Energetinis tankis yra energijos kiekis, kurį rodo kalorijų skaičius, atsižvelgiant į konkretų maisto produkto svorį. Energiją tausojantys maisto produktai turi daug kalorijų vienai porcijai. Maisto produktas, kurio energetinis tankis yra didelis, yra ledų pavyzdys, nes jis turi daug kalorijų iš cukraus ir riebalų, kurie tinka mažam porcijos dydžiui. Špinatai turi mažą energijos kiekį, nes yra tik keletas kalorijų visame želatiniuose žaliuosiuose špinatų lapuose.
Energetinis tankis nustatomas pagal makroelementų (baltymų, riebalų, angliavandenių), skaidulų ir vandens santykį. Pluoštas ir vanduo turi nulinį kalorijų, todėl maisto produktai, kuriuose yra daugiau pluošto ar vandens, turi mažesnį energijos kiekį. Rieboje yra apie devynis kalorijas už gramą, todėl paprastai riebalų turintis maistas yra labai tankus.
Mažos energijos tankio produktai
Mažai energetinio tankio maistui priklauso pluoštinių žalių ir spalvingų daržovių. Vandenūs maisto produktai, tokie kaip vaisiai, paprastai yra mažiau energingi. Mažo kaloringumo dietos maistas taip pat dažnai turi mažą energijos kiekį, bet ne visada, todėl svarbu perskaityti informaciją apie mitybos faktus, kad žinotumėte, kiek kalorijų jums reikia kasdien.
Mielas dalykas apie maistui su mažu energijos tankumu yra tai, kad jie dažnai yra maistinių medžiagų tankūs , o tai reiškia, kad jie turi daug maistinių medžiagų vienam porcijos dydžiui. Daugelio rūšių vaisiai, uogos ir daržovės yra mažai kalorijų, daug skaidulų ir daug vitaminų ir mineralų.
Didelio energijos tankio maisto produktai
Energiją tausojantys maisto produktai yra saldainiai, grietinėlės, bulviniai skrudinti, makaronai, krakmolingi daržovės, stori padažai, sūris, riešutai ir sėklos. Ne visi energetiniai maisto produktai yra blogi, bet jums reikia žiūrėti savo porcijos dydį, kai juos valgysite.
Kai kurie maisto produktai, pavyzdžiui, sriubos ir gėrimai, gali turėti didelį ar mažą energijos kiekį.
Sultinio sriubos su daržovėmis paprastai turi mažą energijos kiekį, o grietinės sriubos yra energetinės. Riebalų neturintis pienas yra mažiau energingas nei įprastas, o soda yra mažiau energinga nei saldžiųjų gaiviųjų gėrimų .
Energijos tankis ir svorio valdymas
Svorio valdymas galiausiai yra susijęs su stebėjimu, kiek kalorijų jūs vartojate, palyginti su tuo, kiek kalorijų galite sudeginti. Kai užpildysite maistą su mažo energijos tankio, jūs jausitės patenkinti, kai vartojate mažiau kalorijų. Suplanuokite visus savo maitinimus, kad jie apimtų maistą su mažo energijos tankio, kuriame taip pat yra daug maistinių medžiagų.
Žinoma, taip pat yra ir priešingybė. Jei valgysite dažniausiai energiją tausojančius maisto produktus, jums reikės didesnio maisto kiekio, kad užpildytumėte jus, ir dėl to sunauksite daugiau kalorijų. Tai nėra gerai, jei norite numesti svorio, bet tai gali būti naudinga, jei bandote įtvirtinti svorį. Jei tai jūsų situacija, būtinai pasirinkite energiją tausojančius maisto produktus, kurie yra maistingi, pavyzdžiui, avokadai, riešutai ir sėklos, o ne aukštos kaloringos maistinių medžiagų neturtingų riebus maisto produktai.
Patarimai, kaip žiūrėti savo svorį
Pradėkite valgį paprastomis sodo salotomis arba aiškios sriubos dubeniu. Tai užpildys jūsų pilvą, kol jūs išsiplauksite kažką daugiau energijos, kaip makaronai, picos ar kitokio kaloringo maisto.
Palikite sunkius salotų padažus ir išvengkite kalorijų turinčių didesnių sriubų.
Pasirinkite šviežias uogas desertui. Obuoliai yra saldūs ir skanūs, todėl nėra pagrindo baigti valgį su didelio kaloringumo desertu. Bet jei tikrai norite šiek tiek ledų ar sūrio puodelių, atsargiai išmatuokite ir valgykite tik vieną patiekalą (žiūrėkite pakuotės dydžio patiekalą), kad patikrintumėte savo kalorijų kiekį.
Įdėkite plokštelę dar daugiau daržovių. Mažiausiai pusė jūsų plokštelės turėtų būti padengta mažai kalorijų turinčiais vaisiais ir daržovėmis. Palikite ketvirtadalį savo plokštelės baltymų šaltiniui, o likusiame ketvirtyje gali būti krakmolingų maisto produktų, pavyzdžiui, makaronų, bulvių ar ryžių.
Gerti daug vandens. Vanduo turi nulinį kalorijų ir gali padėti tau pereiti iki kito valgio, arba bent jau tol, kol galėsite rasti mažo energijos tankio užkandį.
Patiekite daugiau vaisių ir daržovių savo vaikams. Vaikai, kurie valgo daugiau vaisių ir daržovių, dažniausiai maitina mažiau energiją tausojančių maisto produktų. Jei turite vaiką, kuris yra subtilus valgikas, nuolat dirba veggies; anksčiau ar vėliau jis ras ką nors, ko jam patinka.
> Šaltinis:
> Ligos kontrolės ir prevencijos centrai. " Mažai energiją tausojantys maisto produktai ir svorio valdymas: kalorijų pjovimas kontroliuojant badą ".