Iš vitaminų ir žolelių produktų suprasite saugos problemas
Daugelis maisto papildų yra saugūs, o kai kurie iš jų yra naudingi sveikatai, tačiau jų vartojimas gali būti pavojingas. Dietiniai papildai yra produktai, skirti padidinti jūsų kasdienį maistinių medžiagų kiekį, paprastai vitaminus ir mineralines medžiagas. Kitos medžiagos, parduodamos kaip maisto medžiagos, yra botaniniai (žoleliniai) produktai, amino rūgštys, pagrindinės riebalų rūgštys ir aliejai, fermentai, probiotikai ir gyvūnų organai bei liaukų ekstraktai.
Pranašumai
Paprastai turėtumėte sugebėti gauti visas reikalingas maistingąsias medžiagas iš subalansuotos dietos . Tačiau vartojant papildų gali būti papildomų maistinių medžiagų, kai jūsų dietai trūksta arba kai tam tikros sveikatos sąlygos sukelia jums nepakankamumą ar trūkumą.
Daugeliu atvejų daug vitaminų papildai suteikia visus pagrindinius mikroelementus (vitaminus ir mineralines medžiagas), reikalingus jūsų organizmui. Šie daug vitaminų paprastai yra saugūs, nes juose yra tik mažai kiekvienos maistinės medžiagos kiekio.
Atskiros maistinės medžiagos taip pat gali būti parduodamos kaip maisto papildai, bet paprastai didesnės sumos, nei tai, kas randama tipiškame daug vitaminams. Jie gali būti naudojami deficito gydymui, pvz., Geležies trūkumui, tačiau kartais jie vartojami terapiškai, siekiant gydyti specifines sveikatos būklę ar rizikos veiksnius. Pavyzdžiui, geriamojo cholesterolio kiekiui gali būti naudojamos didelės niacino dozės, o folio rūgštis buvo naudojamas siekiant sumažinti gimdymo defekto riziką, vadinamą spina bifida.
Moksliniai tyrimai remia tam tikras naudos, susijusios su tam tikrų sveikatos būklių daugelio maisto papildų naudojimu, tačiau daugeliu atvejų veiksmingumas nebuvo pagrįstas tyrimų duomenimis. Nacionaliniuose maisto papildų biuro sveikatos institutuose yra maisto papildų informacinių lapų, kurie vertina daugelio dietinių papildų terapiniu panaudojimu (ir prieš jį).
Rizika
Jungtinėse Amerikos Valstijose maisto papildai nėra griežtai reglamentuojami kaip narkotikai; gamintojai neturi įrodyti, kad jų naudojimas yra saugus arba veiksmingas. Priedų standartizavimas yra neprivalomas, nors draudžiama parduoti nesaugius produktus. Maisto ir vaistų administracija (FDA) pateikia sąrašą produktų, kurie parduodami kaip maisto papildai. Blogiausi nusikaltėliai dažniausiai yra svorio netekimas, "natūralios" seksualinės pratybos tabletės ir papildai, skirti kultūrijams.
Dietinio maisto gamintojai turi laikytis tam tikrų ženklinimo taisyklių ir teiginių, kuriuos galima pateikti apie papildymus. Galima teigti, kad maisto papildas susijęs su mitybos trūkumu, palaiko sveikatą arba sumažina tam tikros sveikatos problemos riziką, kai yra pakankamai įrodymų, kad paremtų šį reikalavimą. Papildomos etiketės taip pat turi naudoti šį teiginį:
Šis teiginys nebuvo įvertintas Maisto ir vaistų administracijos. Šis produktas nėra skirtas diagnozuoti, gydyti, gydyti ar užkirsti kelią bet kokiai ligai.
Daugelis maisto papildų yra saugūs tol, kol laikosi etiketės instrukcijų, tačiau didelė tam tikrų maistinių medžiagų dozė gali turėti stiprų biologinį poveikį organizmui.
Nors tai gali būti naudinga tam tikrais atvejais, kai kuriais atvejais vartojant didelę dozę atskirų papildų gali būti pavojinga.
Pavyzdžiui, riebaluose tirpūs vitaminai A ir D gali didinti toksinį kiekį jūsų kūne, kai ilgą laiką vartojama didelėmis dozėmis. Vitaminas B-6 yra vandenyje tirpus vitaminas, todėl jūsų kūnas nelaiko jo taip veiksmingai, kaip riebaluose tirpus vitaminas, tačiau ilgai vartojamas vitaminas B-6 gali sukelti nervų pažeidimus. Didelės vitamino C dozės gali sukelti viduriavimą.
Mineraliniai papildai taip pat gali būti pavojingi. Pvz., Seleno , boro ir geležies papildai gali būti toksiški dideliuose kiekiuose.
Kai kurie maisto papildai gali sąveikauti su vaistiniais preparatais be recepto ar receptiniais arba net tarpusavyje, o kai kurie papildai turėtų būti vengiami prieš pradedant operaciją.
Paprašykite savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo apie papildymus, prieš pradėdami vartoti kažką papildomo pagrindinio daug vitaminų; kai kurie maisto papildai, kaip antai aviečių ketonas, turi mažai tyrimų duomenų, kurie patvirtintų jų sveikatingumo teiginius.
Šaltiniai:
Nacionaliniai sveikatos instituto, maisto papildų biuras. "Dietinio priedo informaciniai lapai". http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/.
Nacionaliniai sveikatos instituto, maisto papildų biuras. "Dietiniai papildai: fono informacija". http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements/.
JAV Maisto ir vaistų administracija. "Patarimai, kaip išmanantis papildomas vartotojas: informuoti sprendimus ir vertinti informaciją". http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/UsingDietarySupplements/ucm110567.htm.