Vidutinės grandinės trigliceridai yra riebalų riebalų rūšys, kurios gali būti naudingos sveikatai. Natūraliai rasti kokosų aliejaus ir palmių branduolių aliejaus, vidutinės grandies trigliceridai taip pat parduodami kaip maisto papildai.
Visi mitybos riebalai yra molekulės, sudarytos iš anglies atomų, sujungtų grandinėmis. Pagrindinė riebalų forma amerikietiškoje mityboje, ilgos grandinės trigliceridai yra nuo 12 iki 18 angliavandenių ilgio.
Kita vertus, vidutinio dydžio trigliceridai svyruoja nuo 6 iki 10 anglies ilgio. Kalbant apie trumpesnį vidutinės grandies trigliceridų grandinės ilgį, jis suteikia unikalių savybių, kurios gali pagerinti žmonių sveikatą.
Vienas iš unikalių vidutinės grandies trigliceridų savybių yra tai, kad jie yra absorbuojami nepažeisti ir tiesiogiai tiekiami į kepenis energijai. Kiti maistinių riebalų tipai turi būti suskirstyti į žarnyną ir pagaminti į kitokio tipo riebalus, kurie gali būti vežami kraujyje, kol jie gali būti naudojami energijai.
Naudoja
Alternatyvioje medicinoje vidutinės grandies trigliceridai yra susiję su šiomis sąlygomis:
- Alzheimerio liga
- celiakija
- cistinė fibrozė
- virškinimo sutrikimai dėl dalinio skrandžio šalinimo
- tulžies pūslės liga
- kepenų liga
Be to, vidutinio ilgio trigliceridai yra naudojami kaip natūrali priemonė sporto veiklai pagerinti ir svorio mažinimui skatinti.
Sveikatos privalumai
Čia pažvelgta į žinias apie vidutinės grandies trigliceridų naudą sveikatai:
1) Svorio netekimas
Keletas mažų tyrimų rodo, kad vidutinės grandies trigliceridai gali padėti skatinti svorio mažėjimą. Pvz., " Nutukimo tyrimų" paskelbtame 2003 m. Tyrime, 24 sveiki, bet antsvorio turintys vyrai vartojo vidutiniškai trisdešimt trigubo gliukozės trigliceridų turinčias dietas kiekvieną dieną. Tyrimo rezultatai parodė, kad vidutinės grandies trigliceridų turtinga dieta buvo susijusi su didesniu riebalų kiekio praradimu (galbūt iš dalies dėl padidėjusio kalorijų deginimo).
Be to, " Mitybos leidinyje" paskelbtoje 2002 m. Tyrimų apžvalgoje buvo padaryta išvada, kad vidutinės grandies trigliceridai gali padėti kontroliuoti svorį, kai jie yra įtraukti į dietą kaip riebalų, kurių sudėtyje yra ilgai grandžių trigliceridų, pakaitalas. Remiantis atliktais gyvulių tyrimais ir klinikiniais tyrimais padarytomis išvadomis, peržiūros autoriai pažymi, kad vidutinės grandies trigliceridai padidina energijos sąnaudas (pvz., Degina kalorijas) ir skatina druskingumą (pojūtis po maisto vartojimo).
Vidutinės grandies trigliceridai yra tik viena priemonė, kuri kartais rekomenduojama mažinti svorį. Sužinokite apie 15 populiarių svorio netekimo papildų .
2) sporto spektaklio
2010 m. Tyrimo apžvalgoje, paskelbtoje Tarptautiniame leidinyje "Maisto mokslo ir mitybos klausimai", tyrėjai nerado įrodymų, kad vidutinės grandies trigliceridai padeda pagerinti fizinį krūvį. Tačiau peržiūrimi tyrimai parodė, kad vidutinės grandies trigliceridai gali padėti skatinti svorio mažėjimą, didinant energijos sąnaudas ir mažinant suvartojamą maistą.
Sužinokite apie kitas maistines papildas, skirtas pagerinti sporto efektyvumą .
3) pankreatitas
Pagal mažą tyrimą, paskelbtą " Pancreatology " 2003 m., Vidutinio dydžio trigliceridai gali padėti sušvelninti skausmą, kurį žmonės, serganti lėtiniu pankreatitu, paprastai jaučia valgydami.
Tyrime dalyvavo aštuoni pacientai, serganti lėtiniu pankreatitu, kurių kiekvieną vartojo vidutinio ilgio trigliceridų tris kartus per dieną 10 savaičių. Iki tyrimo pabaigos šeši iš aštuonių pacientų pastebėjo gerokai pablogėjusį skausmą po valgio.
Daugiau: atleiskite nuo pankreatito skausmą natūraliai?
Įspėjimai
Nors vidutinės grandies trigliceridai greičiausiai yra saugūs daugeliui žmonių, jie gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį (pvz., Pykinimą, skrandžio sutrikimus, dujas, viduriavimą ir vėmimą).
Be to, reguliarus vidutinio grandies trigliceridų suvartojimas gali sukelti ketonų (junginių susidarymą, kai organizmas degina riebalus energijai).
Kadangi ketonų kaupimasis gali būti žalingas žmonėms, sergantiems diabetu, svarbu, kad diabetu sergantiems pacientams, prieš pradedant vartoti vidutinės grandies trigliceridus, būtų svarbu kreiptis į gydytoją.
Vidutinių grandžių trigliceridų suvartojimas taip pat gali sukelti rimtų sveikatos sutrikimų žmonėms, sergantiems kepenų liga.
Papildai nebuvo išbandyti dėl saugumo ir dėl to, kad maisto papildai daugiausia nereglamentuojami, kai kurių produktų turinys gali skirtis nuo to, kas nurodyta produkto etiketėje. Taip pat nepamirškite, kad papildų saugumas nėščioms moterims, slaugančioms motinoms, vaikams ir pacientams, turintiems sveikatos sutrikimų ar kurie vartoja vaistus, nebuvo nustatyta. Čia galite gauti papildomų patarimų apie papildų naudojimą.
Kur tai rasti
Dietiniai papildai, kurių sudėtyje yra vidutinės grandies trigliceridų, gali būti rasti daugelyje natūralių maisto prekių parduotuvių ir parduotuvėse, kurios specializuojasi maisto papilduose.
Naudoti jį sveikatai
Dėl riboto tyrimo per anksti rekomenduoti vidutinės grandies trigliceridus kaip bet kokios būklės gydymą. Jei ketinate jį naudoti, pasitarkite su savo gydytoju, kad pasvertumėte galimą riziką ir naudą. Turėkite omenyje, kad alternatyvi medicina neturėtų būti naudojama kaip standartinės priežiūros pakaitalas. Savigydos būklė ir vengimas ar uždelsto standartinės priežiūros gali turėti rimtų pasekmių.
> Šaltiniai:
> "Clegg ME". "Vidutinės grandinės trigliceridai yra naudingi skatinant svorio netekimą, nors tai ir nėra naudinga pratybų atlikimui". Int J Food Sci Nutr. 2010 m. Lapkričio mėn .; 61 (7): 653-79.
> Shea JC, vyskupas MD, Parker EM, Gelrud A, Freedman SD. "Enteralinė terapija, turinti vidutinės grandinės trigliceridų ir hidrolizuotų peptidų, sumažina požeminio skausmo, susijusio su lėtiniu pankreatitu". Pankreatologija. 2003; 3 (1): 36-40.
> St-Onge MP, Jones PJ. "Vidutinės grandies trigliceridų fiziologinis poveikis: potencialūs veiksniai nutukimo prevencijai". J Nutr. 2002 m., 132 (3): 329-32.
> St-Onge MP, Ross R, Parsons WD, Jones PJ. "Vidutinės grandies trigliceridai padidina energijos sąnaudas ir mažina adipozę, esant antsvoriui". Obes Res. 2003 m., 11 (3): 395-402.
> Ward Dean, MD ir Jim English. "Vidutinės grandinės trigliceridai (MCTs)." Mitybos apžvalga.