Ar esate dietas, kuris myli korėjietišką maistą? Jei taip, tuomet jūs tikriausiai susimąstėte, ar korėjiečių maistas yra sveikas. Faktas yra tas, kad kai kurie iš Korėjos maisto yra naudingi jūsų dietai, o kai kurie - ne. Tačiau yra būdų, kaip valgyti sveikus korėjiečių patiekalus ir išlaikyti svorio mažinimo programą.
Ar Korėjos maistas yra sveikas?
Sveiki Korėjos maisto pasirinkimai gali būti taip lengva rasti kaip ir kitų virtuvių, tačiau tai nereiškia, kad neįmanoma išlaikyti savo dietos Korėjos restoranuose.
Iš tiesų, korėjietiškas maistas gali būti sveika nei kiti Azijos virtuvės stiliai .
Korėjietiškas maistas naudoja mažiau alyvos nei daugelis Kinijos patiekalų. Taigi, dažniausiai vartosite mažiau riebalų, jei pasirinksite korėjiečių. Korėjietiški restoranai dažnai tarnauja tradicinių maisto produktų šeimos stiliui, o tai reiškia, kad galite valgyti maži kiekiai įvairių maisto produktų, neperkraujant porcijų.
Sveikas Korėjos restoranas maistas
Jei esate naujokas korėjiečių virtuvėje, pabandykite kimchi. Šis populiarus Korėjos patiekalas yra aštraus, marinuotų kopūstų, ir tai tinka žmonėms, kurie bando numesti svorį . Kimchi (kartais parašyta kimchee) yra mažai riebalų ir kalorijų, todėl galite užpildyti tradicinį patiekalą be pakuotės ant svarų. Vienintelis trūkumas yra tai, kad kimče paprastai yra daug natrio. Tačiau ji turi unikalų ir skanų skonį, kurį gali mėgautis daugelis dietų.
Štai keletas mano mėgstamiausių dietos pasirinkimo būdų kitam apsilankymui į korėjiečių restoraną.
- Bulgogi - kepsninė jautiena
- Mandoo guk - jautienos troškinys
- Galbi tang - jautienos šonkaulių troškinys
- "Panchan" (arba "banchan") - įvairūs maži patiekalai su ryžiais
- Pavasario ritiniai su daržovėmis (ne kepti)
Mažiau sveiko korėjietiško maisto
Vienas iš Korėjos virtuvės trūkumų yra tas, kad yra nedaug šviežių daržovių. Taigi, jūs negalėsite jų užpildyti korėjiečių restorane, kad sumažintumėte savo apetitą .
Prieš pavakarieniauti tradiciniu bilietų kaina, galbūt norėsite valgyti mažą užkandą, turintį pluošto turinį, kad sumažintumėte badą ir išvengtumėte perdozavimo vakarienei.
Yra keletas entrees jums reikia atkreipti dėmesį. Vienas labai populiarus Korėjos patiekalas vadinamas bimibapu. Šis tradicinis patiekalas yra troškinys, kuriame yra mėsa ir ryžiai. Indelis yra pilnas skonio, bet, deja, troškinimai nėra daugeliui virtuvėje tinkamų maistui skirtų patiekalų. Jūs turėsite sunku nustatyti mišrių patiekalų maistinę vertę, o tai reiškia, kad jūs nebūsite geriausias pasirinkimas, jei rimtai sumažinsite kalorijas .
Kitas populiarus patiekalas vadinamas chap chae. Šią patiekalą taip pat galima pavadinti Japchae arba chop chae. Mišinys yra šiek tiek panašus į Kinijos lo mein, kurį daugiausia sudaro kepta makaronai. Tai gali būti malonus maistui, jei valgysite jį saikingai. Tačiau jums reikia kreiptis į savo serverį, kad jo ruošimui būtų naudojamas labai mažas aliejus, kuris gali sutaupyti daug riebalų ir kalorijų.
Padarykite sveiką korėjiečių maistą namuose
Geriausias būdas mėgautis sveikuoju korėjietišku maistu yra patiekalų gaminimas namuose. Kai ruošiatės namuose , jūs kontroliuojate ingredientus ir kepimo būdus, kad ruošdami maistą galėtumėte naudoti mažiau riebalų.
Jūs taip pat galite padidinti naudojamų veggių skaičių ir sumažinti mėsos ir kalorijų padažų kiekį.