Pasitikėkite šiais lusto be glitimo turinčiais prekių ženklais
"Tortilla" lustai gali būti pagaminti iš kviečių arba kukurūzų. Tik iš gryno kukurūzų pagamintos tortiljės drožlių nėra glitimo. Be to, daugumoje kukurūzų tortiljinių lupinių nėra glitimo sudedamųjų dalių , tačiau neturėtumėte daryti prielaidos, kad daugelis jų nėra glitimo, dėl kurių susidaro glitimo kryžminis užteršimas iš bendrų patalpų ir žaliavų, naudojamų jų gamybai.
Laimei, yra daug gamintojų, kurie gamina tortilijų lustai, kurie yra paženklinti "be glitimo", ir jie bus saugūs žmonėms, sergantiems celiakija ir ne celiuliozės gliukozės jautrumu.
Gluteno nemokamai Tortilla čipsai pirkti
Norėdami įsitikinti, kad įsigijote be glitimo tortiljinius lustai, turėtumėte laikytis pakuotės, pažymėtos be glitimo. Laimei, ten yra daug gamintojų, kurie juos pagamina. Štai sąrašas, kas yra prieinama:
1. Geresnis mikroschemas. Geresnė mikroschema pagamina penkis tortilijų drožlių skonius: saldžią kukurūzą, jalapeno, špinatus ir kašeles, runkelius ir mikstoklius. Visi lustai pagaminti sertifikatuose be sertifikato be glitimo sertifikavimo organizacijos "Gluten-free", yra patvirtinta ne GMO ir yra ženklinami kaip "veganams draugiškas". Ieškokite jų "Amazon" ir kai kuriuose prekybos centruose.
2. "Cabo Chips". Ši nedidelė kompanija gamina negrazuojamus tortilla lustai, pagamintus iš natūralių ingredientų. Visi penki skonio "Cabo Chips" - įskaitant originalią, mėlyną kukurūzą, mango čili skonį, chirro ir senovės grūdus - yra išvardyti kaip be glitimo. Senovės grūdų drožlėse yra tefas, amarantas ir chia.
3. Maistas turėtų išgirsti gerus tortilijų lustai .
Maistas "Good Taste" sukuria labai įdomių tortiljinių skonių skonių, įskaitant alyvą, šokoladą ir "The Works!" (pakrautas svogūnais, česnakais, aguonomis ir kmynais). Bendrovės patalpos (kurios taip pat gamina bulvių drožles be glitimo ir be glitimo daugiaspalvius lustai ) yra GFCO patvirtintas glitimo be glitimo.
Nors prieš keletą metų jie buvo sunku rasti, dabar juos matau keliose parduotuvėse.
4. " Frito-Lay tortilla" traškučiai . "Frito-Lay" dabar skelbia produktų, kurių sudėtyje yra mažiau nei 20 milijonų glitimo milijono dalių , sąrašo, o į sąrašą įtraukta daugybė be glitimo turinčių tortilijų lustų ir kukurūzų mikroschema. Pavyzdžiui, dauguma Tostitos produktų, įskaitant natūralius geltonos kukurūzų traškučius ir natūralius mėlynus kukurūzų traškučius, laikomos be glitimo, taip pat yra "Frito" originalios kukurūzų traškučiai ir "Frito's Scoops"! Kukurūzų traškučiai ir daugelis "Santitas" produktų (čia galite peržiūrėti sąrašą). Tačiau aš norėčiau patarti atsargiai įsigydamas "Frito-Lay" produktus - daugelis žmonių, turinčių celiakijos ir jautrumo glitimo (netgi kai kurie, kurie nėra itin jautrūs) praneša apie "Frito-Lay" produktus glitimo.
5. "Eatin" "tortilla" traškučių sodas . "Eatin sodas", "Hain Celestial Group" prekės ženklas, gamina keletą veislių kukurūzų traškučių. Dauguma jų dabar yra paženklinti be glitimo, o tai reiškia, kad jie atitinka JAV Maisto ir vaistų administracijos standartą, kuriame yra mažiau nei 20 milijonų glitimo dalių. Dauguma ar visi yra pagaminti augaluose, kurie taip pat apdoroja glitimo turinčius produktus, įskaitant "Eatin" miežių ir kviečių sodinukus su daugiamečiais grūdeliais.
Įsitikinkite, kad "Eatin" sodo produktas, kurį įsigijote sporto srityje, yra "be glitimo" logotipas.
6. Vynuogių puodelio tortilijų traškučiai . Virdulys yra patvirtintas GFCO be glitimo, o tai reiškia, kad jo įrenginiai yra tikrinami laikantis standartų, kuriuose nėra glitimo. Kai kuriuose jo lustuose yra pieno.
7. liepos mėn. Pabaigos tortiljės traškučiai. Ši bendrovė taip pat yra gluteno be sertifikato, kurią sertifikavo GFCO. Liepos mėn. Pabaigoje siūlo be glitimo neapdorotų tortiljinių žetonų įvairiais skoniais, pradedant nuo jūros druskos iki jalapeno kalkių, racionu ir bekonu habanero.
8. "Mission Foods" tortilla lustai . "Mission Foods" kukurūzų tortilijų lustai yra paženklinti be glitimo, taigi jie atitinka FDA standartą, kuriame yra mažiau nei 20 milijonų glitimo dalių.
Jie yra gaminami augaluose, kurie taip pat apdoroja kviečių tortilijų produktus.
9. Kelias geriau tortilla lustai . "Way Better Snacks" daro grūdų ingredientus prieš naudodami jas kurti tortilijų lustai, o tai, ką sako kompanija, padeda atrakinti maistines medžiagas kukurūzuose ir kituose grūduose, kuriuos ji naudoja. Visi GFCO gaminiai yra sertifikuoti be glitimo, todėl jie turi mažiau nei 10 milijonų glitimo dalių. Jie pagaminti naudojant skirtas be glitimo linijas. "Kukurūzų tortilijų" mikroschemos skonį sudaro "Unbeatable Blues", "Just So Sweet Chili" ir "No-Salt Naked Blues". Vėlgi, tai sunku rasti parduotuvėse.
Žodis iš
Yra bent du atvejai, kai gryno kukurūzų tortilijų lustai nebūtų laikomi glitimo turinčiais.
"Utz", kuris gamina kelis skirtingus kukurūzų tortiljinių produktų produktus, palaiko be glitimo užkandžio sąrašą; Tačiau daugelis žmonių praneša apie reakcijas, kurias jie atskleidė Utz produktams. Kai perskaitysite smulkųjį spaudą įmonės gliutininiuose teiginiuose, iš tikrųjų ji negarantuoja, kad sąraše esantys produktai yra be glitimo. Aš norėčiau išsiaiškinti ir pasirinkti sertifikuotą glitimo neturinčią tortiljinės mikroschemos produktą.
Be to, jums reikia pašalinti daugybę kukurūzų tortilijų traškučių, patiektų restoranuose. Problema yra ne lustų sudedamosios dalys - tai, kad lustai dažnai kepti keptuvėje, kuri yra dalijama su kitais daiktais, padengtais kvietiniais miltais. Jei restoranas jus užtikrins, kad jis naudoja tam tikrą glitimo neturinčią keptuvę (kai kurie tai daro), tada lustai bus saugūs.
> Šaltinis:
> Celiac Disease Foundation. Ką turėčiau valgyti? Faktų lapas.