1 - Quercetinas Sumažina uždegimą
Kvercetinas yra vienas iš labiausiai ištirtų antioksidantų bioflavonoidų ir šiandien daugelio sveikų papildų ingredientų sąrašų. Šiuo metu yra daugiau kaip 6000 identifikuotų flavonoidų, kurių sudėtyje yra kvercetino, kuris padeda išlaikyti antioksidantų funkcionavimą ir galimus ryšius su daugeliu naudos sveikatai. Kvercetinas natūraliai pasireiškia įvairiais augaliniais maisto produktais, įskaitant vaisius ir daržoves. Antioksidantai padeda organizmui pašalinti toksinus, mažina uždegimą ir mažina ląstelių ir audinių pažeidimus. Daugelis sportininkų pridėjo kvercetino papildų, kurie pagerina raumenų uždegimą, kurį sukelia jų treniruotės, ir apskritai pagerina sporto rezultatus. Tarptautinis prevencinės medicinos žurnalas pranešė, kad kvezetino grupėje po intervencijos pastebimai sumažėjo kūno masė, bendras kūno vanduo, bazinis metabolizmo rodiklis ir visos energijos sąnaudos. "Puikios naujienos, tačiau kai kurie prieštaringi tyrimai yra labiau linkę geriau raumenis atstatyti, o kiti Tyrimas apima tik pagerintą riebalų oksidacijos (deginimo) gebėjimą. Visi teigiami dalykai, kuriuos reikia skaityti, bet tipiški moksliniams tyrimams, reikalauja laiko surinkti ir padaryti tikslias išvadas. Mes sužinojome, kad kvercetinas yra nuostabus antioksidantas, galintis suteikti priešuždegiminę naudą skausmingam raumenims po pratimo ir kitų naudos sveikatai. Kadangi papildai visada yra spėliojimo žaidimas, kuris yra veiksmingas ir paprastai brangus biudžeto elementas, vartojant daug kvercetino turtingą maistą, labiausiai tikėtina, kad būtų užtikrinta antioksidacinė nauda. Pažiūrėkite į šiuos maisto produktus, kurių sudėtyje yra didelės kvercetino koncentracijos.
2 - obuoliai turi daug kvercetino
Pagal "Bio Med" centrinį mitybos žurnalą "obuoliuose yra daugybė fitocheminių medžiagų, įskaitant kvercetinus ..., kurie yra stiprūs antioksidantai". Obuoliai yra svarbus bioflavonoidų šaltinis, ypač kvercetinas. Įdomus antioksidacinis faktas apie obuolius: 23% vaisių flavonoidų, suvartotų Jungtinėse Amerikos Valstijose, gaunami iš obuolių, kurie vartotojui paaiškina didesnį kvercetino vartojimą. Atrodo, kad žinodamas, kad obuoliai yra turtingi kvercetinu arba žmonės, kurie tiesiog mėgaujasi savo obuoliais dieną, kad išlaikytų gydytoją, "super maisto" antioksidacinės naudos sveikatai yra plačiai paplitę. Nenuostabu, obuoliai yra aukšto lygio sąraše po treniruotės regeneravimo maisto produktų.
3 - Svogūnai turi aukštą kvercetino koncentraciją
"Svogūnų asociacijos sveikatos tyrimų " duomenimis, remiantis "Queen's University" Belfaste, Airijoje ir Wageningeno žemės ūkio universitete atliktais tyrimais, kvercetino kiekis svogūnuose yra nuo 22,40 mg iki 51,82 mg vidutinio dydžio svogūnams (100 g ) "Kas rūpinasi" svogūnų kvėpavimu ", kai tai susiję su aukštu antioksidaciniu įvertinimu, turinčiu aukščiausią naudą sveikatai? Sveikos svogūnai, pilni bioflavonoidų, siekiant sulėtinti ir ištaisyti audinių žalą, atrodo, yra geras kompromisas. Įdėkite šviežią salsą su visais svogūnais ir įjunkite tą kūną kovojant su įpročių sukeltu uždegimu aštraus būdas!
4 - Brokoliai Sudėtyje yra kvercetino: geresnio bioflavonoido
Pasak "Maisto sudėties ir analizės žurnalo", "Bahorun ir kt. (2004) pranešė, kad kvercetino kiekis yra apie penkis kartus didesnis už kaepferolio kiekį brokolyje. "Tiek kvercetinas, tiek kaempferolis yra geriausi bioflavonoidai, natūraliai pasitaikantys brokoliuose. Brokoliai tik taip atsitinka, kad vienas iš dažniausiai vartojamų "super maisto" Jungtinėse Amerikos Valstijose. Flukonai, esantys brokoliuose, buvo susiję su sumažėjusia vėžio rizika. Paprastai flavonoidai, panašūs į kvercetiną brokoliuose, yra žinomi dėl savo stiprių antioksidacinių savybių, todėl šį "super maisto" reikia valgyti pratimo išgydymui ir raumenų remontui.
5 - uogos: natūraliai sumažinkite fizinį uždegimą
Remiantis trijų nacionalinių sveikatos institutų pateiktais intervencijos tyrimais , "kvercetinas yra biologiškai prieinamas iš dietų, kuriame yra uogų, ir rodo, kad jis gali būti geras vaisių ir daržovių suvartojimo biologinis žymeklis apskritai". Antrojo tyrimo metu asmenims buvo sunaudota 100 g melagogų, juodųjų serbentų ir juodųjų spanguolių per dieną ir po 2 mėnesių padidėjo kraujo kvercetino kiekis kraujyje. Tiesiog pridedant uogų į mūsų kasdienį suvartojimą, yra antioksidantai ir apsauga nuo ligų bei geresnis gebėjimas mažinti fizinį uždegimą. Norite jaustis geriau po treniruotės? Mėgaukitės įvairiausiomis kokybiškomis uogomis, su avižiniais dribsmis, sumaišoma jogurtuose arba valgykite iš rankų natūraliam antioksidaciniam stimuliavimui!
Šaltiniai
Tarptautinis leidinys "Prevencinė medicina", "Aštuonių savaičių kvarcetino papildymo poveikis pratimų efektyvumui, raumenų pažeidimams ir kūno raumenims vyrams", "Poyia Daneshvar et al., 4/13"
Tarptautinis prevencinės medicinos žurnalas. Kvercetino papildai nesumažina pratimų ir kūno sudėties jaunų mergaitėms, Darvishi L ir kt., 4/13.
Tarptautinis prevencinės medicinos žurnalas "Kvezdino papildų poveikis kūno sudėčiai, fizinio krūvio ir raumenų pakenkimo rodikliams sportininkams", Askari G et al., 1/13.
Tyrimų ir medicinos mokslų žurnalas, Ar kvercetinas ir vitaminas C pagerina fizinį krūvį, raumenų pažeidimą ir kūno sudėtį vyrams sportininkams ?, Gholamreza Askari ir kt., 4/12
"American Journal of Clinical Nutrition", flavonoidai: galimų veiksmų mechanizmų ir galimų panaudojimo apžvalga, Robert J Nijveldt ir kt., 2001
"American Journal of Clinical Nutrition", "Vaisiai ir daržovės", skirtos užkirsti kelią ląstelinei oksidacinei žalai, Ronald L Prior, 2003 m.
"Bio Med" centrinis mitybos leidinys, "Apple" fitocheminiai preparatai ir jų nauda sveikatai, Jeanelle Boyer ir kt., 04/05/04.
Nacionalinė svogūnų asociacija, svogūnų sveikatos tyrimai, 2011
JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai, kvezdino uogų ir dietos biologinis prieinamumas, Erlundas I et al., 2006