsti kelią Alcheimerio ligos sukeltoms plokštelėms. Kitos naudos sveikatai yra padidėjęs metabolizmas dėl svorio.
Mėgaukitės aukšta arbata tapo saldesnė - tiesiog nepamirškite, kad ji bus žalia.
5 - Žemės flaxseeds sumažina uždegimą
Linų sėklos yra ne tik geras pluošto šaltinis, bet ir pakrautas alfa-linoleno rūgštimi. Alfa-linoleno rūgštis yra svarbi riebalų rūgštis, rodanti, kad sumažėja organizmo uždegimas. Flaxseeds taip pat yra lignans. Lignanai yra augalinių junginių, vadinamų polifenoliais, tipas. Šie pirmtakai prisideda prie tam tikrų su hormonais susijusių vėžio mažinimo.
Kitos linų sėklų uždegiminės savybės buvo naudingos spuogams ir astmos sąlygoms. Žemės linai yra puikus pluošto šaltinis ir padeda sušvelninti virškinimo problemas. Linų sėmenys yra maistingųjų medžiagų tankio ir turtingo sveikų riebalų šaltinis.
Linai yra puikus superkuras, kuriame yra mineralų, neįtikėtinų riebalų rūgščių ir naudingų baltymų . Sveikatos pranašumai pasiekiami, kai visa linų sėkla yra maltos, kitaip ji pasireiškia taip pat, kaip ir įeina.
6 - Jogurtas gerina žarnyno bakterijas
Jogurtas yra žinomas dėl savo probiotikos ar gyvų naudingų bakterijų. Parodyta, jog jogurtas sumažina kenksmingų bakterijų augimą virškinamojo trakto. Tai taip pat padeda palaikyti stabilų p-lygį organizme.
Jogurto valgymas yra skirtas stiprinti mūsų imuninę sistemą ir apsaugoti nuo tokių ligų kaip vėžys. Probiotikai gali padėti su makšties mielių infekcijomis, uždegiminėmis žarnų ligomis, opa ir šlapimo takų infekcijomis.
Jogurtas taip pat yra puikus kalcio ir otoino kaulų gamybos šaltinis. Ne visi jogurtai yra lygūs. Patikrinkite, ar yra etiketės "gyvos ir aktyvios kultūros", siekiant užtikrinti, kad yra probiotikų. Taip pat rekomenduojama vartoti paprastą cukraus rūšį.
7 - Brokoliai yra antioksidacinis karalius
Brokoliai, kryžmašiai angliavandeniai yra vienas iš galingiausių antioksidantų mūsų mitybos įrankių dėžutėje. Brokoliai apsaugo mūsų kūną nuo vėžio ir priskiriami superfood sąrašo viršuje.
Brokoliai siūlo aukštą maistinę vertę ir mažai kalorijų kainą. Tai yra daugiausia maistingųjų medžiagų, turinčių augalinių superfoodų . Moksliniai tyrimai ženklina brokolių vėžio prevencijos karalių. Tyrimai parodė, kad sieros junginiai brokoliuose signalizuoja mūsų genus, kad padidėtų detoksikacinių fermentų gamyba. Šie fermentai gali užkrėsti vėžį sukeliančius junginius.
Be to, brokoliai taip pat skatina imuninę sistemą, palaiko širdies ir kraujagyslių ligas, kaupia kaulus ir kovoja su gimdymo defektais.
8 - Alyvuogių aliejus, skirtas širdies sveikatai
Alyvuogių aliejus laikomas sveikuoju riebalų kiekiu, kuris parodo, kad sumažėja širdies ligų rizika. Pagrindiniai alyvuogių aliejaus riebalai yra mononesočiųjų riebalų rūgštys (MUFAs). Manoma, kad MUFA sumažina bendrą cholesterolio kiekį ir padeda stabilizuoti kraujo krešėjimą.
Alyvuogių aliejus buvo susijęs su sumažėjusiu insulino lygiu, cukraus kiekio kraujyje kontrole. Tyrimai parodė didelę naudą tiems, kurie kenčia nuo 2 tipo cukrinio diabeto.
Alyvuogių aliejus taip pat sprogo antioksidantų, vadinamų fenoliais, susijusiais su cholesterolio kaupimosi prevencija arterijų sienose. Ieškokite geriausių maistinių verčių "neapdorotų", "neperdirbtų" ar "šalto spaudimo" alyvuogių aliejaus.
Rekomenduojama dozė yra viena valgoma šaukšta kasdien, kad gautumėte naudos sveikai širdžiai.
9 - pupelės yra smegenų maistas
Pupelės yra puikus tirpių skaidulų šaltinis ir geri angliavandeniai valgyti kasdien. Tirpusis pluoštas padeda širdžiai įsisavinti cholesterolio kiekį prieš galimybę prilipti prie arterinės sienos. Po to cholesterolis pašalinamas per įprastas kūno funkcijas. Tyrimai rodo, kad valgant daug tirpių skaidulų, bendras cholesterolio kiekis gali sumažėti 10-15 proc. Ir yra susijęs su sumažėjusia širdies liga.
Juodosiose pupelėse yra antocianinų, antioksidantų junginių, kurie gerina smegenų funkciją. Jie turi didžiausią augalų baltymų vertę, bet turi būti derinami su grūdais, tokiais kaip rudieji ryžiai, kad būtų sukurtas "pilnas" baltymas.
Pupelės yra daug daugiau nei "muzikos vaisiai", o nauda sveikatai gali būti didesnė už dainą.
10 - Cinamon yra gijimo prieskonis
Cinamonas tapo vienu iš galingiausių gydomųjų prieskonių, uždirbančių superfood. Tyrimai susieti cinamoną su padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje žmonėms, sergantiems diabetu.
Cinamoniui taip pat yra antibakterinių, antiparazitinių ir priešgrybelinių savybių.
Cinamone taip pat yra daug mangano, geležies, kalcio ir skaidulų, kurie naudingi organizmui. Šios super-prieskonių nauda sveikatai ir toliau atskleidžiama atliekant tęstinius tyrimus, tačiau ji jau seniai naudojama tradicinėje medicinoje.
Tai įdomu sužinoti, kad nauda iš cinamono užaugo net už obuolių pyrago ir prieskonio sidrą, kad jūsų sveikatai būtų superkordas.
> Šaltiniai:
> "Alzheimer's.net" atminties didinimo papildai, kovojantys su Alzheimerio liga. 2013 m.
> Di Noia J. Vaisių ir daržovių energetinių augalų apibrėžimas: energetinis požiūris. Anksčiau Chronic Dis . 2014; 11: 130390.
> Garelnabi M, Mahini H, Wilson T. Kvercetino suvartojimas su pratimais moduliuoja lipoproteinų metabolizmą ir mažina aterosklerozės plokštelių susidarymą. Tarptautinio sporto mitybos draugijos leidinys. 2014; 11: 22.