Vėlai naktį, ir jūs alkanas. Galbūt jūs turėjote užsiėmę vakarą ir tiesiog namo ar galbūt tiesiog negali miegoti ir skrandis leidžia jums žinoti, kad jis tuščias. Taigi, kokios yra greitos ir sveikos užkandžių idėjos, tinkamos vėlyvam vakarui? Čia yra keletas iš mūsų mėgstamiausių.
1 - grūdai ir pienas
Geriausi vidurnakčio užkandžiai yra lengvi ir lengvai virškinami. Naktis yra puikus laikas nusišti kažką su daugybe angliavandenių, nes jie lengvai virškinami. Įpilkite šiek tiek baltymų ir skaidulų, ir jūs turite puikų vidurnakčio užkandį. Venkite sunkių maitinimų, ypač jei turite sunkumų rėmuo.
Šaltos java suteiks jums šiek tiek skaidulų, papildomų vitaminų ir mineralų, taip pat gerai, jei trokštate ką nors saldaus. Laikydami užkandį, laikykitės sveikų porcijų dydžių. Viena porcija jautienos yra apie 3/4 puodelio.
Įpilkite šiek tiek pienas, migdolų pienas arba ryžių pienas, o jūs turite greitą ir sveiką užkandą vėlai naktį.
2 - uogų dubuo
Obuoliai - tai mažiausi maistiniai produktai, kuriuos galite rasti. Jie turi daug vitaminų ir mineralų, plius pigmentai, kurie suteikia uogas, kurių spalva yra pakrauta su antioksidantais, kurie gali turėti naudos sveikatai - ir jie skonis taip gerai.
Mėlynės yra skanūs pati arba sumaišyti su braškėmis. Avietės ir gervuogės kartu puikiai. Patiekite savo uogas lyguma, supjaustykite susmulkintus riešutus ar granolą, viršuje su plakta grietinėle ar migdolų pienu.
3 - Žemės riešutų sviestas ir želė sumuštinis
Jaustis kaip vaikas dar kartą ir apsispręskite žemės riešutų sviesto ir želė sumuštinį ir užpilkite stiklinę pieno, kad eitumėte su juo. Bet savo " PB & J" šiek tiek sveikiau pasirenkant visą grūdų duoną. Ar norėtumėte naudoti migdolų ar anakardžių sviestą? Tai taip pat gerai.
Be to, atsargos 100 proc. Vaisių konservų. Gal jie nėra daug sveikesni už paprastą seną želę, bet jie yra daug skaniau.
4 - Sūris ir krekeriai
Štai pikantiška vidurnakčio užkandžių idėja. Patiekite keletą sūrio gabalėlių su grūdų krekeriais. Sūris yra puikus kalcio šaltinis, o sveiki grūdų krekeriai siūlo šiek tiek papildomo pluošto.
Naudok sūrio pjaustytuvą ir supjaustykite šiek tiek pagamintą čederį, goudą ar provoloną. Mielas sūris ir brie yra taip pat geri, ypač su krekeriais, kurie yra šiek tiek saldūs.
Stebėkite savo patiekalų dydžius, jei žiūrėsite savo svorį, nes sūrio užkandžiai gali gauti daug kalorijų, jei valgysite didelius jo gabalėlius. Jei jums reikia šiek tiek daugiau tūrio užpildyti pilvą, pridėkite šviežių vynuogių, obuolių griežinėlių ar šviežių daržovių.
5 - Jogurtas ir vaisiai
Jogurtas yra puikus kalcio, baltymų ir probiotikų bakterijų šaltinis, tinkamas virškinimo sistemai. Pradėkite nuo paprasto jogurto ir pridėti skonio su uogomis, šiek tiek susmulkintų riešutų ir šiek tiek medaus.
Jūs tikriausiai matėte įvairiausius skonio jogurto puodelius maisto prekių parduotuvėje. Paimkite keletą iš jūsų mėgstamų skonių, kad galėtumėte turėti ranka. Tačiau būtinai perskaitykite etiketes prieš įsigydami jas, nes kai kuriose veislėse yra daug cukraus ir kalorijų, kurių jums nereikia.
6 - Turkijos sumuštinis
Turkijos sumuštinis su visa grūdų duona ir šiek tiek miltų ar garstyčių tenkins jūsų badą, nepadarysite nepatogiai. Taip yra todėl, kad turite baltymų ir skaidulų derinį. Įpilkite pomidorų gabalėlio ir šiek tiek salotų ir gaukite puikus vidurnakčio užkandis.
7 - Šviežios daržovės ir Dip
Švieži daržovės pakraunamos pluoštu, vitaminais ir mineralais, ir jie puikiai tinka sveikai traškiai užkandžiai po vidurnakčio. Bet kokia žaliavų morkų, brokolių gėlių, agurkų gabalėlių, salierų, cukinijų, pipirų ir vynuogių pomidorų derinys puikiai tinka. Pagardinkite skonį su kai kuriais veggio sriubais, lėkštine bulvių traškučiu, šiek tiek salotų padažu arba hummu.
8 - Popkornas
Popkornas laikomas sveiką grūdą, todėl jis yra labai skanus ir nuostabus. Tai taip pat tinka jūsų liemeniui tol, kol jūs jo nenusileidžiate sviestyje. Tiesą sakant, trys puodeliai išpūsto kukurūzų yra mažiau nei 100 kalorijų ir apie 4 g pluošto.
Ar neturite oro puodelio? Jūs vis dar galite padaryti sveiką kukurūzą su šiek tiek aliejaus, rudos popieriaus pietų krepšys (lengva rasti bet kurioje parduotuvėje) ir mikrobangų krosnelė. Į dubenį įpilkite 1/2 puodelio neapsukantį kukurūzų ir vieną arbatinį šaukštelį augalinio aliejaus ir sumaišykite, kol brandos bus padengtos, tada pabarstykite 1/2 šaukšteliu druskos.
Kukurūzų, aliejaus ir druskos mišinį supilkite į rudą popierinį maišelį ir dvigubai sudėkite maišo kraštą.
Įdėkite maišelį mikrobangų krosnelėje ir virkite visą maitinimą maždaug per tris minutes arba kol pasirodymas sulėtės iki maždaug vienos ar dviejų pop-ups per sekundę. Yra keletas neapsuktų branduolių, bet kepama per ilgai bus sudeginti kukurūzų.
9 - Švieži vaisiai ir riešutai
Švieži vaisiai pakraunami skoniu, skaidulomis ir vitaminais. Riešutai prideda mineralų ir šiek tiek baltymų, todėl derinys daro maitinančią kombinaciją, kuri jus tenkins, kad galėtumėte užmigti.
Skanūs deriniai - tai obuolys su migdolų sauja, banana ir keliolika pekano ar kriaušių su keliais graikiniais riešutais. Jei visi esate iš riešutų, galite skleisti žemės riešutų sviestą bananų skiltelėse arba pamerkti jūsų obuolių gabaliukus migdolų sviestui . Jei jūsų migdolų sviestas yra per kietas ir storas, kad panirimas, įdėkite šaukštą arba du migdolų sviestą mikrobangų krosnelėje ir mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių arba kol jis bus gražus ir švarus.
10 - avižiniai dribsniai
Šiltas, raminantis avižinių dribsnių dubuo gali būti tik šalto nemiegojimo naktį dalykas. Avižiniai dribsniai yra puikus pluošto šaltinis, įskaitant beta-gliukaną, kuris gali padėti išlaikyti cholesterolio kiekį kraujyje.
Iš plieno supjaustytų avižų yra geriausios tekstūros ir skonio, tačiau ilgai trunka kepti, todėl laikykitės greito avižų, kad galėtumėte greitai ir sveiką užkandą po vidurnakčio. Padidinkite savo mitybą, pridėdamas šviežių uogų, riešutų arba džiovintų vaisių.
> Šaltinis:
> Jungtinių Amerikos Valstijų žemės ūkio, sveikatos ir žmonių tarnybos departamentai. "Dietinės gairės amerikiečiams 2015-2020 m., 8-asis leidimas".