Keli tyrimai parodė, kad pusryčių valgymas kiaušiniais (palyginti su pusryčiais su panašiu kalorijų skaičiumi, kurį sudaro runkeliai) gali padėti žmonėms prarasti svorį. Vieno tyrimo metu grupė, kuri valgė kiaušinius rytiniams maistams, per keletą 36 valandų valgė mažiau kalorijų nei valgomųjų runkelių grupė. Kitame tyrime tie, kurie rytą valgė kiaušinius, prarado dvigubai daugiau svorio nei bambuko valgytojas.
Kita tariama priežastis, kodėl kiaušiniai gali būti svorio mažinimo įrankiai, yra susijęs su dideliu baltymų kiekiu. Moksliniai tyrimai parodė, kad baltymai gali užkirsti kelią cukraus kiekiui kraujyje ir mažinti cukraus kiekį kraujyje, kad būtų mažiau maisto.
Nenuostabu, kad tyrimai rodo santykį tarp ryto kiaušinių valgymo ir mažesnio bendro kalorijų kiekio. Baltymai užpildo ir energiją ilgina. Taigi, valgydami baltymus anksti , padėsite atsikratyti vidurio ryto potraukio ir palaikyti jus iki pietų.
Tuo tarpu svarbu pažymėti, kad šiuose tyrimuose buvo lyginamas svorio sumažėjimas tarp grupių, vartojančių maistą su panašiomis kalorijų skaičiumi. Ir kalorijos vis dar skaičiuojamos, kai kalbama apie svorio netekimą. Taigi tai nėra pasiteisinimas keturių kiaušinių sūrio omletui kas ryte.
Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad daugumoje baltymų yra baltymų. Nors visai dideliam kiaušiniui yra maždaug 72 kalorijos ir 5 g riebalų, kiekviena kiaušinio baltė turi apie 17 kalorijų ir be riebalų.
Taigi ryte laikykitės patenkinamus kiaušinius, o ne runkelius ir pyragaičius, kurių sudėtyje yra daug angliavandenių ir kalorijų, o ne užpildyti. Tačiau atkreipkite dėmesį į kalorijas ir apsvarstykite švelninti tuos kiaušinių pusryčius, eikite pusę kiaušinių ir pusiau kiaušinių baltymų.
Kiaušiniai taip pat yra puikus pietų ir vakarienių patiekalas, o kieta virti veislė yra viena iš labiausiai nepakankamai įvertintų užkandžių pasaulyje.
Štai keletas įkvėpimo, kaip juos įtraukti į savo dietą:
- Buteliuke. Meilės ryto kiaušinienė, bet nejaučiate, kaip išardyti (ir valyti) keptuvę ir mentelę? Padarykite kiaušinių puodelį .
- Kaip kietai virti užkandžiai. Kietai virkite keletą kiaušinių, atvėsinkite, padalykite juos į pusę ir nuimkite trynius. Užpildykite juos "Hummus", "Salsa" ar net tunai, kad nustatytumėte "mega baltymų".
- Salose. Išbandykite keletą kapotų keptų baltų patiekalų stiliaus salotose arba supjaustytą visą kiaušinį per lapinius žalumynus.
- Sumuštiniuose. Turėk skanų sumuštinį kiaušinių salotos. Tiesiog eik į šviesą ant majo ir trynius ir laikykitės lengvos duonos.
- Ryto apvyniojimas. Apvyniokite didelės pluošto tortilją aplink kiaušinėlių peizažą ir turite sau pusryčius burrito. Ieškokite tortiljų su mažiau nei 150 kalorijų.
- Jūsų avižiniai dribsniai. Lėtai maišykite skystus kiaušinių baltymus į aviršies dribsnius, kad padidintumėte porcijos dydį ir baltymų kiekį.
Dėl nemokamų receptų, maisto produktų rastų, patarimų "n gudrybių" ir dar daugiau, užsiregistruokite nemokamuose kasdieniniuose el. Laiškuose arba apsilankykite "Hungry Girl"!