Worcestershire Sauce sąrašas be glitimo

3 geriausios "Worcestershire" padažų prekės ženklai, skirti maistui be glitimo

Nesunku rasti Worcestershire pomidorų be glitimo. Labiausiai populiarus prekės ženklas "Lea" ir "Perrins" yra saugus tiems , kurie vartoja be glitimo , ir yra keletas kitų pasirinkimų, įskaitant ir be glitimo ir veganą (dauguma Vorčesteršyro padažų yra ančiuvių, tai reiškia, kad jie nėra vegetariški arba veganas).

Tačiau dauguma Jungtinėse Valstijose parduodamų Worcestershio padažų nėra laikomi saugiais dėl dietos be glitimo.

Yra trys prekės ženklai, kurie yra saugūs. Gluteno Worcestershire padažas prekės ženklai apima:

Worcestershire padažas gauna savo išskirtinį aromatą iš tamarindo medžio, kuris gamina ankščius, naudojamus visame pasaulyje virtuvių. Tačiau paprastai jis gauna savitą tamsiai rudą spalvą iš sojos padažo ir dažnai nėra glitimo. Sojos padažas dažniausiai yra Worcestershire pomidorų probleminė sudedamoji dalis.

Todėl galite ne tik suvartoti bet kokią Worcestershire padažą ir manyti, kad tai gerai, nes yra tikimybė, kad tai bus ir kviečių sojos padažas. Perskaitykite geriausius Worcestershio padažus, kuriuos galite nusipirkti, kai laikotės dietos be glitimo.

Worcestershire Sauce prekės ženklo sąrašas be glitimo

Štai Worcestershire pomidorų prekių ženklais, esančių Jungtinėse Amerikos Valstijose, sąrašas ir tai, ką jų įmonės turi pasakyti apie savo be glitimo statusą:

Žodis iš

Jei ieškote visur esančio Worcestershire padažo, kurį rasite bet kurioje parduotuvėje, esate saugūs su Lea ir Perrins Original, kuris laikomas be glitimo. Jei norėtumėte vegano padažo, "The Wizard" yra geriausias jūsų pasirinkimas.

Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad Worcestershire padažas kitose šalyse, ypač Jungtinėje Karalystėje ir Europoje, dažnai yra glitimo, pagamintas iš miežių pagrausio salyklo acto. Keliaudami turėtumėte vengti Worcestershire padažo (ir, deja, kiti pagardai, pvz., Malonumas ir marinuoti agurkai), nebent jūs tikrai žinote, kad salyklo actas nebuvo naudojamas.

> Šaltinis:

> Celiac Disease Foundation. Ką turėčiau valgyti? Faktų lapas.