"Trail Mix" arba "Gorp" yra "Original Energy Snack"
Kai esate pėsčiųjų takuose ar ilgu vaikščiojimu, turėtumėte pasiimti energetinius užkandžius su baltymu, angliavandeniais ir šiek tiek druskos, kad pakeistumėte tai, ką prakaitėte.
Natūralus atsakymas - takų mišinys ar gurp (seni seni razinai ir riešutai). Riešutai suteikia baltymų ir druskos, o razinos - angliavandenius. Dažnai komerciškai paruošta takų mišinio sudėtis taip pat yra šokolado drožlių ar saldainių.
"Trail mix" nereikia šaldytuvų ir yra saugus maistui kelias savaites. Dėl to tai yra populiarus pėsčiųjų ir žygių energetinis užkandis.
Kalorijos "Trail Mix"
Trasos mišinys yra energetinis, tai reiškia, kad mažesniame kiekyje yra daug kalorijų. Tai daro lengvesnę, kad galėtumėte valgyti už papildymą, kurio jums reikia. Bet tai reiškia, kad jums reikia naudoti porcijos valdymą, kad jūs negalėsite valgyti per daug kalorijų.
Vidutiniškai takų mišinys yra 131 kalorijų, 4 gramai baltymų ir 8 gramai riebalų už unciją. Takelių mišinio puodelis yra 693 kalorijos, 21 g baltymų ir 44 g riebalų.
Trailių mišinyje su šokolado drožlėmis yra dar kelios kalorijos, kurios daugiausia gaunamos iš riebalų. Jis vidutiniškai turi 137 kalorijas už unciją, 4 gramų baltymų ir 9 gramų riebalų. Puodelis turi 707 kalorijas ir 47 gramus riebalų.
Nors galite nusipirkti fasuoto tako mišinį, pigiau tai padaryti. Sudedamąsias dalis lengva rasti didžiosiose parduotuvėse parduotuvėse, ir jūs galite sukurti jums labiausiai patinkantį mišinį.
Pagrindinio tako mišinio receptas
Klasikinio takų mišinio receptas reikalauja lygių riešutų ir įvairių džiovintų vaisių dalių. Tada galite jį džiazuoti su priedais, šokoladu ar kokosu, ir su sūriais užkandžiais, tokiais kaip keraminiai ar pusryčių grūdai. Šiame pavyzdyje pagaminama pagrindinė 3 puodelio tako mišinio partija. Tai palengvina proporcijas - puodelis kiekvieno.
Ir puodelyje nereikia išeiti iš matavimo puodelio; bet koks puodelis tai padarys. Tai nėra kepimas, tai tiesiog sumaišymas lygiomis dalimis.
Ingridientai
- 1 puodelis druskos riešutų
- 1 puodelis rozines
- 1 puodelis M & M (jie yra labiau linkę už šokolado drožlių, nes jie nebus ištirpsta jūsų pakuotėje arba kišenėje.)
Sumaišykite ir išmaišykite. Jei žiūrėsite savo kalorijas, galbūt norėsite jį pasverti į vienos porcijos dydžius plastikiniuose maišuose. Tada jums nebus pagundos valgyti visą partiją iš karto. Pagrindiniame tako mišinyje yra daug cukraus ir riebalų, kurie suteiks jums greitą energiją ir ilgalaikę energiją.
Galite pakoreguoti proporcijas pagal skonį. Galbūt nori tik kelių M & M, galbūt norėsite daugiau. Tai jūsų mišinys, padėk savo kelią.
Bendrosios "Trail Mix" papildymų priedai
Jūs neturite sustoti ant gero seno razinų ir žemės riešutų su šokolado drožlėmis ar saldainiais arba be jų. Čia yra įdomu eiti naršyti didžiųjų šiukšliadėžes bakalėjos parduotuvėje. Jie yra pripildyti įvairių riešutų, džiovintų vaisių, saldainių ir sūrių užkandžių galite pridėti. Bendros sąnaudos greičiausiai bus mažesnės nei supakuoti mišiniai.
- Džiovinti vaisiai : razinos, džiovintos abrikosai, dienos grybai, bananų traškučiai, obuolių drožlės, džiovintos papajos, džiovintos spanguolės, džiovintos vyšnios. Galite pakeisti jas razinomis pagrindiniame recepte arba pridėti juos kaip atskirą ingredientą.
- Riešutai ir sėklos : žemės riešutai, migdolai, anakardžiai, lazdyno riešutai, saulėgrąžų sėklos, moliūgų sėklos ir dar daugiau. Bet kokia veržlė nutiks.
- Šokoladas : M & M, šokolado drožlės, baltojo šokolado drožlių drožlės, drožlių drožlės, džiovintas kokosas, "Reese's Pieces".
- Sūrūs produktai: kruopos, sezamo lazdelės, ryžių ryžių krekeriai, sūrus grūdų "vakarėlis".
- Grūdai : bet kokie pusryčių grūdai ar granulės.
Trail Mix specialioms dietoms
Trail mišinys yra kalorijų tankis, todėl jį reikia griežtai kontroliuoti dalimis, jei esate dietos su mažesniu kalorijų kiekiu. Jei esate mažai angliavandenių turinčios dietos, turite apsvarstyti būdus, kaip sumažinti karbamidų kiekį . Nesaldintas kokosas gali būti geresnis pasirinkimas per džiovintus vaisius arba rasti džiovintų vaisių, kurių sudėtyje nėra pridėto cukraus ir mažiau naudojami proporcingai riešutams ir sėkloms.
Jei esate alergiškas riešutams, jums reikės riešutų be muilo , pakeičiant riešutų saugesnes saulėgrąžų sėklas arba moliūgų sėklą. Nors tradicinis girtas yra be glitimo , jums reikės ištirti bet kokį paruoštą takų mišinį, kad užtikrintumėte, jog jis yra saugus be dietų, kuriuose yra glitimo, ir nėra granolių, keramzelių ar ingredientų, kurie gali būti kryžminiai užteršti perdirbant.
> Šaltiniai:
> Pagrindinė ataskaita: 19059, užkandžiai, takų mišinys, reguliarūs. USDA nacionalinių maistinių medžiagų duomenų bazė, skirta standartinėms nuorodoms išleisti 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6097.
> Pagrindinė ataskaita: 19062, užkandžiai, takų mišinys, įprastas, su šokoladu, sūdyti riešutai ir sėklos. USDA Nacionalinė maistinių medžiagų bazinė bazinė duomenų bazė 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6099.