Chloridas yra pagrindinis mineralas, kuris veikia su natriu ir kaliu, kad jūsų kūno skysčių lygis būtų subalansuotas. Jis veikia palaikydamas skysčio tūrį už ląstelių ribų. Skrandžio gleivinės ląstelėse reikia chlorido, kad gautumėte vandenilio chlorido rūgštį, kuri yra jūsų virškinimo sulčių sudedamoji dalis.
Lengva rasti chlorido maisto produktuose, todėl trūksta retų atvejų.
Stalo druska ir jūros druska yra 40 proc. Chlorido tūrio, taigi vartosite chloridą kiekvieną kartą, kai įtrauksite druską į savo maisto produktus arba valgysite su druska. Druskos pakaitalai dažnai naudoja ir chloridą - tai tik natris, kuris yra pakeistas produktais, tokiais kaip kalio chloridas. Tai yra todėl, kad kai kuriems žmonėms natris buvo susijęs su aukštu kraujospūdžiu ir kitomis širdies ir kraujagyslių ligomis.
Daugelis daržovių, tokių kaip salierai, pomidorai, salotos ir jūros dumbliai, taip pat yra geri chlorido šaltiniai.
Nacionalinės mokslų, inžinerijos ir medicinos, sveikatos ir medicinos skyrių akademijos nustato tinkamą visų maistinių medžiagų kiekį pagal amžių ir lytį. Chlorido poreikiai vyrams ir moterims yra panašūs, bet skiriasi pagal amžių. Nėščioms ar maitinančioms moterims rekomendacija nepasikeičia.
Šie adekvatūs suvartojimai yra lygūs sumai, kuri turėtų apimti visų asmenų kiekvienoje amžiaus grupėje poreikius.
Tačiau, jei turite kokių nors sveikatos būklių, galite pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros specialistu apie savo mitybą ir, jei yra kokių nors priežasčių nerimauti dėl jūsų chlorido vartojimo.
Dietiniai referenciniai kiekiai
1-3 metai: 1,5 gramos per dieną
Nuo 4 iki 8 metų: 1.9 gramų per dieną
9-50 metų: 2,3 gramos per dieną
Nuo 51 iki 70 metų: 2,0 gramų per dieną
71 metai: 1,8 gramo per dieną
Nėščios ar maitinančios krūtimi moterys: 2,3 gramos per dieną
Chlorido trūkumas gali atsirasti, kai jūsų kūnas praranda per daug skysčių per stiprų prakaitavimą, vėmimą ar viduriavimą. Kai kurie vaistai, vadinami diuretikais, sukelia jūsų organizme prarastą skysčių kiekį, todėl jie gali sukelti ir chlorido trūkumą.
Per daug chlorido vartojimas gali padidinti kraujospūdį. Žmonėms, sergantiems sunkia širdies liga, reikia būti dar atsargiau, nes tai gali sukelti skysčių susikaupimą. Remiantis Medicinos instituto duomenimis, toleruojamas didžiausias chlorido kiekis yra 3,6 g per parą suaugusiesiems. Galima viršutinė riba yra didžiausia leistina paros dozė, kuri, žinoma, nesukelia jokio neigiamo poveikio.
Nėra jokios priežasties vartoti chloridą kaip maisto papildą, maisto produktai, kuriuos valgote, yra daugiau nei pakankamas.
Šaltiniai:
Amerikos širdies asociacija. "Natris ir druska".
Nacionalinės mokslų akademijos, inžinerijos ir medicinos, sveikatos ir medicinos skyrius. "Dietinės normos suvartojamos lentelės ir jų taikymas".
"Medline Plus" medicinos enciklopedija. "Chloridas dietoje".