Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 241
Riebalai - 13 g
Angliavandeniai - 18 g
Baltymai - 18 g
Bendras laikas 5 min
Paruošimas 5 min. , Kuko 0 min
Porcijos 2
Kas turi duonos, kai jūs galite panaudoti tarsiomis tuno salotomis avokadų valtyje ir išnaudoti daugumą antioksidacinių savybių? Štai skanus kepta tuno salotos, patiekiamos valgomajame dubenyje.
Šis vaisių ir riešutų nertų salotas taip pat supakuotas su antioksidantų turtingais kario milteliais. Kario milteliai yra įvairių prieskonių mišinys, įskaitant ciberžolę (kuri suteikia jai oranžinę spalvą), kalendra, imbieras, kmynai, smiltainis, cinamonas, juodieji pipirai ir dar daugiau. Kitaip tariant, tai yra kas yra antioksidantų ir stiprus priešuždegiminių prieskonių.
Tunoje yra sveikų omega-3 riebalų , kurie padeda išlaikyti sveikus ir hidratuotas ląsteles. Indelį patiekiamas pusiau avokado, kuris papildo maistą dar daugiau antioksidacinės galios kartu su skaidulomis, kad stabilizuotų cukraus kiekį kraujyje.
Ingridientai
- 2 šaukštai 0% gryno graikų jogurto
- 4 šaukšteliai obuolių sidro acto
- 1 šaukštelis kario milteliai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 vidutinis švelniai prieskonio cinamonas
- 5-uncija gali būti kieta balta ilgapelekiu tunu, nusausinta ir drožta
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytos morkos
- 4 arbatinius šaukštelius susmulkintus kepinius
- 2 šaukštus grubiai pjaustytų razinų
- 1 šaukštą supjaustyto raudono svogūno
- 1 vidutinis avokadas, supjaustytas per pusę ir pašalinta sėkla
- 2 šaukštelius kapotų petražolių
Paruošimas
1. Vidutinėje dubenyje sušaldykite jogurtą, actą, kario miltelius, druską ir cinamoną.
2. Pridėkite tuną ir išmeskite, kad padengti.
3. Įpilkite morkų, anakardžių, razinos, svogūnų ir petražolių ir sumaišykite.
4. Išmeskite pusę mišinio į kiekvieną avokado pusę, kad perteklių išsilietų per šonus.
5. Išrinkite avokadą šakute, valgydami tuno salotas, šiek tiek mėgaudamasis kiekvienu įkandimu.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Kukurūzų riešutų , moliūgų sėklų ar saulėgrąžų sėklų pakaitalų anakardžiai skonio tvistams.
Vietoj razinos keiskite džiovintus abrikosus ar spanguolių. Išbandykite konservuotą lašišą vietoj konservuotų tunų arba vegetariško pasirinkimo vietoj tuno keiskite į kruopštų firmų tofu. Ir jei nesate tikras avokadas arba neturite vienos rankos, užpildymas veikia taip pat ir šventoje pomidorų pusėje, o ne avokadu.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Viršutinė sultinio pabarstykite ir supjaustykite, kol ištirpsta "tuno sulydymo" versija. Galite taip pat paruošti virtus pilnus grūdus (pvz., "Quinoa" arba laukinius ryžius), kad pridėtumėte kompleksinių angliavandenių ir šiek tiek papildomo pluošto.