Šioje klasikinėje patiekalą praleidžiant plutos, jis tampa neveiksmingu mažo angliavandenilio pasirinkimu
Kvichė pagal apibrėžimą prasideda plakančia miltų pagrindu (ir daugelis žmonių pasirenka pirkti iš anksto paruoštą pyragą, kad būtų lengviau padaryti šį pirmąjį žingsnį). Taigi, jei esate mažai angliavandenių, galite manyti, kad geriausia išvengti kiches. Ar jūs tiesiog laikysitės savo paprasto ol ' veggio olando pusryčiams?
Kraštovaizdžio gamybai nėra sunkių ir greitų taisyklių, todėl jums sekasi.
Išeinant iš angliavandenių sunkiosios plutos iš tikrųjų tapo populiarus imtis šio klasikinio patiekalo. Tiesą sakant, "crysless quiches" yra tokie pat populiarūs, kaip ir šiandieniniai, ir greita "Google" paieška sukurs daugybę receptų. Kokia papildoma nauda, neišdžiūvusio? Jas lengviau padaryti, nes turite mažiau komponento nerimauti.
Receptas reikalingas šiek tiek riebalų, kad jį būtų lengviau pašalinti iš keptuvės, tačiau, nebent jūs ruošiatės labai mažai riebalų (pvz., Naudojant riebalų neturintį pieną ar pieno pieną ), jūs neturite reikia nerimauti dėl riebalų kepimo. Jei jūs einate labai mažai riebalų, būtinai sutepkite jį sviestu arba pasirinkdami aliejų.
Štai keletas žingsnių, kaip padaryti skanų pyragas. Geriausia dalis. Galite išmesti viską, ką turite šaldytuve, į šį receptą.
"Easy Crustless Quiche Recipe"
Lygis: lengvas
Bendras laikas: 20 minučių paruošimas, plius 30-45 minučių kepimo laikas
Ingridientai
- Giluminis indelis 9 "pyragas" - "Pyrex" veikia gerai arba tamsiame metale. Blizgantis metalas nėra toks geras. Taip pat galite tai padaryti 9 kvadratinių puodelių ar kepimo indelyje.
- Sumuštinis ar maišiklis
- 4 kiaušiniai
- 1½ puodeliai skysčio, arba pienas, grietinėlė, derinys arba pakaitalas, pavyzdžiui, nesaldinto migdolo, sojos, kokoso arba kito pieno be pieno
- 1-1,5 puodelio mėsos ir daržovių ingredientų, pvz., Kumpio, bekono, grybų, askalonijų, porų, žiedinių kopūstų, špinatų ar kitų derinių, kurių norėtumėte
- 1/2 puodelio sūrio, pavyzdžiui, šveicariško, gruyere, ožkos sūrio, čederio ir kt
- Žolelės ir prieskoniai jums patinka, pavyzdžiui, rozmarinas, čiobreliai, petražolės, krapai, raudonėliai
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
- Paruoškite kietas medžiagas. Jei mėsa ir / arba daržovės yra žalios, supjaustykite ir supjaustykite jas viryklėje.
- Skardinkite mėsą ir daržoves į giluminį pyrago pyragą. Kai sudedami sluoksniai, sunkiausi pirmieji eina, o sūris - paskutinė
- Skaldytą sūrį supilkite ant kitų ingredientų.
- Dabar užsigerdysite pyragą su kiaušiniais, padažu ir pagardais, arba į dubenį su švilpimu arba, mano mėgstamiausia, maišykle. Maišykite arba sumaišykite, kol šiek tiek putos. Aš paprastai naudoju druską, pipirus, žolę ar du, taip pat aš paprastai mesti kai prieskonių, kai aš virėja daržovės ir mėsa viryklė. Man taip pat patinka šiek tiek džiovintų garstyčių miltelių kiaušiniuose.
- Supilkite garstyčių mišinį ant kietų ingredientų ir padėkite indą 30-45 minučių į jūsų orkaitės centrinę dėžę.
- Pradėkite tikrinti quiche per pusvalandį. Jei viršuje yra pernelyg greito apipavidalinimo, uždengkite pele su folija. Jūs norite, kad pusės būtų padarytos (įvestas peilis yra išvalytas), tačiau centras yra šiek tiek minkštas. Išimkite iš orkaitės ir toliau.
- Išimkite kvėpavimą iš krosnies ir leiskite nustatyti. Paprikos padažas su paprika yra malonus liesti. Centras virs keletą minučių. Galite valgyti šiltai, šaltai arba kambario temperatūroje.
Jei norite gauti konkretesnį receptą, išbandykite mano rūkytą lašišą, porą ir grybų nerafinuotą skonį .
Turėkite omenyje, kad yra daug lengvų būdų mėgautis kiaušiniais . Ir jei klausimas atrodo šiek tiek pernelyg sunkus jūsų tingiam šeštadienio rytui, frittata dar lengviau. Sužinokite daugiau apie skirtumą tarp šių dviejų ir kitų kiaušinių patiekalų.