Sužinokite apie raumenų susitraukimo sulėtėjimą ir imuninės funkcijos pagerėjimą
Sporto priedų pramonė yra pilna produktų, kurie teigia, kad atletai turi pranašumą, gerina našumą ir pagreitina atsigavimą. Kadangi priedų pramonė nėra labai reguliuojama, sunku žinoti, kokie teiginiai yra teisingi , ir kokie produktai paprasčiausiai nusausins jūsų piniginę.
L-glutaminas
Glutaminas arba L-glutaminas yra natūraliai pasitaikanti nepakeičiama aminorūgštis, kuri paprastai laikoma raumenyse ir išsiskiria į kraują streso metu.
Jis naudojamas imuninės sistemos metu streso metu, pvz., Fizinės traumos, nudegimų, bado, ilgalaikio ir intensyvaus fizinio krūvio metu, pvz., Ilgalaikio ištvermės pratybų (maratonai, triatlonai, ultragarso įvykiai) intensyvumo stiprumo treniruotės.
Kai glutaminas trikdo arba kai glutamino kiekis yra padidėjusio streso metu, jis kenčia nuo imuninės sistemos slopinimo tol, kol glutaminas yra atkurtas dieta ar papildais.
Dėl šios priežasties maratono bėgikams dažnai kyla pavojus užsikrėsti peršalimo, gripo ir kitų ligų keliomis dienomis po varžybų. Intensyvus ištvermės pratimas ne tik sumažina glutamino atsargas, bet ir yra susijęs su laikinu imuninės sistemos funkcijos sumažėjimu ir jautrumu viršutinių kvėpavimo takų infekcijoms bei kitoms ligoms.
Natūralūs L-glutamino šaltiniai
L-glutaminas yra daug gausių maisto produktų su dideliu kiekiu baltymų, tokių kaip mėsa, žuvis, ankštiniai augalai ir pieno produktai.
Dviejuose ypatingai aukštuose daržovių šaltiniuose yra neraugintų kopūstų ir runkelių. Valgymas gali sunaikinti glutamino, ypač daržovėse. Bendrieji glutamino maisto šaltiniai yra:
- Gyvūnų šaltiniai: jautiena, vištiena, kiauliena, žuvis, kiaušiniai, pienas, jogurtas ir sūris
- Nevirti augaliniai šaltiniai, įskaitant pupeles, špinatus, žemės riešutus, miežius, kopūstus ir runkelius.
L-glutamino papildai sportininkams
Sportininkai, kurie vartoja glutamino papildai, paprastai tai daro, kad išvengtų raumenų susitraukimo ir pagerėtų imuninės sistemos veikimas. Keliuose klinikiniuose tyrimuose nustatyta, kad geriamasis glutaminas gali sumažinti ligos ir infekcijos paplitimą ištvermės sportininkams ar sportininkams, kuriems buvo taikomi ekstremalūs gydymo būdai. Moksliniai tyrimai taip pat nustatė, kad glutamino papildai gali padėti išlaikyti raumenų masę, užkertant kelią baltymų skilimui ir gerinant glikogeno sintezę, taip didinant raumenų glikogeno atsargas .
L-glutaminas yra klasifikuojamas kaip mitybos priedas ir jo draudžiama bet kokioms sporto organizacijoms. Jį galima rasti daugelyje maisto produktų parduotuvėse gelių ar tablečių pavidalu ir dažnai yra daugelio komercinių baltymų miltelių ingredientas. Dėl riboto tyrimo nėra nustatytų dozių normų, tačiau mūsų Kultūrizmo ekspertas rekomenduoja pradėti nuo 3 iki 5 gramų per dieną.
Nors dabartiniai glutamino tyrimai dėl imuninės sistemos funkcionavimo ir raumenų formavimo skatina raumenis, vis dar sunku nustatyti papildų naudą kitais būdais sveikiems žmonėms, kurie gauna pakankamai maistinių medžiagų savo mityboje.
Bottom Line
Daugeliui atletų tikriausiai nereikia vartoti L-glutamino papildų.
Jei valgysite sveiką, įvairią dietą , o jūs treniruojate vidutiniu lygiu, tikėtina, kad jūsų kūnas tiekia visas reikiamas amino rūgštis , kad jus tęstų ir sveikas. Jei traukite sunkiai ir dietai trūksta tinkamos mitybos, galbūt papildai gali būti naudinga.
Glutamino papildai, įrodantys, kad glutamino papildai yra veiksmingi ar stiprinami, yra labai platus. Tačiau, jei esate ištvermingas sportininkas ar treniruojate išgąsdinimus po dienos (pvz., Kelių dienų varžybose ar labai nutolusiuose renginiuose), yra įrodymų, kad L-glutamino papildai gali padėti ištvermę ir, svarbiausia, gali sumažinti jūsų ligos rizika ir pagerinti atsigavimą po ekstremalių treniruočių ir konkurencijos.
Jei planuojate naudoti L-glutamino priedą, tai protinga pasikonsultuoti su sporto mitybos ekspertu, kad galėtumėte įvertinti savo mitybą. Ir tada, jei naudosite jas, ieškokite gerbiamo šaltinio.
Šaltinis
Vitaminai ir sveikata papildai. Glutaminas
Bowtell JL, Gelly K, Jackman ML, Patel A, Simeoni M, Rennie MJ (1999). Geriamojo glutamino poveikis viso kūno angliavandenių saugojimui atsigauti po išsamaus fizinio krūvio. Taikomosios fiziologijos žurnalas 86: 1770-1777.
Castell LM, "Poortmans JR" ir "Newsholme EA" (1996). Ar glutaminas padeda mažinti infekcijas sportininkams? European Journal of Applied Physiology 73: 488-490.
Nieman DC ir Pedersen BK (redaktoriai) (2000). Mityba ir pratybų imunologija. Boca Raton FL: CRC Press.
Rowbottom, DG, Keast D ir Morton AR (1996). Gali susidaryti glutamino vaidmuo kaip fizinio krūvio streso ir pertvarkymo rodiklis. Sporto medicina. 21.2: 80-97.