1 - Kodėl verta pirkti sveiką maistą?
Maisto produktai, kurie parduodami daugelyje parduotuvių, pavyzdžiui, "Costco", gali sutaupyti pinigų ir laiko, jei turite vietą, kur juos saugoti. Tačiau nepirkite nesveika maisto - pasirinkite maistinius maisto produktus, kuriuos ilgą laiką galite laikyti virtuvėje ar sandėliuose.
Peržiūrėkite skaidrių demonstraciją norėdami rasti sveikų daiktų, kuriuos galite nusipirkti dideliais kiekiais.
2 - Sausi pupelės ir lęšiai
Sausosios pupelės (jūrų pupelės, pinto pupelės, juodosios pupelės ir tt) yra pigios, ypač sausos pupelės ir lęšiai maišuose. Jie puikiai tinka jūsų maisto dolerio tempimui, kai juos naudojate kaip pagrindinį baltymų šaltinį valgiui vietoj mėsos.
Jums taip pat yra ankštinių daržovių - jie yra daug baltymų, vitaminų ir mineralų, ir juose yra naudingų fitocheminių medžiagų. Dehidratuotos sausosios pupelės ir lęšiai tęsis mažiausiai metus, jei juos laikysite sausoje vietoje. "Lęšiai" yra puikus, nes jūs galite juos naudoti tiesiai iš maišo. Didesnėms sausoms pupelėms reikia pamerkti kelias valandas, kol jas naudojate.
Džiovintos pupelės konservuotos ilgai ir yra lengvai naudojamos. Jie nėra tokie pat nebrangūs, kaip sumaišyti sausosios pupelės, tačiau jūs galite atsargos, kai jie parduodami.
3 - džiovinti vaisiai
Razinos, slyvos, džiovinti abrikosai ir kiti dehidruoti vaisiai trunka iki vienerių metų neatidarytose pakuotėse. Tada laikykite jas sandariai uždarytose talpyklose po jų atidarymo šaldytuve.
Džiovinti vaisiai nėra tokie turtingi vitaminu C, kaip švieži vaisiai, tačiau jose vis dar yra daug vitaminų, mineralų ir skaidulų. Užkandžius džiovintus vaisius arba jų pridedant prie salotų ir grūdų yra sveikas būdas padidinti vaisių vartojimą.
4 - Riešutai vis dar "Shell"
Riešutai, kurie vis dar yra jų lukštai, yra naujausi. Jie yra daug mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų, kurie yra naudingi jūsų širdžiai ir jose yra kitų polifenolių, kurie gali turėti naudos sveikatai.
Neapdoroti riešutai tęsis iki vienerių metų vėsioje, sausoje virtuvėje, kol paliksite juos savo kriauklėse, taigi pasodinkite juos į parduotuvę.
Ką apie riešutus, kurie buvo švepti? Jie taip pat tinka jums - ir jei jūs gaunate gerą pirkimą, tiesiog laikykite priedus į šaldiklį, kol jų reikės.
5 - Konservuoti vaisiai ir daržovės
Jūs galite nusipirkti beveik visus vaisius ar daržoves arbatoje ar puodelyje, ir tai truks iki dvejų metų. Konservuotos daržovės patiria maistinių medžiagų netekimą, palyginti su šviežiais produktais, tačiau jie vis dar yra maistingi maisto produktai.
Konservuotos daržovės dažnai yra daug natrio, todėl, jei reikia stebėti natrio vartojimą, būtinai perskaitykite " Mitybos faktų" etiketes . Be to, konservuotuose vaisiuose dažnai yra pridėto cukraus, jei jie yra sirupo.
6 - Konservuota ir sausa sriuba
Konservuota sriuba ir sausos sriubos mišiniai yra nebrangios ir trunka ilgą laiką. Pasirinkite konservuotų sriubų, kurių riebalai yra mažesni, o sriuboms, kurių sultinys yra sultinys, jums geriau tinka nei grietinės sriubos.
Konservuotos sriubos nėra tokios maistingos, kaip šviežios ar šaldytos daržovės, tačiau galite padidinti sriubos maistinę vertę, kaitinant krosnies viršuje, pridėdami likusių daržovių, mėsos ar vištienos sriuba.
7 - šaldytos daržovės
Sušaldytos daržovės paprastai yra daug mažesnės natrio nei konservuotos versijos. Jie trunka ne taip ilgai, kaip konservuoti, bet jie skonis geresni - valgykite juos per šešis mėnesius, kad gautumėte maksimalų skonį.
Yra daug kainų, nuo nebrangių maišelių morkų, pupelių, kukurūzų ar žirnių iki egzotinių mišinių, kurių sudėtyje yra jų padažų (atkreipkite dėmesį į natrio perteklių ir kalorijas).
Kai kurie daržovės parduodami garintuvų krepšeliuose, kuriuos galite pasiimti tiesiai į mikrobangų krosnelę ir skonio gėrybes. Jie brangesni, bet gali būti verta pirkti krūva, kai jie parduodami.
8 - Vaisių ir daržovių sultys
Vaisių arba daržovių sultys, kurios buvo išpilstytos į butelius arba užplombuotos vienkartinėse dėžėse ir maišeliuose, jūsų virtuvės lentynoje tęsis keletą mėnesių tol, kol jų neatstosite. Bet vieną kartą atidaryta, tačiau jie šaldytuve palaikys tik maždaug savaitę.
Tiek vaisių, tiek daržovių sultyse yra daug vitaminų ir kalio, bet ieškokite 100 proc. Sulčių, o ne sulčių gėrimų, kurie dažniausiai yra cukraus. Jei esate susirūpinę dėl kalorijų, pasirinkite "veggie" gėrimus. Arba pasidaryk klubo soda ir gruzdinti vaisių gėrimus su lygiomis dalimis sulčių ir soda, o pusę kalorijų.
9 - Konservuotos žuvys
Okeaninės žuvys, tokios kaip lašišos ir tunai, yra daug omega-3 riebalų rūgščių ir baltymų, o jų sandėliuose lentynos tęsiasi iki vienerių metų.
Konservuotos lašišos ir tunai puikiai tinka sumuštiniams, salotoms ir receptams. Be to, galite užsisakyti konservuotų austrių, moliuskų ir sardinių, skirtų vartoti receptus ar užkandžius.
Konservuotos tradicinės lašišos ateina su kaulais, arba galite pasirinkti išmintingą lašišą be kaulų. Pasirinkite balta arba rausvą lašišą, supakuotą vandenyje, o ne naftą, kad sutaupytumėte kalorijų.
10 - sušaldyta vištienos krūtinė
Nusipirkykite supakuotų sušaldytų viščiukų krūtines ar vištienos konkursus, kad galėtumėte laikyti rankas, kad paruoštų vištienos sriubas, sumaišykite bulvytes, salotas ar sumuštinius. Venkite džiūvėsių vištienos juostelių, nes jos yra didesnės riebalų ir kalorijų.
Šaldytos vištienos alternatyva yra šaldytos krevetės, šukutės ir žuvis. Jie šaldytuve išlaikys keletą mėnesių ir gali būti atšildyti ir paruošti valgyti per trumpą laiką.
11 - ryžiai, miežiai ir avižos
Ilgos grūdinės ryžiai yra nebrangios ir trunka ilgą laiką, todėl galite išlaikyti daugybę ranka. Pasirinkite rudus ryžius per baltus ryžius, nes jis yra didesnis pluošto ir maistinių medžiagų.
Laukiniai ryžiai yra dar vienas geras pasirinkimas, tačiau tai gali būti brangus, todėl ieškokite jo pardavimui arba pasirinkti pigesnius baltųjų ir laukinių ryžių mišinius.
Miežiai yra ilgalaikis grūdus , kuriuos galima naudoti sriuboje ir receptus. Ir nepamirškite apie sausas arba plienines avižų, kurios trunka ilgą laiką, ir yra taip gerai tau.
12 - ką nereikės pirkti dideliais kiekiais
Tai puiki idėja, kai tik galite įsigyti pakuotes ar parduoti daiktus, bet ne pirkti daugiau nei tu valgysi. Maisto produktai nėra sandėris, jei juos išmesite. Švieži vaisiai, daržovės ar kiti greitai gausūs maisto produktai ir maisto produktai, kurių riebumas didesnis, nėra geri kandidatai supirkti didmenomis.
Pavyzdžiui, skrudintos sėklos ir riešutai pasibaigia po kelių dienų, kai konteineriai atidaromi ir švieži, o vaisiai ir daržovės tęsiasi tik kelias dienas net ir šaldytuve.
Augalinis aliejus yra kitas produktas, kuris gali būti vertas pirkti dideliais kiekiais. Tačiau, jei nenaudosite daug alyvos, pasirinkite mažesnius butelius, o ne didesnius, kad neišmestumėte aliejaus arba nenaudotumėte riebus alyvos jūsų virimo metu.
Miltai turi būti tinkamai laikomi sausose, sandariai uždarytose talpyklose, kad būtų užtikrintas optimalus šviežumas ir tik ilgesnis nei šeši mėnesiai. Nepirkite daugiau nei tai, ko jums reikės.