Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 153
Riebalai - 3g
Angliavandeniai - 22 g
Baltymai - 11 g
Bendras laikas 10 min
Paruošimas 5 min. , Kepkite 5 min
Porcijos 4 (kiekvienas 3 blynai)
Blyneliai yra daugybe savitarnos pusryčiai, bet tradicinė versija, pagaminta su baltu miltu ir sviestu, daug palieka norima mityba, ypač kai jis nuskęs į saldų blynų sirupą.
Dažniausiai blyneliai turi labai mažai baltymų ar skaidulų , paliekant jums karbamido komą, o tada netgi po bado. Jie taip pat paprastai yra pakraunami natrio dėka soda ir kepimo milteliai, su pakuotėmis mišiniai, kurie sukasi dar aukštesniame lygyje.
Jei bandysite valgyti šiek tiek sveikesnį, jūs vis dar galėsite mėgautis savaitgalio blynų pusryčiais su šiuo receptu graikų jogurto maišytuvo blynams. Jie pagaminti iš avižų, kvietinių miltų ir graikų jogurto užpildyti baltymų ir skaidulų derinį. Jie taip pat naudoja tik nedidelį kiekį kepimo miltelių ir be kepimo soda natrio mažinimui .
Geriausia tai, kad jie yra labai lengvi. Tiesiog sujunkite visas ingredientus maišytuve ir esate pusiaukelėje ant blynų! Tai beveik taip pat paprasta, kaip pakuotė, bet taip pat maistingesnė.
Ingridientai
- 1/2 puodelio valcuotų avižų
- 1/2 puodelio baltos visa kviečių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis paprasto be riebalų graikų jogurto
- 1/4 puodelio migdolinio pieno ar pasirinkto pieno
Paruošimas
- Visus ingredientus padėkite į didelės talpos maišytuvą ir sumaišykite iki tolygiai.
- Paruoškite blynų keptuvę arba nonstick keptuvę iki 350F. Į kiekvieną blyną įpilkite 1/4 puodelio tešlos ant karšto paviršiaus. Leiskite virti, kol burbuliukai pradės pasirodyti ant paviršiaus, maždaug 1-2 minutes, tada apverskite ir tęskite kepimą dar kartą, dar vieną minutę. Pakartokite likusį tešlą.
- Patiekite šviežiomis uogomis ir medaus arba tikru klevų sirupu.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Jei galite tai rasti, naudokite sumažintus natrio kepimo miltelius. Tai galima rasti daugelio maisto produktų parduotuvių kepykloje.
Norėdami įdaryti mėlynių blynus papildomiems antioksidantams , išpilkite šviežių mėlynių tiesiai ant tešlos po to, kai išpiliate į keptuvę. Arba naudokite bet kokius kitus vaisius ar riešutus, kad galėtumėte linksmai keistis.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Išmaišykite valgį su šviežiais vaisiais ir supjaustytu kiaušiniu dar daugiau baltymų ir subalansuotų pusryčių.
Papildomus blynus galima užšaldyti su šaldytuvu saugiu rankšluosčių laikikliu ir vėliau iš naujo šildyti lengviems savaitgalio pusryčiams.
Kad cukrus būtų laikomas čekiu, šiems blynams sutepkite šviežių vaisių ir stebėkite klevo sirupo ar medaus kiekį, kurį naudojate. Pabandykite laikytis 1 šaukštą.