Pavadinimas "granatas" kilęs iš prancūzų žodžių " pom grenatas" arba "sėklos obuolys". Granatai kilę iš atogrąžų Azijos ir platinami visame Viduržemio jūros regione ir Viduriniuose Rytuose.
Mažos valgomos raudonos sėklos vadinamos arilėmis. Pusė puodelio arilų yra apie 72 kalorijų ir daug kalio, taip pat yra geras vitamino C, folijos ir skaidulų šaltinis. Granatos sultys yra gana didelės antioksidantų, kurie gali padėti išvengti laisvųjų radikalų žalos jūsų kūno ląstelėms. Nesvarbu, ar geriate granatinius sultis ar valgote arilus, bus užkirstas kelias bet kokiai konkrečiai ligai, bet tai yra sveikus būdas padidinti šviežių vaisių vartojimą, todėl išeikite ir duokite granatu.
Nežinote, ką daryti su jais? Slinkite žemyn, kad pamatytumėte mūsų mėgstamiausias sveikų būdų valgyti granatu.
1 - apie sveiki kviečių blynai
Pilno kviečio blynai yra puikus būdas gauti ryžių pusryčius. Viršutiniai blynai su malonumu ir papildoma mityba suteikiant malonų granatinių arilių (ir mažiau klevų sirupo).
2 - Pasta salotos
Šaltos makaronų salotos puikiai tinka pietums šaltai dienai ar kartu su mėgstamu sveikinu sumuštiniu. Pradėkite nuo savo mėgstamų makaronų salotų ir pridėkite keletą granatinių arilų maistinių medžiagų ir gražios raudonos spalvos.
3 - atogrąžų vaisių salotos
Išrinkite savo protą atogrąžų rojuje, paruoškite ir patiekite šviežių atogrąžų vaisių salotas su ananasais, mangomis ir granatais. Atgaivina ir gerai tau.
4 - su Kuskusu
Kuskusas yra makaronai, kurie paprastai naudojami kaip ryžiai. Kukurūzų nėra sudėtinga paruošti, o jį galima derinti su kitais ingredientais, kad atitiktų jūsų nuotaiką ir maistą. "Cuscous" yra geras B komplekso vitaminų ir mineralų šaltinis, tačiau pridėjus granatinių grybų, labai padidės mityba.
5 - kaip žaliosios salotos dalis
Jūsų kitos žaliosios salotos gali būti mitybos superžvaigždė, kai pradedate nuo žalių špinatų lapų ar arugulų bazės ir pridėkite granatinius ir graikinius riešutus. Išgerkite truputį aliejaus ir citrinų sulčių, o kiekviena šios salotos dalis yra supertaujanti. Kitas skanus ir sveikas pasirinkimas - apdailos salotos su vinigrette.
6 - su agurkais
Agurkai yra mažai kalorijų, juose yra puikus vitaminų ir mineralų asortimentas. Pradėkite nuo jau skanių agurkų salotų ir sudėkite juos su granatiniais arilais sauja.
7 - su mango pudingo
Mango yra daug vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminus A ir C. Viršuje jūsų mango pudingas su granatiniais ariliais, kad gražus ir sveikas liestis.
8 - kaip užkandis
Čia yra puiki idėja, kad sveikas ir skanus užkandis. Pradėkite nuo pilno grūdų krekerių ir įpilkite keletą špinatų lapų, minkšto sūrio, pavyzdžiui, fetos ar ožkos sūrio, ir pridėkite keletą granatinių arilų.
9 - ant sūrio plokštės
Kitas variantas yra įtraukti granatinius sūrio pasirinkimus. Granatas yra skanus, kai jis suporuotas su "bleu" sūriu, bet jis puikiai tinka daugumai bet kokio jūsų norimo sūrio. Patiekite rudens vaisių ir sūrio patiekalą su granatiniais, obuolių griežinėliais, vynuogėmis ir figomis.
10 - su Guacamole
Štai kieta tvist. Padažykite granatus į guakamolio porciją. Avokadai yra daug mononesočiųjų riebalų rūgščių . Graikinių granatų pridėjimas daro jį gražesnį, skanesnį ir netgi maistingesnį. Padarykite savo Guacamole dar šventesnį, pridedant šiek tiek mango.
11 - su uogomis ar kitais vaisiais
Granatų arilai gali būti idealūs tropinių vaisių salotoms, tačiau jie taip pat yra skanūs, kai jie derinami su uogomis ir kitais labiau "tipiškais" vaisiais. Tai taip paprasta. Paimkite gražų dubenį, pridėkite vaisių ir uogų, įskaitant granatinius arilus. Laikykite jį lygu ar viršaus, su grietinėle ir riešutais.
12 - Jogurto parfetite
Jogurtas ir vaisių parafitai yra beveik tokie skanūs kaip ledų parafitai, tačiau jums daug geriau. Jie taip pat lengva padaryti. Pradėkite nuo aukšto stiklo ar net mielo aiškiai supjaustyto mūrinio stiklainio ir alternatyvių graikų jogurto sluoksnių, granatinių sėklų, medaus dumblo ir granolos. Pakartokite, jei naudojate aukštą stiklą.
13 - Vaisiai Popsicles
Namuose užšaldytų vaisių pasirodymai yra vėsūs vasaros patiekalai ir jums daug lengviau, nei įprasti vaismedžiai su cukraus vandeniu. Granatai gali atrodyti kaip keista pasirinkimas, tačiau jie yra skanūs, kai jie dedami į oranžinę spalvą (arba daugumą bet kokių atogrąžų skonio ledo pasirodymų). Jei jums nepatinka sėklų jūsų popiečiukuose, pabandykite granatų skonį, pagamintą iš granatinių sulčių.
14 - su avižais
Karštas avižiniai dribsniai puikiai tinka šalto žiemos rytui. Ir avižiniai dribsniai yra taip geri jums, nes jie yra pakrautas su vitaminais, mineralais ir pluoštu. Pridedant vaisius, tokius kaip granatų arilai ir bananų skiltelės, visa rupija daro daug geresnę.
15 - su skrudinta skvošu
Skrudintą žiemos skvošą lengva paruošti, o tai jums taip gerai, nes jis yra su ląstelėmis, vitaminu A ir kitais antioksidantais. Į keptą skvošą įpilkite keletą granatinių arilų. Padarykite papildomą išvaizdą su keletą sumuštinių žalumynų, kai kurių Parmesan sūrio skulptūrų ir lengvosios melasos melasos.
16 - Smoothie
Smoothies yra populiarus, ir jie gali būti naudingi jūsų mitybai tol, kol jūs naudojate tikrus vaisius ir veggies. Pagrindinė vaisių skonio prasideda bananų, kai kurių skysčių, plius kitų vaisių ar uogų. Pridėkite arilius tiesiai į savo maišytuvą arba, jei nenorite, kad jūsų gėrimas būtų sėklas, kaip skystis naudokite granatų sultis.
17 - su Granola
Padauginkite granatinius arilus į granolos dubenį (arba bet kokį grūdų grūdus), o ne į mėlynes ar kitus vaisius, kad gražus tempas pasikeistų. Jūsų vietinėje maisto prekių parduotuvėje yra daug granolių. Bet perskaitykite etiketes, nes kai kurie prekės ženklai yra daug kalorijų iš papildomų riebalų ir cukraus (arba pagaminkite naminių granolių).
18 - Granatų sultys
Granatų sultys gali būti suvartojamos kaip sveikas gėrimas arba vartojami įvairiuose receptuose, įskaitant granatų lambą ir granatų medus keptas medžiojamasis vištas. Daugumoje bakalėjos parduotuvėse esate išpilstytų granato sulčių arba galite sultys arils namuose.
Žodis iš
Granatų arilai yra gražūs, skanūs ir jums tinka. Pridėkite juos prie savo mėgstamų patiekalų, kad būtų įkvėptas spalvos ir skonio, o naudokite maistą ir sveikatą.
> Šaltiniai:
> JAV Žemės ūkio departamentas Žemės ūkio tyrimų tarnyba. "Nacionalinė maistinių medžiagų duomenų bazė standartinei informacinei medžiagai 28."
> Merilendo universiteto medicinos centras. "Granatas".