Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 194
Riebalai - 4g
Angliavandeniai - 37 g
Baltymai - 4g
Bendras laikas 50 min
Paruoškite 10 min , virkite 40 min
4 porcijos (po 2 puodelius)
Kepti maisto produktai dažniausiai labiausiai trūksta tų, kurie patiria rėmuo. Vietoj riebalingų bulvytės bulvių, keista į kepta versija yra geriau simptomai, ir tai susitraukia riebalų ir kalorijų.
Vidutinis greito maisto bulvių kiekis yra beveik 400 kalorijų ir 17 gramų riebalų porcijoje. Šis receptas turi tik 194 kalorijas ir 4 gramus riebalų. Sveikiname traškučius bulvytojus ir atleiskite prie rėmens išsiveržimo.
Ingridientai
- 4 vidutinės rusvos bulvės
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1/2 šaukštelio koserinės druskos
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
- Padauginkite kepimo lapą su pergamentiniu popieriumi ir atidėkite.
- Šlapias bulves gerai pašalinti nešvarumus, paliekant odą.
- Supjaustykite ilgą kelią į didelius skiltelės.
- Dar kartą supjaustykite į vienodo dydžio lazdeles.
- Perkelkite į paruoštą kepimo skardą.
- Druska su alyvuogių aliejumi ir sezonas su druska ir pipirais.
- Labai gerai išmaišykite skonį.
- Kepkite 35-40 minučių, kepdami vieną ar du kartus.
- Kai auksinis ir traškus, išimkite iš orkaitės ir šiek tiek atvėsinkite prieš patiekiant.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Palikite odą bulvėms, kad gautumėte naudos iš visų jose esančių vitaminų ir mineralinių medžiagų . Norėdami pridėti skonio sezono spąstų su čili milteliais, žolelių druska ar net keletą drebulių džiovintų čiobrelių.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Jei norite anksčiau paruošti bulves, supjaustykite į bulves ir laikykite šaukštelyje šalto vandens, kad bulvės nepasuktų rudos spalvos. Kai esate pasiruošęs kepti, nusausinkite ir išdžiovinkite, prieš pateikdami lapo planą.
Panaudojimas su pergamentiniu popieriumi ne tik leidžia lengvai išvalyti, bet ir apsaugo bulves nuo mažesnio kiekio alyvos.
Jei pomidorai sukelia rėmens simptomus, kontroliuojate kečupo ar barbekiu padažo kiekį, pamerkite šiek tiek šiek tiek šaukštelių. Jei norite vengti šių padažų, pasirinkite vietoj "guacamole" šiek tiek.
Taip pat laikykit jos dalį. Nors avokadai į sveikatą papildo sveikais riebalais , kreminės savybės taip pat gali sukelti rėmuo. "Hummus" ar šiek tiek jogurto padažas taip pat puikus dips.