Kodėl pasidaryk pats dietos yra nepakankamai geros ir papildytos
Daugelis fitneso entuziastų savo tikslus pasiekė į kitą lygį kartu su savo mitybos planais. Jų kūnas yra gražus, apibrėžtas ir tinka scenoje. Tai, kas lieka nematoma, yra fiksuojantis jų fiziologinis veikimas.
Savarankiško mitybos planai sukūrė nesveiką raumeningą asmenį, turinčią maistinių medžiagų trūkumų ir galimų ilgalaikių sveikatos problemų. Tarptautinės sporto mitybos draugijos leidinys paskelbė atvejų tyrimą, kuriame buvo pranešta apie tai, kaip pasidaryk pats (daryk pats sau) dietos, o papildų režimai gerokai viršijo rekomenduojamą paros normą tarp sportininkų. "Šie mitybos įpročiai dažnai sukelia tam tikrų makro ir / arba mikroelementų perteklinį vartojimą, todėl sportininkai gali atsirasti dėl galimo pavojaus sveikatai".
Potenciali rizika sveikatai
Daugelis žmonių seka dietos iš internetinių kultūrizmo svetainių, žurnalų ar treniruotės bičiulių. Jie pradeda vykdyti programas neatsižvelgiant į galimą neigiamą poveikį sveikatai.
Kai kalbama apie sveikatą, fitnesą ir mitybą , tai niekada nėra vienodo dydžio programa. Deja, gyventojai kopins tai, kas dirbo kažkam kitam, ir dažnai kartoja "principo" daugiau, geriau ".
Daugelis baltymų ir papildų, atrodo, yra didžiausi "DIY" mitybos plano pažeidėjai. Noras išlaikyti aiškiai apibrėžtus raumenis užgožia bet kokius asmeninius tyrimus geriausios mitybos praktikos.
"Savarankiškai pagamintų mitybos keliama rizika: mėgėjų kultūristo atvejis" tyrimas atskleidžia šią labai svarbią ir prieštaringą temą. Tyrimo tikslas buvo ištirti šio pakartotinio elgesio pavojus sveikatai laikui bėgant ir ypač susijęs su nepageidaujamu virškinimo trakto poveikiu.
" Britų žurnalas" Mitybos " atvejų tyrimas pranešė, kad sportininkai dėl priežasčių, dėl kurių papildoma per daug vartojama, yra" norimas raumenų masės padidėjimas ir mikroelementų poreikių dengimas ". Atletai manė, kad dėl aukštos kokybės treniruočių jie turėjo daugiau maistinių medžiagų.
Pagal atvejo tyrimą sportininkai nustatė savo dozę papildomai, nurodydami instrukcijų lapelius (jei yra) ir vartojimo dažnumą nurodė sportininkas. Tarp 3887 elitų sportininkų buvo nustatyta, kad už sportininką buvo paimta 1 78 papildų. Šios sumos gerokai viršijo rekomenduojamą dienos dozę (RDA) ir leistiną didžiausią įleidimo lygį (UL).
Tyrime dalyvavo jaunas vyriškas elito plaukikas, kuriame naudojami 10 skirtingų papildų. Remiantis tyrimu, per didelis maisto papildymas kelia susirūpinimą. Sportininkai neatsižvelgia į valgymą tiek su stipriu maistu, tiek dėl papildų, galinčių sukelti sveikatos problemų.
Vartojant tiek stiprintą maistą, tiek vartojant dideles papildų dozes, padidėja bendras vitaminų ir mineralų sunaudojimas. Šis derinys gali lengvai viršyti rekomenduojamą dienos dozę (RDA) asmeniui ir gali pasiekti toksinį lygį.
"Toksinis poveikis gali apimti trumpalaikius grįžtamuosius virškinimo trakto skundus ir ilgalaikius padarinius, tokius kaip vėžio progresavimas".
Pasakyk man daugiau
Nacionaliniai sveikatos instituto paskelbti tyrimai, kuriuose nurodoma sportininkų dieta, dažnai nėra subalansuoti ir gali "neigiamai paveikti sporto rezultatus". Moksliniai tyrimai taip pat nustatė, kad yra svarbių maistinių medžiagų trūkumų dėl savarankiškos dietos, pašalinančios esminius makro ir mikroelementus.
Dėl didelio energijos sunaudojimo reikalingas subalansuotas maistinių medžiagų kiekis, kad būtų išlaikytas sportinis veikimas. Mūsų nuolatiniai fiziologiniai procesai, tokie kaip širdies, smegenų ir plaučių palaikymas, taip pat priklauso nuo subalansuotų maistinių medžiagų.
33 metų amateur kultūrizmo atvejo tyrime jis pranešė apie nuovargį ir nuovargį, trukdantį jo darbui ir sportinei veiklai. Be to, jis skundėsi dėl sunkių virškinimo trakto sutrikimų kasdienio pakartotinio viduriavimo po valgio metu.
Jis vartojo labai didelę baltymų dietą, silpną skaidulą ir papildė pieno baltymų gėrimais bei keliais vitaminais ir mineralais. Atvejo analizė parodė, kad lėtinis nepakankamas papildas ir savarankiška dieta gali turėti neigiamą poveikį sveikatai.
Sporto mitybos konsultavimas
Bendras mokslininkų tyrimas parodė, kad atletai turi būti informuoti apie tinkamą mitybą. Remiantis sporto tyrimais, sportininkams reikia padėti sporto mitybos klausimais. Švietimas, įgytas konsultacijos metu, leistų sportininkams pagerinti savo mitybos įpročius, sveikatą ir sportinę veiklą.
Atrodo, kad nepakankamai įvertinta sveikos mitybos svarba ir pervertinama tariama papildų galia tarp sportininkų. Be to, sportininkams būdingas nepakankamas supratimas apie neigiamą papildomų vaistų poveikį. Mitybos specialistams ir instruktoriams rekomenduojama informuoti sportininkus apie galimą savarankiško dietos ir papildymo keliamą pavojų sveikatai. Ši vertinga rekomendacija gali labai apsunkinti galimas sunkias ir lėtines sveikatos problemas.
Šaltiniai
Tarptautinio sporto mitybos draugijos žurnalas, Savarankiškai pagamintų mitybos keliama rizika: mėgėjų kultūristo atvejis Lucio Della Guardia ir kt., 4/1/15
Britų žurnalas "Mityba", kiek per daug? Didelio sportinio sporto meistriškumo papildomo vartojimo atvejų ataskaita, Carlsohn A ir kt., 2008 6 6
JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai, Energetikos ir amerikietiškų sportuojančių jaunuolių suvartojamos energijos ir mitybos įtaka, Wierniuk A et al., 2013 m.