* Dėl atnaujintos informacijos apie Atkins, sužinokite, ko tikėtis dėl naujosios Atkinso dietos
"Atkins" dieta yra populiari dieta, kuria daugiausia dėmesio skiriama angliavandenių suvartojimo mažinimui, užuot vartojus daugiau baltymingų maisto produktų. Reikia griežtai atkreipti dėmesį į angliavandenių kiekį dietoje, ypač per pirmąsias kelias savaites. Toliau pateikiama Atkinso dietos apžvalga:
Atkinso dietos pagrindai
Pagrindinė Atkinso dietos koncepcija yra Dr. Atkinso teorija, kad padidėjęs suvartojimas ir padidėjęs jautrumas angliavandenių yra svorio prieaugio pagrindas. Principas Atkinsas remiasi savo planu, sakydamas, kad tai, kaip jūsų kūnas apdoroja jūsų valgomus angliavandenius - ne tai, kiek riebalų jūs valgote - tai sukelia mums svorio problemą.
Dr Atkinai sako, kad daugelis žmonių, turinčių antsvorio, gali būti atsparūs insulinui - ląstelės, kurios konvertuoja angliavandenius į gliukozę (kuri tampa energija), netinkamai veikia. Atkinsas mano, kad yra labiau tikėtina, nei ne, kad dauguma žmonių, turinčių antsvorio, iš tikrųjų yra atsparūs insulinui. Dr. Atkinsas "atsparumo insulinui (arba paprastam angliavandenių per daug vartojimui) gydymas yra griežtas angliavandenių apribojimas.
Siekiant laikytis Atkinso plano, turite pradėti stebėti ir kontroliuoti angliavandenių suvartojimą. Yra tam tikrų maisto produktų, kurie leidžiami ir neleidžiami tam tikrose plano dalyse.
Visų pirma turėtumėte susilaikyti nuo "blogų" angliavandenių, tokių kaip perdirbti, supakuoti maisto produktai ir riebus maisto produktai, pvz., Slapukai palankioms baltymų turinčioms dietoms.
Kaip veikia Atkinso dieta?
Sumažinus angliavandenių suvartojimą iki mažiau nei 40 gramų per dieną, jūs pateksite į kūno procesą vadinamą ketozu. Ketozė yra būklė, kurioje jūsų kūnas degina riebalus.
Dr Atkins taip pat sako, kad ketozė darys įtaką insulino gamybai, todėl bus išvengta riebalų susidarymo. Dr. Atkins sako, kai įvedate ketozę ir jūsų organizmas efektyviai pradeda vartoti riebalus kaip degalus, jūsų noras už angliavandenius sumažės ir jūs nepraleisite maisto, kurį jūs darote.
Fazės ir maistas
Atkinso dietą sudaro keturi etapai: indukcija , nuolatinis svorio mažėjimas, išankstinė priežiūra ir priežiūra.
Indukcija yra pirmosios 14 dienų plano, per kurį Atkins sako, kad galite prarasti iki 15 svarų. Šis greitas svorio sumažėjimas gali būti siejamas su angliavandenių kiekio apribojimu iki 20 gramų per dieną. Vieninteliai angliavandeniai, leistini indukciniu būdu, yra mažai angliavandeniai, pavyzdžiui, salotos, brokoliai ir pomidorai. (Jūs galite vartoti ne daugiau kaip tris puodelius per dieną.) Taip pat turite pašalinti keletą kitų maisto produktų, įskaitant kai kuriuos, kurie yra sveiki, kaip antai jogurtas, vaisių ir krakmolingų daržovių (pvz., Bulvių). Keletas gėrimų taip pat yra neapibrėžtumai indukcijos metu .
Kito etapo metu - tebesitęsiantis svorio sumažėjimas - galite padidinti savo angliavandenių kiekį penkiais gramais, bet jūs galų gale pataikysite į plytinę ir reikės dar kartą suvartoti angliavandenių kiekį. Prieš atlikdami techninę priežiūrą, jūsų svorio sumažėjimo norma sulėtės.
Tuomet galėsite "išbandyti" tam tikrus maisto produktus, kad pamatytumėte, ar galite saugiai pridėti juos prie dietos be svorio.
Kai pasiekiate savo tikslą , įvedate techninę priežiūrą ir gali į rinką įtraukti daugiau angliavandenių, bet ne "blogus", nes dėl jų svoris bus atkurtas. Nuo to laiko turėsite pasirinkti sveiką angliavandenių, o ne rafinuotų angliavandenių (pvz., Baltos duonos). Jei priauga svorio, bet kada galite vėl paleisti planą.
Šaltinis:
Atkins, Robert C., MD. Dr. Atkinso "Naujosios dietos revoliucija" . Niujorkas: "Avon Health", 2002.