Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 96
Riebalai - 7g
Angliavandeniai - 9 g
Baltymai - 1g
Bendras laikas 15 min
Paruošta 15 min. , Kuko 0 min
4 porcijos (po 1 puodelį)
Išbandykite šį 5 ingredientų salotą pietums, savaitės vakarienei ar savaitgalio vakarienei. Salotų padažai paprastai nėra gera idėja tiems, kurie patiria rėmuo, nes visas rūgštingumas gali sunaikinti jautrią skrandį. Šios salotos yra švelniai apsirengtos alyvuogių aliejumi, saldžiais obuoliais ir šviežiais pankoliais, natūralia virškinimo priemone. Ryžių actas dažniausiai būna toleruojamas daugelio žmonių, linkusių į rėmuo, ir maža praliejimas yra viskas, ko reikia.
Ingridientai
- 1 bulvių pankolių, supjaustyto plonais griežinėliais
- 1 saldus obuolys (pavyzdžiui, raudonas skonis), nulupus ir supjaustytas
- 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 2 arbatinius šaukštelius ryžių acto
- ¼ arbatinio šaukštelio kosherio druskos
Paruošimas
- Padėkite pankolę, obuolį, alyvuogių aliejų ir actą į vidutinį dubenį.
- Išskalaukite ingredientus druska, tada atsargiai mesti, kad sujungtumėte.
- Patiekite atšaldytą arba kambario temperatūroje.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Jei actas yra sunkus rėmuo, galite labai lengvai jį palikti ir pasimėgauti paprasta alyvuogių aliejumi apsirengusiomis salotomis.
Kalbant apie kitą žvaigždžių sudedamąją dalį, naudokite bet kokius sezoninius obuolius šiai salotoms ir laikykite peilius, kad gautumėte daugiau skaidulų ir apsaugotų nuo ląstelių antioksidantų .
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Šiltesniais mėnesiais galite rasti šviežią pankolę daugumoje didžiųjų grandinių parduotuvių arba ūkininkų rinkose. Pasirinkite gabalus, kurie yra sandarūs, nepakitę, ryškiai spalvoti ir kvapnūs. Prieš smulkiai pjaustydami nuimkite žaliąsias stiebelius ir kietus išorinius sluoksnius. Dėl puikiai supjaustytų pankolių ir obuolių naudokite mandolidą; Maži delniniai modeliai yra prieinami ir labai lengva naudoti.
Padarykite šį salotą į priekį ir laikykite šaldytuve iki 24 valandų. Prieš patiekiant, padažykite pinti rausvą žalią "pūslelės" svogūnėlį. Jie yra tokie pat skanūs, kaip jie yra gražūs.