Mes visi buvome ten su dubeniu, pilna žalumynų, tradicinių drožlių ir neišvengiamai ... nuobodulio. Tarkime, mes visi turime valgyti daugiau daržovių, o salotos yra puikus būdas pridėti žalius lapus ir kitus sveikos mitybos produktus. Tačiau dažnai tie nuobodūs, tradicinės salotos patenka į mūsų stalus ir tada sėdi mūsų šaldytuvuose tik miršta lėtai, nudžiuginta mirtimi.
Taigi, kaip mes galime pridėti šiek tiek pizzazz prie mūsų salotų ir gauti mūsų vaikams susijaudinęs apie juos taip pat? Svarbiausia yra sveika įvairovė. Mes visi girdėjome, kad kartais mūsų salotos tampa didžiausia kalorijų pakrauta plokštelės dalimi, kai mes pridedame per daug turtingų drožlių. Taigi, patraukite pieštuką ir pradėkite savo mėgstamų dangų sąrašą. Mes ketiname kalbėtis apie kai kuriuos ingredientus, kurie pakuos mūsų salotas su mityba, o ne su riebalinėmis kalorijomis.
Lapai žaliuziai
Pirmasis - mūsų salotų pamatas. Vienas iš geriausių būdų, kaip pridėti mitybą į jūsų salotas, yra pradžia nuo lapuočių žalumynų, kaip jūsų salotų pagrindas. Šiame ledkalnio salotoje yra apie tiek daug vitaminų, kaip ledas jūsų vandenyje. Taigi susitelkite ties tamsiais, žaliaisiais lapuotais veggiais, kuriuose daugiausia vitaminų (A, C ir K), taip pat antioksidantai ir kiti fitocheminiai preparatai (augalų maistinės medžiagos, kurių organizmas nereikalingas, bet turi teigiamą poveikį sveikatai).
Čia yra penkių lapinių žalumynų, kuriuos galite pridėti prie savo salotų:
- Špinatai
- Kale
- Romaine salotos
- Arugula
- Kūdikių runkelių žalumynai
Puikus grūdai
Jūs dažnai nematote grūdų salotose, tačiau pridedant šiuos virtus grūdus, galite supakuoti į savo salotas daugybę mitybos (dažniausiai ląstelienos ir vitaminų B), kartu pridedant puikią tekstūrą ir įvairovę.
Šie kiti penki ingredientai yra madingi, sveiki priedai jūsų lapuotiems žalumynams.
- Quinoa
- rudieji ryžiai
- Bulgur
- Miežiai
- Farro
Baltymų Punch
Neleisk savo salotams sėdėti ant šono; Padarykite tai pagrindiniu įvykiu! Į savo salotas dedamas liesos baltymų šaltinis yra puikus būdas paimti šoninį patiekalą iki plokštelės centro. Šie baltymų šaltiniai tikrai užtikrina, kad jūsų salotos atitiktų sveiką patirtį.
- Lašiša
- Vištiena (kepta arba kepta, pagardinta)
- Krevetės
- Virti kiaušiniai
- Avinžirniai
- Migdolai (supjaustyti, supjaustyti arba supjaustyti)
- Saulėgrąžų sėklos
- Juodos pupelės
Veganų veislė
Ar nebuvo valgyti salotų, kad būtų daugiau daržovių? Taigi, kad jie ateitų. Papildomų daržovių galimybės yra tikrai begalinės, tačiau čia pateikiama dar keletas idėjų, kurias pakanka mitybai. Žalios arba virtos, supjaustytos arba supjaustytos, šiems daržovių pakuotėms yra aromatas ir mityba.
- Avokados
- Pomidorai
- Kukurūzai
- Saldžiosios bulvės
- Brokoliai
- Raudonieji svogūnai
- Agurkai
- Vaivorykštės morkos
- paprikos
- Grybai
- Alyvuogės
- Žiediniai kopūstai
Linksmas vaisius
Nepamirškite vaisių! Vaisiai puikiai tinka sveikai salotoms. Kartais pridėjus vaisių atrodo neįprastas derinys, bet tai tikrai puikus būdas supakuoti įvairesnį ir maistingesnį.
- Citrusiniai vaisiai
- Obuoliai
- Kriaušės
- Granated grapes
- Uogos
- Džiovinti vaisiai (kumelės, razinos, mangai)
O ką apie padažu ?
Čia yra daug sveikų variantų. Nuo vaisių vinaigrettes iki pikantiškų žolelių aliejaus ir acto versijų, galimybės yra tokios pat kaip begalinės, kaip salotų dangteliai. Tiesiog įsitikinkite, kad naudojate moderaciją. Be to, patiekiant padažą iš šono, jūs galite kontroliuoti, kiek baigiasi kiekvienu įkandimu.
Pažiūrėkime
- Pradėkite nuo kai kurių maistinių medžiagų lapuočių žalumynų
- Įtraukite kai kuriuos grūdus į veislę
- Kitas paketas baltymui
- Krūva veggies
- Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - baigk kokį nors vaisių!
Taigi, pasirinkite keletą iš jūsų mėgstamiausių iš sąrašo ir leiskite savo kūrybos sultims tekėti! Jūsų gomurys bus jums dėkingas, ir taip bus ir jūsų vaikai!