Kas atsitiks, jei nepakenksite natrio

Labai tikėtina, kad žmonės bus susirūpinę dėl per daug natrio iš maisto produktų, kuriuos jie valgys, tačiau kartais skaitytojai nori žinoti, ar tai įmanoma, kad jie gauna per mažai natrio.

Kol kas valgysite pakankamai maisto kiekvieną dieną, mažai tikėtina, kad jums trūks natrio, net jei jūs vengsite labai perdirbtų maisto produktų ir druskos (įskaitant jūros druską ). Mažai natrio kiekio natūraliai pasitaiko daržovėse, mėsos, jūros gėrybių, pieno, sūrio ir duonos.

Natrio trūkumas

Jūs praleidote šiek tiek natrio kiekvieną dieną, kai prakaituojate, bet jūsų mityba turi pakankamai natrio, kad pakeistumėte prarastą kiekį. Jei per daug prakaituojate, gali atsirasti natrio trūkumas, pvz., Kai per daug išliekate per dieną. Jūs galite užkirsti kelią natrio nuostoliui geriant sportinius gėrimus, kurių sudėtyje yra elektrolitų.

Nors maisto trūkumas yra mažai tikėtinas, galite pernelyg greitai gerti jūsų kraujyje esantį natrio kiekį iki pavojingo lygio, todėl pasireiškia hiponatremija . Šie pavojingai žemi natrio kiekiai sukelia raumenų mėšlungį, pykinimą, vėmimą, galvos svaigimą ir, jei jie nėra gydomi, gali sukelti šoką ir komą.

Pagal "Merck Manual", reguliariai kasdien užtruks šešis galonus vandens sveikam jaunam suaugusiam žmogui. Jei turite tam tikrų širdies, kepenų ar inkstų problemų, jums gali būti didesnė hiponatremijos rizika ir turėtų kreiptis į gydytoją apie tai, kiek vandens gerti kiekvieną dieną.

Kiek natrio man reikia?

Pasak JAV Medicinos instituto, jums reikia apie 1500 miligramų per dieną, kad pakeistumėte tai, ką paprastai prarandate. Jūs galite lengvai gauti tiek valgant sveiką mitybą.

Puodelis pieno turi apie 140 miligramų natrio, keturios uncijos jautienos yra apie 60 miligramų, o didelė saliero aliejaus sode yra apie 50 miligramų.

Tai visi laikomi mažais natrio kiekiais, nes jie yra arba viršija 140 miligramų už porciją, bet jūs galite pamatyti, kaip jie vis dar prideda per dieną.

Perdirbti maisto produktai yra daug natrio . Paprastai žmonėms valgyti daugiau nei 3000 miligramų kasdien. Jei neturite aukšto kraujospūdžio (ar yra didelio aukšto kraujospūdžio pavojaus), galite turėti iki 2400 miligramų per dieną. TMO nustato 1500 miligramų kaip tikslą visiems, kuriems yra didelis kraujospūdis arba kurie yra vyresni nei penkiasdešimt, taip pat amerikiečiai iš visų amžiaus grupių.

Kodėl natris yra svarbus?

Yra tiek daug parašyta apie natrio kiekio sumažėjimą, nes sunku prisiminti, kad tai yra pagrindinė maistinė medžiaga. Natris yra elektrolitas, o tai reiškia, kad jis padeda išlaikyti pusiausvyrą jūsų skysčių lygyje dirbdamas su vandeniu, kaliu ir chloridu . Jums taip pat reikia natrio, skirto sveikai nervų ir raumenų funkcijai.

Šaltiniai:

Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Išplėstinė mityba ir žmogaus metabolizmas". Šeštasis leidimas. Belmontas, CA. "Wadsworth Publishing Company", 2013 m.

Nacionalinių akademijų medicinos institutas. "Dietiniai referenciniai kiekiai: vanduo, kalis, natris, chloridas ir sulfatas".

Lab Tests Online. "Natris".

Merck vadovas. "Overhidracija".

Jungtinės Amerikos Valstijos Žemės ūkio departamentas Žemės ūkio tyrimų tarnyba Nacionalinė maistinių medžiagų duomenų bazė standartinei informacijos šaltiniui 28. "Maisto paieška".