Taip, net jūsų medžio anglys gali turėti glitimą. Štai kaip saugiai laikytis
Virėjas ar piknikas, atrodo, yra mažiausiai šurmuliuojantis vakarėlis, kurį galite turėti, tačiau jei planuojate savo gleteno nemokamai, vis tiek turėsite iš anksto planuoti. Čia yra tai, ką jums reikia žinoti, kad jūsų be glitimo grilis, virtuvė ar picnik būtų tobula (ir visiškai saugi) tiems, kam yra celiakija ar ne celiakija jautrumas glitimo.
1 - Padarykite savo ugnies grietinėlę
Tai gali atrodyti beprotiška - kaip gali užsidegti nieko, išskyrus glitimo? Deja, kai kuriuose medžio anglies tipuose ir prekės ženkluose gali būti kviečių krakmolo, kaip ingrediento, todėl jūsų liepsnos tampa pavojingos.
Galite išsisukti, nes tikrasis glitimo kiekis medžio anglyje yra mažas, o tai reiškia, kad anglys pelenuose esantis glitimas yra vis žemesnis. Nepaisant to, aš nebūčiau pernelyg arti toksinių akmenų su zachmallu. Užuot rizikuodamas, tiesiog paruoškite medžio anglis be kviečių, kaip ingredientą. Yra keletas saugių prekinių ženklų.
2 - be glitimo karštieji šunys
Dauguma karštų šunų yra gana saugūs, iš glitimo išmintingų - iš tikrųjų bent viena didelė prekė neseniai pašalino glitimo ingredientą populiariose sode. Neturėtų būti sunkumų, kai daugumoje parduotuvių, kurios tinka jūsų be glitimo turinčiai dietai, padidės frankas.
Vis dėlto tam tikri karštų šunų ženklai atitinka griežtesnius standartus nei mažiausias priimtinas gatavo produkto mažesnis nei 20 milijonų glitimo dalis. Jei esate jautresnis nei vidutiniškai, arba tiesiog norėtumėte sumažinti savo poveikį glitimo pėdsakai, galbūt norėsite apsvarstyti šaukšlių, kurie buvo sertifikuojami be glitimo .
3 - Hamburgeriai be glitimo
Jūs tikriausiai neturėsite per daug rūpesčių dėl glitimo mėsainiuose , bet ... bet kaip viskas, susijusi su ta nuodinga medžiaga, yra keletas išimčių.
Kai kurie iš anksto paruoštų mėsainių pyragaičiai gali būti duonos trupiniai arba kitas grūdais pagamintas produktas kaip užpildas. Kai perkate iš anksto suformuotus pyragus parduotuvėje, turėtumėte tai patikrinti; laimei, JAV Žemės ūkio departamentas reikalauja, kad etiketėje būtų atskleistos visos mėsainių pyragai. Jūs taip pat turėtumėte stebėti, ar glitimo yra pagelžiuose, kuriuos sukūrė draugai ar giminaičiai.
4 - be glitimo bandelės
Kai turėsite savo mėsainius ir karšto šunų, jums reikės bandelių, kad juos įdėti. Yra daugiau nei pusė dešimties įmonių, kuriose mielių maltos be glitimo ir karštų šunų bandelės šiais laikais daug daugiau, nei buvo net pora prieš metus.
Nepaisant to, norint, kad jūsų grūdeliai būtų paruošti laiku, kad jūsų grilio be glitimo nebūtų galima planuoti į priekį, ne visos parduotuvės (net gerai pasodintos parduotuvių parduotuvės) gali turėti be gluteno mėsainių ir karšto šunų bandelės, todėl gali prireikti užsakyti kai kurias ir juos pasiimk. Kai pamatysite prekės ženklą, kuris tau patinka, gaukite pakankamai, kad galėtum tave visą vasarą ir užšaldyti.
5 - užkandžiai ir munchies
Jūs negalite turėti iškylą be munchies bulvių traškučių, kukurūzų traškučių ir net multigrain traškučių ... tiesiog negaliu . Laimei, per pastaruosius keletą metų (jau nekalbant apie glitimo neturinčios dietos populiarumą) beveik nėra glitimo turinčių bendruomenių galimybių užkandis, daugelis iš kurių yra jūsų vietinėje maisto prekių parduotuvėje. Šie sąrašai paaiškina, kas yra prieinama ir kokie variantai gali turėti mažiau atsekamųjų glitimo nei kiti.
6 - be gluteno alaus
Ilgas ir augantis! - šiandienos rinkoje parduodamų be glitimo alaus sąrašą. "Budweiser" "Redbridge" alaus galima rasti daugelyje įvairių parduotuvių (net turime čia), bet jei norite pabandyti kai kurių kitų, galite rinktis iš daugybės.
7 - Galiausiai ... skrudintos zeķuogės
Skrudintos skumbrės puikiai tinka puikiam kepsniui, ir, laimei, jiems lengva mėgautis glitimo neturinčiu. Mes naudojame "Kraft" markių makaronus, kurie yra daugelyje parduotuvių visoje šalyje (Kraft, greičiausiai, yra populiariausias žalvaris rinkoje). Tačiau yra ir kitų saugių prekių ženklų.
Tai netgi galima sukurti smegles, neturinčias glitimo, kaip ir tu, kuris buvo naudojamas vasaros gimdymo stovyklavietėje. Mūsų straipsnis " Glutinas-free S'mores" tiksliai paaiškina, ką turėsite pirkti ir daryti.
Mėgaukitės savo glitimo nemokamu griliu!