Cinkas yra pagrindinis mineralinis elementas, natūraliai esantis maisto produktuose, pavyzdžiui, mėsos, jūros gėrybių, riešutų, pupelių ir sėklų. Cinkas dalyvauja esminių kūno procesų, tokių kaip žaizdų gijimas, imuninė sistema, baltymų kūrimas, augimas ir vystymasis vaikystėje ir nėštumo metu, taip pat dalyvauja daugelyje fermentų procesų.
Dėl to, kad cinkas yra saugomas visame kūne, nėra lengvo cinko adekvatumo nustatymo pagal kraujo ar audinių matavimus.
Tai sukelia netikslius cinko būklės įvertinimus asmenims.
Svarbu, kad šios diskusijos metu cinkas padeda organizmui gaminti vyrų hormono testosterono. Nepakankamas cinko vartojimas gali reikšti mažai testosterono gamybą, menką augimą ir raumenų formavimąsi bei mažą lytinį potraukį.
Cinko papildai kultūristams ir sportininkams
Rekomenduojami dienos reikalavimai cinkui nėra dideli: vyrams - 11 miligramų, moterims - 8 miligramai, šiek tiek daugiau nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Daugelis žmonių gali pasiekti šiuos suvartojimą sveika mityba. Tačiau kai kurioms grupėms gali prireikti labiau rūpintis. Vegetariams ir veganams gali būti trūkumų, o kai kurie teigia, kad sportininkai, kurie sunkiai fiziškai mokosi keletą valandų per dieną, gali prireikti papildomo cinko, nes kai kurie prakaito.
Nepaisant to, yra mažai įrodymų, kad cinko papildų gerinimas gerokai viršija rekomenduojamą paros dozę lemia bet kokį sporto veikimo ar raumenų stiprinimo efektyvumą.
Cinko papildų sauga
Vyrams ir moterims cinko papildų, viršijančių 40 miligramų per dieną, vartojimas gali būti ilgalaikis saugus. Tai yra viršutinė saugos riba, kurią nustatė dauguma valdžios institucijų. Esant labai didelėms dozėms, cinkas gali sukelti viduriavimą, vėmimą ir mėšlungį. Mažesniais kiekiais cinkas gali blokuoti kitus svarbius mineralus, tokius kaip varis, ir gali pakenkti cholesterolio, ypač gero, didelio tankio cholesterolio kiekiui.
Aistros yra labai daug cinko, ypač nuo užterštų vandenų. Kai kuriose atskirose austriuose gali būti 10 miligramų ar daugiau.
Vienas neišspręstas klausimas yra tai, ar didelis cinko vartojimas gali pabloginti šlapimo problemų, įskaitant gerybines ir vėžines prostatos ligas, ar tai, ar kai kurie valdžios institucijos siūlo, kad cinko papildai galėtų būti naudingi. Atsargus požiūris gali reikšti, kad sumažinsite papildomą cinko vartojimą.
Cinkas taip pat gali trukdyti kai kuriems medikamentams, įskaitant penicilaminą ir antibiotikus, o diuretikai gali sulaužyti cinko kiekį.
Bottom Line
Apskritai, jei valgysite sveiką mitybą su daugybe maisto produktų, mažai tikėtina, kad esate cinko trūkumas. Net sportininkai ir svorio treneriai, kurie dažniausiai vartoja daugiau maisto, kad galėtu veikti savo veiklą, greičiausiai atitiks savo cinko reikalavimus, nes jie vartoja papildomą maistą (ir cinką). Vegetariams ir kitoms dietos ribojančioms grupėms gali prireikti daugiau dėmesio cinko vartojimui.
Nepaisant to, jei esate linkusios papildyti, pasitarkite su savo gydytoju arba laikykite jį geros multivitamininės tabletės ribose.
Daugiau informacijos apie cinką rasite Nacionalinės sveikatos priežiūros įstaigų dietinių maisto papildų svetainėje.
Šaltiniai:
Koehler K, Parr MK, Geyer H, Mester J, Schänzer W. Serumo testosterono ir steroidinių hormonų metabolitų išskyrimas šlapime po didelės dozės cinko papildymo. Eur J Clin Nutr. 2007 m. Rugsėjo 19 d.
Moyad MA. Cinkas prostatos ligoms ir kitoms sąlygoms: šiek tiek įrodymų, daug hype ir didelė galimybė. Urol Nurs. 2004 m. Vasario 24 d. (1): 49-52. Peržiūra