Dauguma šių greito maisto ir greito atsitiktinių restoranų siūlo kažką glitimo
Vis didėjantis dietos be glitimo kiekis yra populiarus net greito maisto restoranų tinklais, kurie paprastai turi gana gleteno užpildytą meniu, - šokinėja ant pratybų, suteikiant daugiau galimybių tiems iš mūsų su celiakija ar ne celiuliozės gleteno jautrumu.
Tiesiog būkite atsargūs: greito maisto restoranuose, netgi tuose, kuriuose yra be glitimo, kryžminio užteršimo rizika yra labai didelė, ir mažai tikėtina, kad žmonės, esantys už skaitiklio ar virtuvėje, buvo apmokyti to išvengti. Išsaugokite savo užsakymą paprasta ir aiškiai nurodykite, kaip pasiekti geriausius rezultatus.
Čia yra abipusė bendroji greito maisto restoranų tinklų ir jų be glitimo meniu parinkčių nuoroda.
1 - Arby's
"Arby", priklausanti tai pačiai kompanijai kaip "Wendy's", turi gana visapusišką glitimo neturinčią greito maisto restoranų meniu .
Jei esate be glitimo, galite pasimėgauti Arbio patiekalais daugeliui mėsos (be kukurūzų, žinoma) ir Farmacijos salotose su kepta kalakutiena. Šokoladas, jamocha sūkurys ir vanilės purtyklė taip pat yra išvardyti kaip be glitimo.
Tačiau, skirtingai nuo "Chick Fil A" (ir kaip ir dauguma kitų greito maisto restoranų), Arby ruošia savo bulves toje pačioje aliejaus kaip ir glitimo patiekalai, todėl "Arby" bulviniai pyragaičiai nėra saugūs. Taip pat turėsite dirbti su asmeniu už skaitiklių, kad būtų išvengta kryžminio užteršimo glitimo .
2 - Bonefish Grill
Jei jums patinka šviežios jūros gėrybės, o jūs ieškote dar aukštesnio lygio restorano (greitesnio atsitiktinio nei greito maisto), jums bus malonu, kad "Bonefish Grill" meniu galėsite mėgautis be glitimo, beveik visi jūros gėrybių patiekalai natūraliai nėra glitimo. Upscale grandinė, priklausanti "Outback Steakhouse" ir "Carraba's" patronuojančiai bendrovei, yra beveik 30 valstybių.
Galima pradėti vieną iš dviejų ar trijų užkandžių ar salotų, tada pasirinkti jūros gėrybių patiekalą (papildytą vienu iš kelių padažų) arba kepsnys ar vištienos patiekalas.
Kai kurie galimi be glitimo variantai:
- Edamamo ir midijų "Josephine" užkandžiai
- Bonefish House salotos arba klasikinis cezario salotos (prašykite skrebučių)
- Grilio žuvies pasirinkimas be glitimo padažo (mango salsa arba citrinos sviestas)
- Lilio vištiena arba Filet Minion
Desertas taip pat siūlo pasirinkimą: du iš trijų desertų meniu yra be glitimo. Aš paprastai renku "Crème Brûlée", bet jūs taip pat galite užsisakyti bekvapią makadamijos riešutą su alyvuogių padažu.
3 - Bostono rinka
"Gluteno neturintys" svečiai Bostono rinkoje gali užsisakyti palyginti platų patiekalų ir pusių pasirinkimą iš grandinės sąrašo be glitimo. Ir jūs galite turėti padažą, nes tai taip pat nėra glitimo.
Galutinės be glitimo galimybės:
- Rotisserie vištiena
- Skrudintos kalakutienos krūtinės
- Garuose virtos daržovės
- Viduržemio jūros salotos
- Pietvakarių Sante Fe salotos
- Šventinis kumpis
- Atostogos Turkija
Patikrinkite Bostono rinkos svetainės "Maisto alergijos" skyrių, kuriame galite nurodyti tik meniu variantus be glitimo. Deja, nėra jokių glitimo neturinčių desertų.
4 - "Burger King"
"Burger King" be glitimo sąraše yra ir meniu elementai, ir ingredientai meniu elementuose, ir gali būti sunku iššifruoti tai, kas meniu iš tikrųjų pasieks glitimo neturinčią medžiagą, pavyzdžiui, ji teigia, kad "spring mix Romaine" ir "salotos" "yra be glitimo, bet nesako, ar paruoštos salotos būtų saugios. Tačiau "Garden Fresh" salotos su "Apple" ir "Cranberry" bei "Tendergrill" vištiena yra išvardyti kaip be glitimo.
Šaldytos bulvytės ir dešrelės yra išvardytos kaip "be glitimo", tačiau sąraše pažymima, kad jie gali būti kepti su glitimo turinčiais daiktais, o tai yra "kill-killer".
Vis dėlto sąraše gali būti keletas variantų (ypač jei jūs badaujate), jei jį suprato "Burger King" darbuotojas. Pavyzdžiui, gali būti įmanoma gauti be kaulų mėsainių su glitimo neturinčiomis bulvytėmis (tik patvirtinkite, kad atskiroje vietoje nenaudojama bendroji keptuvė).
5 - "Carrabba" italų grilis
Jūs negalite galvoti apie itališką maistą kaip apie ypač neprilygstamą glitimo, tačiau "Carrabba" itališko grotelių, priklausančių tai pačiai bendrovei kaip "Bonefish Grill" ir "Outback Steakhouse", kurių vietovės yra 33 valstybėje, suteikia daugybę puikių glitimo neturinčių variantų.
Pradėkite valgį vienu iš dviejų užkandžių, kuriuose nėra glitimo, užpilkite vištienos sriubą (prašykite, kad nebūtų dedamas makaronų) ir (arba) salotų (paprašykite serverio praleisti skrebučius ir ištaisyti jį švarioje dubenyje).
Daugelis valgyklų yra be glitimo; Tačiau, jei pasirinksite keptuvą ant grotelių, paprašykite jo be grilio dubenėlio ir žinokite, kad jis bus virinamas toje pačioje grotelėje, kaip ir glitimo turinčios prekės. Jei esate labai jautrus, gali būti geriau, jei ant grotelių nėra virti, todėl paklauskite savo serverio.
6 - "Cheeseburger in the Paradise"
"Cheeseburger in Paradise" nėra techniškai greitas maistas (jis patenka į "atsitiktinio valgio" kategoriją), bet tai daro mūsų sąrašą dėl jo puikios meniu be glitimo.
Šioje garsiosiose restorane, kuriame valdo dainininkė Jimmy Buffett, galite užsisakyti cheeseburgerį be glitimo turinčios bandelės su glitimo neturinčiomis bulvytėmis . Restoranas, kuriame yra 16 valstybių (tarp jų, žinoma, Floridoje), dirba su Gluteno netolerancijos grupe, siekdama sukurti GF meniu elementus ir išvengti kryžminio užteršimo virtuvėje.
Jei nesate cheeseburgerio (ar mėsainio) nuotaikos, galite užsisakyti vieną iš daugelio salotų dydžio arba galbūt pasirinkti tarp šonkaulių, lašišos ir vištienos patiekalų.
Dėl deserto yra tik ledai, tačiau galite apsvarstyti įvairius nealkoholinius gėrimus, įskaitant alaus plūduriuojančią šaknį. Taip pat yra keletas gluteno neturinčių vaikų meniu, įskaitant bulvinius bulvytojus.
7 - "Chick-fil-A"
"Chick-fil-A" siūlo geriausią greito maisto restoranų sąrašą, kuriame nėra glitimo, šešių puslapių dokumente pateikiama daug įvairių meniu pasirinkčių ir pateikiamos kiekvieno ingrediento dalys, todėl žmonės, turintys papildomų maisto alergijų ar netoleravimo, gali nustatyti, kas saugu jiems valgyti.
"Chick-fil-A" be glitimo yra:
- Kepta vištienos sumuštinis ant be glitimo turinčios bandelės
- Pusryčiai, pagaminti iš specialios glitimo nemokamos keptuvės
- Kepta vištienos grynuoliai
- Kepta ryklių salotos
- Pikantiškos Pietvakarių salotos
- Vaflinės bulvytės (virtos specialiai be glitimo turinčios keptuvės)
- Vaisių puodelis
- Matinis limonadas
Galima pasimėgauti vištienos sumuštiniu su bandelėmis, keletą skirtingų valgomųjų salotų (su vištiena arba be jų), keletą skirtingų pusryčių ir "Chick-fil-A" vaflinių bulvių, virtų atskiruose gruzdintuvėse (būtinai patikrinkite su savo individualiu restoranu, kad būtumėte tikras apie kepimo statusą).
Kai užsisakote, įsitikinkite, kad į maisto produktą yra "alergijos įspėjimo" dėl glitimo.
Be to, greito maisto tiekimo grandinėje yra patiekiami iš griliu nesmulkintų viščiukų gluteno grybai ir mišrūs vaisių obuoliai. "Chick-fil-A" jogurto parfu ir "Ice Dream" desertų taurė yra išvardyti kaip be glitimo. Daugelis žmonių praneša apie "Chick-fil-A" gerą be glitimo patirtį.
8 - "Chili Bar" ir "Grill"
"Chili Grill & Bar" restoranas, kurio vietovės yra visoje JAV ir 34 kitose šalyse, turi gana plačią gluteno neturintį meniu , kuriame yra keletas įspėjimų. Tai dar vienas restoranas, kuris labiau tinka "greitojo maisto" kategorijai, o ne greito maisto kategorijai .
Čilėje be gluteno pasirinkčių yra:
- Įkepta bulvių sriuba
- Karibų salotos su vištiena arba krevetėmis
- Amatų mėsainiai be bandelių
- Fajitas su kukurūzų tortilijomis
- Kūdikio atlošas su kai kuriais padažais
- Ancho lašiša
"Chili" pažymi, kad jo be glitimo meniu remiamasi maisto produktų tiekėjų pateikta informacija ir teigia, kad negalima garantuoti alergenų nebuvimo maisto produktuose, iš dalies dėl to, kad virtuvėje gali būti užterštas glitimas.
9 - Chipotle Meksikos Grilis
"Chipotle Mexican Grill", kuris apima spragą tarp greito maisto restoranų tinklo ir greito maisto restoranų, siūlo daugybe galimybių žmonėms, turintiems celiakijos ar glitimo jautrumą. Tiesą sakant, viskas Chipotle meniu, išskyrus miltų tortiljų, yra išvardytas kaip bendrovė "Aliejų sąrašas" be glitimo.
Žinoma, miltų tortilės gali pasirodyti problema, jei esate ypač jautrus švelniu glitimo kiekiu , nes darbuotojai juos reguliariai paliečia ir tada įkiša į tortilių užpildų talpyklas.
Be to, tie, kurie reaguoja į distiliuotą actą, turėtų vengti raudonos tomatillo salsos (daugiau apie tai: ar acte yra be glitimo? ). Be to, Chipotle'o pastabos, kad bet kokia kukurūzų sėkla gali būti užteršta kitų kruopų, kol kada nors pateksite į restoraną (jie akivaizdžiai atliko namų darbus!).
Priešingu atveju, jei pasisekė, kad netoli yra "Chipotle", mėgaukitės. Tiesiog įsitikinkite, kad paprašysite žmones, kurie gamina maistą, pirmiausia pakeisti pirštines.
10 - penki vaikinai
Ši pagaminta iš "nulio" grandinė siūlo daugiausia mėsainius, karštus šunis ir bulves. Išskyrus hamburgerius ir karšto šunų kepinius, tik penkiose penkių vaikinų meniu dalyje yra glitimo: salyklinio pieno, vyšnios kvapiosios medžiagos ir "Oreo" slapukų mišiniai (visi jie skirti grandinės pieno purtyklėms).
Penki vaikinai nepateikia glitimo turinčios bandelės, bet jūs galite užsisakyti mėsainį suvynioti salotose. Visi galimi užpildai yra saugūs. Be to, grandinės bulvytės virtos specialiai be glitimo turinčiai keptuvėje ir yra saugios.
11 - "In-N-Out Burger"
"In-N-Out Burger" apdovanojimai (o bendruomenėje be glitimo yra nemažai), kad jų mėsainiai būtų "baltyminio stiliaus" arba supakuoti į salotas, o ne į bandelę.
Tai yra toks populiarus dalykas (tiek už glitimo, tiek už Atkinso bhaktus), kad greito maisto restoranų tinklas įtrauktas į slaptą meniu. Be to, "In-N-Out" bulvytės turi būti be glitimo ir todėl saugios (bet niekada nepamirškite paklausti).
12 - KFC
Iš esmės nėra nieko saugaus vartoti, nes KFC yra be glitimo (išskyrus vieną ar dvi saleles), o grandinė netinkamai prisidėjo prie mūsų. Sąžiningai, yra daug geresnių pasirinkimų.
13 - "McDonald's"
"McDonald's" neeksploatuoja meniu, kuriame nėra glitimo, todėl vietoj to, kad ingredientai ir tiekėjai dažnai keičiasi, žmonės, turintys susirūpinimą, turėtų grįžti į bendrovės interneto svetainę. Čia galite rasti kviečių (bet ne miežių ir rugių), deklaruotų jų įvairių sudedamųjų dalių sąrašuose.
Bendruomenėje, kurioje nėra glitimo, diskutuojama apie tai, ar "McDonald's" bulvytės yra be glitimo. Alyvoje, kurioje jie yra kepti, yra kviečių darinių, tačiau "McDonald's" teigia, kad pačios bulvytės neturi glitimo, kurį galima aptikti atliekant bandymus, kurie sumažėja iki 3 milijonų dalių. Daugelis žmonių, kurie yra itin jautrūs, vengia "McDonald" bulvių, ypač todėl, kad yra geresnių galimybių.
14 - senoji spagečių gamykla
"Old Spaghetti" gamykloje, kurioje yra kelios vietovės 13 valstijų, nereikia atsisakyti spagečių ir kitų makaronų, greitos restoranai pateikia "glitimo neturinčius" makaronus iš savo "glitimo draugiškų" meniu.
Tol, kol prašysite be glitimo turinčio tešlos, galite mėgautis bet kokiomis seno spageti gamyklos makaronų padažomis, įskaitant marinara, turtingą mėsą, moliuską, sojų grybą, Mizithra sūriu ir supjaustytu sviestu bei Alfredo padažu. Jūs taip pat galite apsvarstyti galimybę užsakyti kepta vištiena, marinuota česnakuose ir citrinų sultyse. Keletas pusių, įskaitant Sicilijos stiliaus Italijos dešrelę, taip pat yra be glitimo.
Čia taip pat yra vaikų maistas, daugiausia skirtas vaikams skirtų makaronų be glitimo. Desertas (jei jūs vis dar turite kambarį) yra tik vanilės ledai arba spumoni.
15 - "Outback Steakhouse"
"Outback Steakhouse", turinti šimtus vietovių visoje JAV, yra tikras greitas, greitas, beprotybiškos minios restoranas, ypač keliaujant.
"Outback" siūlo plačią gluteno neturinčią meniu, įpilta kepsnių, jūros gėrybių, salotų, šonų ir puikus glitimo neturinčio deserto, bekvapio Chocolate Thunder iš Down Under brownie. Čia taip pat pateikiamas vaikų be gluteno meniu su mažesnėmis porcijomis ir desertui nenuplaunamų glitimo.
Outback "be glitimo" parinktys yra:
- Aussie Cobb salotos
- Brisbane Cezario salotos (be skrebučių)
- Ribeye kepsnys
- Viktorijos filė mignon
- Puikiai virta lašiša
- Alice Springs vištiena
- Kūdikio atlošas
- Kepta vištiena Barbei
- Pakrauti bulvių koše
- Šokoladas "Thunder" iš Down Under
Nors dėmesys kryžminio užteršimo problemai gali skirtis priklausomai nuo vietos, didžioji dalis "Outback" darbuotojai yra gerai apmokyti. Neabejotinai pasikalbėkite su vadybininku prieš užsakydami, nes daugelyje vietų yra užsiėmę piko metu, o tai reiškia, kad kyla problemų, susijusių su kryžminiu užteršimu.
16 - "PF Chang" "China Bistro"
PF Changas yra dar vienas mėgstamas greitas atsitiktinis restoranas tiems, kurie valgo be glitimo, ir daugelis be glitimo diners buvo sėkmingai užsisakę iš grandinės skirto glitimo neturinčio meniu.
Galite rinktis įvairius užkandžius, glitimo neužkrėstą kiaušinio dribsnių sriubą, makaronų patiekalą, daugybę patiekalų ir netgi vegetariškus pasirinkimus. Jūs netgi galite užsisakyti puikų desertą, nuostabų PF Chang puodelį su gurmanišku šokoladu.
Gluteno neturinčios parinktys "PF Chang" apima:
- Čango vištienos salotos suvyniojamos
- Kiaušinio lašinamoji sriuba
- Kepti ryžiai
- Pikantiška vištiena
- Mongolijos jautiena
- Krevetės su omarų padažu
- Pad Thai
- Uogos ir grietinėlė
- Bekvapis šokolado kupolas
Visi "PF Chang" patiekalai be glitimo yra patiekiami ant specialios plokštės su grandinės logotipu, kad žinotumėte, jog jūs gaunate saugų maistą. GF kūriniuose restorane naudojamas glitimo neturintis sojos padažas .
17 - "Shake Shack"
Ši greito maisto grandinė, garsi savo (glitimo turinčių) bulvių bandelėmis, taip pat siūlo savo mėsainius be glitimo bandelės visose vietose, išskyrus stadionuose ir aikštėse.
Keletas "Shake Shack" pieno pyragų sudėtyje nėra glitimo turinčių ingredientų, įskaitant pagrindinius skonius, tokius kaip vanilė ir šokoladas, ir daugiau egzotinių skonių, tokių kaip cinamonas dulce de leche ir karamelizuotas persikas. Turėsite su darbuotojais susipažinti, ar jie gali sumaišyti jūsų purtyti naudodami švarią įrangą.
Nevalykite bulvių, nes jie yra virti aliejuje, kuriame yra maistinių medžiagų, kurių sudėtyje yra glitimo.
18 - "Sonic Drive-In"
Jei jums patinka mėsainiai be bandelės, galite užsisakyti "Sonic Drive In", o bulvytės ir šaukštai yra be glitimo pagal Sonic alergenų lentelę. Tačiau bet kokiems keptiems maisto produktams (pavyzdžiui, bulvytojams ir kiaušiniams) gali būti veikiami dalelės, kuriose yra glitimo, dalijant keptuvėje.
"Sonic" virpėjimas, kuris ateina su daugybe toppų, gali būti geresnė priežastis eiti į greito maisto restoraną. Daugelis galimų purtyti dribsnius yra be glitimo (išskyrus akivaizdžius, tokius kaip Oreos, salyklo sirupas ir pyrago gabaliukai, o ne taip akivaizdūs, kaip sūdyta karamelė). Prieš užsisakydami kratymą įsitikinkite, kad paprašysite darbuotoją padaryti jį visiškai švariu maišytuvu.
19 - "Taco Bell"
"Chipotle" populiarumo dėka "Taco Bell" dabar siūlo "Cantina Power Bowls", kurių sudėtyje yra ryžių, mėsos, pupelių ir daržovių, ir grandinės svetainėje yra pažymėtos kaip "glitimo bevandenės".
Hashbrowns taip pat laikomi be glitimo (nors jie gali būti kepti į bendrą skrudintuvą, todėl klauskite ir vengti, jei atsakymas yra "taip"), taip pat yra kelios pusės, įskaitant juodos pupeles, lustai ir guakamolą, lustai ir nacho sūrio padažas, lustai ir salsa, nacho sūrio "Doritos" traškučiai ir aukščiausios kokybės lotyniški ryžiai. Patikrinkite "Taco Bell" alergenų informaciją čia.
20 - "Uno Chicago Grill"
"Uno Chicago Grill" paprastai nori be gluteno turinčių picų mėgėjų su savo be glitimo meniu, į kurį įeina sūrio, pepperoni ir veggių be glitimo pica . Tačiau grandinė, turinti 150 vietų 24 valstijose ir Vašingtone, taip pat siūlo daugybę kitų maisto produktų, kurių sudėtyje nėra glitimo.
Valgydami "Uno" galite rinktis iš dviejų glitimo neturinčių sriubų, mėsainių (be bandelės), kepsnų, lašišų ir vištienos patiekalų, daugybę glitimo neturinčių pusių, keletą skirtingų salotų (įsitikinkite, kad pasakykite savo serveriui, kad nenaudotumėte skrebučių ir duonos lazdelės, sumaišykite jį su švariu dubeniu) ir ledus sušaldykite desertui.
"Uno" be gluteno pasirinkčių yra:
- Jautienos čili
- Cezario salotos (be skrebučių)
- Classic Cobb salotos
- Citrinų baziliko lašiša
- Viršutinis kepsnys
- Plonosios plutos picos (sūris, pepperoni ar veggis)
"Uno Chicago Grill" viešbutyje taip pat galite mėgautis "Redbridge" be gluteno alaus.
21 - Wendy's
Daugelis žmonių, turinčių celiakijos ar glitimo jautrumą, link Wendy's yra pirmasis pasirinkimas ieškant greito maisto restoranų, kuriame nėra glitimo. Pagal "Wendy" leidžiamą meniu "glitimo neturintis" dauguma ar visos grandinės prekės ženklu iškeptos bulvės neturi glitimo ingredientų , taip pat yra Wendy čili, šokoladas ir vanilės "Frostys".
Tuo Wendy's galite valgyti salotas be krevetonų (darant prielaidą, kad jie nėra iš anksto paruošti su skrebučiais), niekada nerūkyti salotų su salotomis! Daugelis salotų padažų yra išvardyti kaip saugūs. Taip pat galite užsisakyti mėsainį ar cheeseburgerį be bandelės. Tačiau užsisakydami įsitikinkite, kad žmonės, esantys už skaitiklio, žino, kad pakeisti pirštines ir išvengti kryžminio kontakto su bet kokiais glitimo turinčiais daiktais.
Į keletą Wendy vietų galbūt galėsite valgyti bulvinius bulves - jums reikės patikrinti, ar jie yra kepami toje pačioje aliejaus kaip ir glitimo turinčios prekės.
Žodis iš
Kaip matote, ten yra daugybė glitimo neturinčių variantų, net jei jūs tiesiog sustojote greitam užkandžiui tiesiai iš greitkelio. Tiesiog įsitikinkite, kad laikosi be glitimo užsakymo taisyklių , net jei pasirinktame restorane yra meniu be glitimo. Jūs negalite būti per daug atsargūs, kai kalbama apie dietą be glitimo.
> Šaltinis:
> Celiac Disease Foundation. Ką turėčiau valgyti? Faktų lapas.