Nesunku pasiduoti rinkodarai už sporto gėrimų, kad jei mes užsiimame, mums reikia sporto gėrimų papildyti save. Tai kelia jums įdomu, kaip sportininkai ir treniruokliai gavo per treniruotę be jų 20 ar 30 metų.
Tačiau yra daug įrodymų, kad elektrolitai iš tiesų yra labai veiksmingi reguliuojant jūsų organizmo skysčių pusiausvyrą, ypač pratimų metu, po ligos, ir jei esate griežtas dietas su mažu angliavandeniu.
Jei esate mažai angliavandenių dietas, kuris pratimai, arba jei esate mažai angliavandenių dietos ir sergate, jums dvigubai reikia šių papildomų elektrolitų.
Kodėl dietas su mažu angliavandeniu padidina elektrolitų poreikį
Mažai angliavandenių dietoje jūsų kūnas pradeda vartoti riebalus, o ne gliukozę, ir tuo pačiu išlaikyti mažiau vandens. Kai išskiriate daugiau vandens, svarbios mineralinės medžiagos - elektrolitai, pavyzdžiui, kalcio, natrio, magnio, chlorido ir kalio, taip pat yra išskiriami iš jūsų sistemos. Todėl svarbu juos papildyti, kad būtų išvengta tokių neigiamų simptomų, kaip vėmimas ir dehidracija, ypač jei jūs taip pat naudojatės ar suserga.
Tačiau, jei jūs kada nors vaikštinėjote vaistų parduotuvėje esančiais sporto gėrimais, žinote, kad šiems daiktams yra daug cukraus ir kitų šiukšlių. Yra mokslinė priežastis, kodėl daugeliui šių gėrimų yra cukraus; greitas cukraus gabalas suteikia naudingos gliukozės energijos atnaujinimui.
Cukrus yra skonio, bet ir kuro. Žmonės, kurių kūnai naudojami angliavandenių vartojimui energijai, dažnai mano, kad sunkus pratimas yra naudingas papildomam cukrui. Tačiau mažos angliavandenių dietos paprastai turi vengti papildomo cukraus.
Štai ką įeina į daugelį sporto gėrimų ir kaip pritaikyti šiuos ingredientus mažai angliavandenių dietai.
Vanduo
Žinoma, pagrindinis sportinių gėrimų ingredientas yra vanduo; Galų gale, jų tikslas yra jūsų hidratas. Tačiau taip pat gali būti pernelyg hidratuotas. Dabartinė rekomendacija yra tai, kad troškimas yra jūsų vadovas, o ne "stumti" skysčių.
Cukrus
Sporto gėrimai turi daug cukraus, bet įdomu, kad jie turi tik apie pusę kitų komercinių gėrimų cukraus. Taip yra todėl, jei vienu metu geriate per daug cukraus, tai sulėtina jūsų vandens įsisavinimą, ir vėl, šių gėrimų tikslas yra jūsų hidratas. Bet net jei "Gatorade" butelyje yra mažiau cukraus nei "Coke", tai nereiškia, kad jūs turite jį gerti.
Maisto poreikius fizinio krūvio metu žmonėms, kurie riboja angliavandenius, neištirta. Mes žinome, kad kai žmonės išvalo angliavandenius, jų kūnas keičia, visų pirma vartojant angliavandenius energijai, o naudojant riebalus energijai, nors organizmas gali tai padaryti 2-3 savaites (tai vadinama keto adaptacija). Mes žinome, kad gimtoji populiacija, pvz., Inuitai, kurie tradiciškai maitino labai mažai angliavandenių dietą, buvo ir gali išlaikyti energingą ištvermės pratimą ilgesnį laiką, be akivaizdžių ligų.
Taigi, atrodo, kad laikui bėgant kūnas prisitaiko prie riebalų naudojimo per pratimą .
Manau, kad eksperimentuojant bet kuris žmogus yra tinkamas. Labai mažai tikėtina, kad vidutinio sunkumo pratybų metu jums reikės papildomų angliavandenių, jei esate pripratę valgyti mažai angliavandenių dietą. Jei norite intensyvesnių treniruočių, pabandykite skirtingus angliavandenių kiekius ir pažiūrėkite, kaip jaučiate. Tačiau nėra pagrindo gerti saldaus gėrimo. Po treniruotės pabandykite valgyti keletą vaisių arba pridėti 1/2 puodelio 100% sulčių (be jokių cukraus priedų) į savo vandenį.
Elektrolitai
Elektrolitai yra tam tikrų mineralų, turinčių elektros krūvį, molekulės.
Mūsų nervų sistema veikia elektrą, sukurtą manipuliuojant šias molekules, vadinamą jonais. Tai reiškia, kad kiekviena kūno funkcija, priklausoma nuo mūsų nervų sistemos (raumenų judėjimas, kvėpavimas, virškinimas, mąstymas ir kt.), Reikalauja elektrolitų, o organizmas teikia prioritetą jų valdymui.
Esant įprastoms sąlygoms mineralų praradimas nėra problema. Valgydami subalansuotą mitybą, jūsų elektrolitui reikės daug mineralinių medžiagų, jei jūs gaunate vidutinio sunkumo fizinį krūvį. Tačiau, kaip minėta pirmiau, tiems, kurie ilgą laiką vaikšto intensyviai, mažai angliavandenių dietos ar ligoniai gali prireikti papildomos druskos ir kalio. Sporto gėrimai yra nedideli kiekiai natrio ir kalio.
Pasirodo, kad du šaukštai citrinų sulčių beveik tiksliai nurodo kalio kiekį 8 oz. Tipiško sporto gėrimo metu (žr. Šį sąrašą kitų didžiųjų kalio maisto produktų ). Ir druskos čiurlenimas tiekia 110 mg natrio, ta pati suma yra 8 oz. sporto gėrimo. Taigi, jei norite sukurti savo mažai angliavandenių sporto gėrimą, tai gana paprasta.
Neskaidrus cukraus sporto receptas
Tiesiog sumaišykite:
- 1 puodelis (8 uncijos) vanduo (gazuotas)
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- mažas šaukštelis druskos (šaukštelis druskos turi 2300 mg natrio, taigi iš esmės jums reikia 1/20 arbatinio šaukštelio druskos).
- Kvapiosios medžiagos ir saldiklis pagal skonį. Galėtumėte išbandyti "Crystal Light Drink Mix", nesaldytą "Kool Aid" (su cukraus pakaitalu pagal skonį) arba be cukraus skonio sirupų, tokių kaip "Da Vinci" arba "Torino"