Prieš pradedant populiarią Atkinso svorio mažinimo programą yra keletas pagrindinių klausimų, kuriuos turėtumėte paklausti. Kaip veikia Atkinso dieta? Ar Atkinsas maitina dietą, jei norėtumėte sulenkti ir išlaikyti svorį už gerą?
Atkinso planas pastaraisiais metais smarkiai pasikeitė. Jei svarstote dietą, naudokite šį vadovą, kad sužinotumėte, ar planas yra tinkamas jums ir ar jūs galite prarasti svorį.
Kaip veikia Atkinso dieta?
Atkins yra viena iš labiausiai žinomų mažai angliavandenių dietų. 1970 m. Sukūrusi dr. Robert Atkins, pirminė svorio netekimo programos versija buvo labai kritikuojama ankstyvųjų metų, nes joje buvo palyginti aukštas sočiųjų riebalų ir baltymų kiekis. Tačiau nuo to laiko mažai angliavandenių dietų populiarumas sprogo, o naujesnės Atkinso programos versijos įgijo pripažinimą daugybėje, bet ne visos svorio netekimo bendruomenėse.
Dietininkai, kurie naudoja dabartinį Atkinso planą, mokosi skaičiuoti neto angliavandenius, kad prarasti svorį. Tradicinis Atkinso planas yra keturi etapai:
- Indukcinis etapas . Dviejoms savaićioms ar ilgiau dietos vartotojai maitina neto angliavandenius žemiausiu lygiu.
- Balansavimo etapas. Dietai lėtai prideda gramų neto angliavandenių, norėdami rasti geriausią angliavandenių balansą.
- Fine Tuning fazė . Dietai mažai tweaks pasiekti ir išlaikyti savo tikslą svorį bent mėnesį.
- Tarnavimo laikas visą gyvenimą. Dietai toliau valgo sveiką dietą su ribotomis angliavandenių normomis, kad išlaikytų savo tikslą.
Geriausias planas tau
"Atkins" programa numato du skirtingų dietų tipų planus.
- Atkinsas 20: planas "Atkinsas 20" yra tas, kuris dauguma mano, kad tai klasikinis Atkinso planas. Dietai šioje programoje prasideda vartojant tik 20 neto angliavandenių per dieną. Dietai maitina įvairius patvirtintus (pagrindinius) daržoves, liesos mėsos, sūrio ir sveikų riebalų, kad patenkintų jų energijos poreikius. Po dviejų savaičių 20 metų "Atkins" dietininkai pradeda pridėti uogų ir riešutų penkių neto karbamido dozių. Tada jie palaipsniui mokosi įtraukti daugiau sveikų angliavandenių pasirinkimų siekdami ir išlaikyti savo tikslo svorį.
- Atkinsas 40: šis planas siūlo labiau atsipalaidavusią programą, kai dietos vartoja nuo visų maisto grupių nuo pirmos dienos. Planas skirtas žmonėms, kurie turi prarasti 40 svarų arba mažiau. Dietininkai pradeda pirmąjį plano etapą, sunaudodami 40 gramų grynųjų angliavandenių per dieną iš daržovių, vaisių, riešutų, ankštinių daržovių ir sveiki grūdai. Kadangi dietos siekia savo tikslo svorį, jie prideda angliavandenių iš 10 geriausių karbamidų pakelių, kad surastų savo asmeninę angliavandenių "saldžią vietą", kad išlaikytų sveiką svorį .
Kaip tai padaryti tau
Nė viena dieta nėra skirta visiems. Svarbiausia rasti dietą, atitinkančią jūsų gyvenimo būdą, kad galėtumėte tvirtai laikytis, kad pasiektumėte savo tikslus ir išlaikytumėte naują kūną. Jei pasirinksite Atkinso dietą, tai yra keletas dalykų, kuriuos galite tikėtis.
- Porcijų valdymas. Priešingai populiarios nuomonės, porcijos kontrolė yra įtvirtinta Atkinso sistemoje. Taigi nenorite kepti svogūnų, sviesto, sūrio ir bekono per kelias savaites. Pavyzdžiui, "Atkins" 40 plano dietoms primenama valgyti tris 4-6-uncijos porcijas baltymų kiekvieną dieną ir tik 2-4 porcijas riebalų per dieną.
- Ribotas alkoholis. Alkoholio vartojimas nerekomenduojamas per pirmąsias kelias savaites pagal Atkinso planą. Tada, kai perkeliate planą, alkoholis turėtų būti apribotas pasiekti ir išlaikyti tikslų svorį.
- Skaičiuojant neto angliavandenius. Jums nereikia skaičiuoti kalorijų pagal Atkinso planą, bet jums reikia skaičiuoti neto angliavandenius. Kai kuriems žmonėms šis procesas gali būti pernelyg varginantis, nes apskaičiuojant neto angliavandenius reikia šiek tiek dirbti. Bet Atkinso svetainė ir paprasta naudoti programa leidžia lengviau rasti numerius.
- Karbido pašalinimas. Kadangi tipiškas amerikietiškas dietas yra pilnas angliavandenių, gali būti sunku sumažinti angliavandenių svorį . Kai kurie dietai skundžiasi dėl galvos skausmo, mažos energijos ir blogos nuotaikos ankstyvosiose dietos stadijose.
- Greiti rezultatai. Kadangi Atkinso dietos indukcijos fazė yra (daugumai žmonių) esminis jų įprastos dietos pokytis, tie, kurie seka dietą, paprastai greitai praranda colius ir svorį ankstyvuoju šio plano etapais. Tačiau dietos kritikai teigia, kad šį ankstyvą etapą sunku sekti.
Žinoma, bet kuris dietas gali išeiti nedaug angliavandenių, nenutraukdamas Atkinso. Tačiau, pasak vieno eksperto, Atkins sukuria struktūrą, kuri padeda dietoms prarasti daugiau svorio. Sako Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD. Marie yra mitybos ekspertas, kuris dirbo "Atkins" vardu. "Dieteriai turi pasirinkimą, jie gali kreiptis į mažai angliavandenių dietą arba bandyti tai daryti atskirai, sako Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD. Ji sako, kad "turėdami programą, kurią vykdysite, galėsite pateikti patarimų, pasiūlymų, receptų idėjų ir žmonių, dirbančių siekiant to paties tikslo, internetinę bendruomenę. "Atkins" yra nedidelės angliavandenių dietos lyderis ir jie jau daugiau kaip 40 metų padėjo žmonėms prarasti svorį su įvairiomis mažai angliavandenių dietomis. "
Darbas su užkietėjimu
Kai kurios dietos skundžiasi užkietėjimu Atkinso indukcijos metu . Nors ši sąlyga neatsitinka visiems, yra keletas dalykų, kuriuos galite padaryti, kad sumažintumėte vidurių užkietėjimą indukcijos metu, ir keletą veiksmų, kuriuos galite imtis, kad išvengtumėte jo.
Pirma, įsitikinkite, kad geriate daug vandens per pirmąjį Atkinso plano etapą. Programos specialistai rekomenduoja gerti mažiausiai aštuonias 8-os akinius per dieną. Kitas, stebėkite savo suvartojamą kofeino kiekį. Nors jums leidžiama gerti gėrimus, tokius kaip juodoji arbata ar arbata, kofeinas gali veikti kaip diuretikas . Taigi, jūs galite būti dehidratuota, kai jūs geriate per daug jo ir todėl gauti užsikrėtimo.
Tada atsargiai pasirinkite savo ribotą angliavandenių kiekį. Jei valgysite sveikas angliavandenius su skaidulomis, skatinsite sveiką virškinimą ir žarnyno judesius. Atkins rekomenduoja valgyti mažiausiai 12-15 paros gramų angliavandenių iš salotų žalumynų ir kitų daržovių.
Galiausiai, jei jūs patirijate užkietėjimą per "Atkins" indukciją, programa rekomenduoja "sumaišyti šaukštą ar daugiau psylliumo lukštų puodelyje ar daugiau vandens ir kasdien gerti. Arba sumaišykite linų sėklą į purtytą arba apkepkite kviečių sėleną salotomis ar daržovių. "
Ar tai ilgalaikis darbas?
Atkinso dieta daugelį metų buvo ištirta. Taip pat buvo tiriamos kitos mažai angliavandenių dietos, dažniausiai palyginus su vidutinio sunkumo ar dideliais angliavandenių kiekio planais. Daugelis tyrimų parodė, kad "Atkins" per ilgą laiką turi nedaug svorio, kol dietos laikosi plano. Tačiau daugeliui žmonių gali būti sunku laikytis dietos.
Ar turėtumėte išbandyti Atkinso dietą, kad prarasti svorį? Kelių neseniai atliktų mitybos tyrimų autoriai dažnai daro tokią pačią išvadą: pasirinkite bet kokį planą, kurį laikysitės. Skirtumas tarp vienos dietos ir kitos nėra pakankamai didelis, kad būtų galima nustatyti, ar bet kuri dieta yra geriausias svorio kritimas. Įvertinkite savo gyvenimo būdą ir asmenines nuostatas, kad galėtumėte rasti racioną, su kuria galėtumėte gyventi ir išlaikyti visą gyvenimą.
Šaltiniai:
Dansinger ML, Gleason J, Griffith JL, Selker HP, Schaefer EJ. "Atkinso, orniško, svorio stebėtojo ir zonos dietos palyginimas svorio kritimo ir širdies ligų rizikos mažinimui: atsitiktinis bandymas". JAMA. 2005 m. Sausio 5 d.
Renée Atallah, MSc, Kristian B. Filion, PhD, Susan M. Wakil, MD, Jacques Genest, MD, Lawrence Joseph, PhD, Paul Poirier, MD, PhD, Stéphane Rinfret, MD, Ernesto L. Schiffrin, MD, PhD ir Mark J. Eisenberg, MD, MPH. "Keturių populiarių dietų poveikis svorio kritimui ir širdies ir kraujagyslių sistemos rizikos veiksniams. Randomizuotų kontroliuojamų tyrimų sisteminė apžvalga". Tyrimas: širdies ir kraujagyslių sistemos kokybė ir rezultatai 2014 m. Lapkričio 11 d.
Johnston BC, Kanters S, Bandayrel K ir kt. "Svorio netekimo palyginimas tarp pavadintų dietos programų antsvorio ir nutukusių suaugusiųjų: metaanalizė". JAMA. Rugsėjo 3 d. 2014 m.
Gudzune KA, Doshi RS, Mehta AK, Chaudhry ZW, Jacobs DK, Vakil RM ir kt. "Komercinių svorio netekimo programų veiksmingumas: atnaujinta sisteminė apžvalga". Vidaus ligos klinikos 2015 m. Balandžio 7 d.